Director de Restaurante Senior

hace 4 semanas


Zaragoza, Zaragoza, España Casa Carmen A tiempo completo

Descripción del Puesto

Estamos buscando un Director de Restaurante Senior para liderar nuestro equipo en Zaragoza. Las responsabilidades del puesto incluyen:

• Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.
• Control de ventas y upselling.
• Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal.
• Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones.
• Gestión de RRHH: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo.
• Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
• Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
• Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
• Análisis diarios.
• Comunicación con operaciones.
• Supervisar aperturas y cierres.
• Planificación y organización del servicio de restaurante.
• Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos.
• Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa.

Requisitos Mínimos

• Experiencia mínima de al menos 3 años liderando equipos.
• Servicio orientado al cliente.
• Organización y buena comunicación con JC.
• Capacidad de aportar conocimientos adquiridos.
• Buen manejo del estrés.

Ofrecemos

• Incorporación inmediata.
• Contrato estable.
• Jornada de 40 horas (jornadas partidas).
• 2 días de fiesta.
• Posibilidad de promoción interna.

Si eres un/a apasionado/a de la gastronomía y tienes don de gente con habilidades para liderar un equipo, te invitamos a unirte a nuestro equipo en Casa Carmen.



  • Zaragoza, Zaragoza, España Grupo Casa Carmen-Grill Corner A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un/a Director/a de Restaurante con experiencia en la gestión de personal y atención al cliente. El/la candidato/a debe tener una buena presencia y capacidad para trabajar bajo presión. La empresa se encuentra en expansión y busca a alguien que pueda liderar a su equipo con éxito.Responsabilidades:Gestionar al personal...

  • Director de Restaurant

    hace 4 semanas


    Zaragoza, Zaragoza, España The Fitzgerald A tiempo completo

    Descripción del Puesto:La Gestión DiariaComo Director de Restaurant de The Fitzgerald, te unirás a una equipo de personas apasionadas por la hostelería y comprometidas con brindar experiencias inolvidables a nuestros clientes. Estarás a cargo de la gestión diaria del restaurante, garantizando que todos los detalles sean perfectos y que cada cliente se...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descubre una oportunidad inigualable en Meliá Hotels International S.A., donde el crecimiento y el desarrollo profesional son sin fin. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diferentes países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el...

  • Senior Marketing Director

    hace 3 semanas


    Zaragoza, Zaragoza, España Eatable Adventures A tiempo completo

    We are seeking a Senior Marketing Director to lead our global marketing and communications strategy, driving both inbound and outbound marketing initiatives to elevate Eatable Adventures' brand presence and establish strong brand positioning.The ideal candidate will develop, implement, and enhance a robust global marketing strategy that mirrors the company's...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Nexthink A tiempo completo

    Nexthink busca a un Senior Director of Engineering¿Cómo ayudar a mejorar la vida de tus colegas de equipo?Una de las formas de hacerlo es liderar el equipo de Product Platform en Nexthink, que ayuda a las empresas a mejorar la experiencia de sus equipos para que sean más productivos, eficientes y felices.Necesitan encontrar a un Senior Director of...

  • Jefe de Sala Senior

    hace 6 días


    Zaragoza, Zaragoza, España Restaurante Varra A tiempo completo

    ¡Únete a Restaurante Varra y mejora tu carrera en hostelería!Acerca de el CargoBuscamos un Jefe de Sala Senior para nuestro restaurante ubicado en Av. de Huesca, 8, Formigal, Huesca.Sobre la Empleada/El EmpleadoExperiencia mínima de 2 a 3 años en un puesto similar.Liderazgo y capacidad para tomar decisiones.Buenas habilidades comunicativas y...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Nexthink A tiempo completo

    ¿Cómo contribuir a mejorar la vida de tus colegas de trabajo? Una forma de hacerlo es impulsar el producto y el equipo de Nexthink, que ofrece una plataforma para mejorar la eficiencia y la felicidad de los equipos de sus clientes. Necesitan un Director Técnico Senior de Ingeniería para liderar el grupo de Product Platform. ¿Estás listo para el...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Zaragoza, Zaragoza, España Casa Carmen A tiempo completo

    **Descripción**:Buscamos un líder experimentado para dirigir nuestro restaurante en Zaragoza. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión integral de un restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina. Será responsable de controlar las ventas y el upselling, así como los costes y la gestión de personal.**Responsabilidades**:-...


