Chef/a de Tapas y Restauración en Vincci Albayzín 4 Granada

hace 5 días


Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

Ofrecemos un puesto como Chef/a de Tapas y Restauración en nuestro hotel Vincci Albayzín 4*, ubicado en el centro de Granada. Requerimos a una persona especializada en tapas para trabajar tanto en la cafeteria como en el restaurante, apostando por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible.

¿Por qué elegirnos?

Nuestro equipo se desarrolla en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas. Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.

Nuestro reto

Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral... Te estamos esperando

Tus funciones:

  • Colaborar en la realización de pedidos.
  • Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
  • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
  • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
  • Colaborar en la planificación de menús y cartas.
  • Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras.
  • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
  • APLICAR CIERTAS LABORES DE LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE SU ÁREA DE TRABAJO, ESPECIALMENTE RELACIONADAS CON EL CUMPLIMIENTO DE LOS ESTÁNDARES DE HIGIENE IMPOSTOS POR LA SALUD PÚBLICA.

Requisitos mínimos

Para esta posición, debes cumplir con los siguientes requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Experiencia haciendo inventarios y pedidos.

Salario estimado: La remuneración es equivalente a un salario mensual de 1.800 euros brutos. El salario puede variar dependiendo de la experiencia y habilidades del candidato.

Ventajas

Nuestros beneficios incluyen el acceso a formación continua y oportunidades de crecimiento profesional. También contamos con un ambiente de trabajo equilibrado y apoyo para el bienestar personal y profesional.



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