Chef Instructor

Trabajamos en el Basque Culinary Center, una institución pionera a nivel internacional en la gastronomía.

Tu misión será impartir y tutorizar diferentes cursos para profesionales tanto en modalidad presencial como online.

• Preparar las materias a impartir en las distintas formaciones.
• Impartir las materias de cocina tanto en formación presencial como en formación online.
• Tutorizar estudiantes, revisión de trabajos, feedback, dinamización de foros, etc.
• Desarrollar contenidos de cocina en diferentes formatos.

Necesitamos:

• Titulación universitaria en el área gastronómica.
• Conocimiento profundo de fundamentos de cocina, técnicas culinarias básicas y contemporáneas para elaboraciones dulces y saladas.
• Experiencia profesional de al menos 3 años en restaurantes gastronómicos o en departamentos de innovación de la industria alimentaria.
• Habilidades informáticas.
• Alto nivel de interlocución en inglés.

Serás parte activa en mantener un buen clima laboral. Cuidamos y nos preocupamos por las personas de nuestro equipo.

En base a los requisitos exigidos podemos estimar que el salario ronda entre 3000€-4000€ dependiendo de tus habilidades y experiencia, con posibilidad de teletrabajar cuando sea necesario.