  • Zaragoza, Zaragoza, España La Tagliatella A tiempo completo

    La Tagliatella busca un Director de Restaurante en Zaragoza para liderar nuestro equipo y contribuir al crecimiento de nuestra marca.¿Qué nos ofrece?Un salario fijo + bonus mensual según el logro de tus objetivos, así como la oportunidad de trabajar en un ambiente joven y dinámico donde podrás sentirte orgulloso/a de ser parte de una marca grande y...

  • Director de Ventas Senior

    hace 4 semanas


    Zaragoza, Zaragoza, España Lexia Consultores A tiempo completo

    **Grupo Lexia Consultores busca un Director de Ventas Senior para su concesionario oficial MG en Huesca.**Esta posición implica dirigir el equipo de ventas del concesionario y mantener el trato y los procedimientos con la marca oficial.Entre las tareas se encuentran:Venta de vehículos y productos financierosGestión y coordinación de equipo...

  • Senior Technical Director

    hace 4 semanas


    Zaragoza, Zaragoza, España Skydance Media A tiempo completo

    About the Role:Skydance Animation is seeking a highly skilled Senior Technical Director to join our team. As a Senior Technical Director, you will be responsible for developing and supporting innovative tools for our production teams to efficiently create animated films.Key Responsibilities:Develop and support innovative tools for production teamsPartner...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Le Room Service A tiempo completo

    Buscamos a un Asistente de Restaurante senior para nuestra sede de Madrid. La posición requiere experiencia previa en servicios de alta demanda y capacidad para trabajar en un equipo sólido.Descripción del puesto:Incorporación inmediata como Ayudante de Cocina con experiencia previa.Jornada de 20 horas a la semana, ideal para estudiantes o personas que...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Thehub A tiempo completo

    Senior Engineering DirectorAt Thehub, we're seeking a seasoned Senior Engineering Director to lead our Product Development team in shaping the future of our Marketing Intelligence Platform. With over 15,000 businesses globally relying on our platform, we're entering an exciting phase of growth and need a visionary leader to drive our engineering strategy.Key...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Cutera A tiempo completo

    Job Title: Senior Director, Sales Operations LeadCompany Description:Cutera is a leading provider of aesthetic and medical devices. We are seeking a highly experienced Senior Director, Sales Operations Lead to join our team in the EMEA region.Job Summary:The Senior Director, Sales Operations Lead will be responsible for leading and executing the company's...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Mygwork A tiempo completo

    Job Title: Senior Clinical Development DirectorAbout the Role:We are seeking a highly experienced Senior Clinical Development Director to join our team at Thermo Fisher Scientific. As a key member of our business development team, you will be responsible for securing and retaining business for PPD through professional, consultative, proactive sales...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Grupo Bellaciao A tiempo completo

    Si eres apasionado por la hostelería y buscas un reto profesional, esta es tu oportunidad. El Grupo Bellaciao busca a un director de operaciones para trabajar con nosotros.Nuestro grupo nace con la idea de ofrecer verdaderas experiencias gastronómicas que transporten a nuestros clientes a lugares lejanos. Para ello, hemos llevado a cabo una serie de...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Canva A tiempo completo

    About the RoleWe're looking for a highly skilled Senior Graphic Art Director to join our Internationalisation Team at Canva. As a key member of our team, you'll be responsible for creating high-quality, market-bespoke illustration and animation content for our European market.Key ResponsibilitiesLeading project-based work based on content audits that define...

  • Senior Technical Director

    hace 4 semanas


    Zaragoza, Zaragoza, España Skydance A tiempo completo

    About the Role:Skydance Animation is seeking a highly skilled Senior Technical Director to join our team. As a Senior Technical Director, you will be responsible for developing and supporting innovative tools for our production teams to efficiently create animated films.Key Responsibilities:Develop and support tools for production teams to maximize...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Welltech A tiempo completo

    Job Title: Senior Director of Product InnovationAbout the Role:We are seeking a seasoned product leader to join our team at Welltech. As a Senior Director of Product Innovation, you will be responsible for driving the development of our suite of fitness and wellness products, including YogaGo, MuscleBooster, and Walkfit.Key Responsibilities:Develop and...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Mygwork A tiempo completo

    Unlock Business OpportunitiesAs a Senior Clinical Development Director at Thermo Fisher Scientific, you will play a key role in securing and retaining business for PPD through professional, consultative, and proactive sales activities. Your focus will be on decision-makers and decision influencers at existing and new clinical sponsors, positioning PPD as a...