Director/a de Cocina Centralizada en Meliá Hotels International

hace 3 horas


Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo
Empresas: Meliá Hotels International
Misión: Buscamos a un/a candidato con experiencia en puestos similares en hoteles de 4* y 5*, con formación universitaria y/o superior en Gastronomía/Culinaria - Dirección de Cocina. Se requiere conocimiento en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina, así como dominio de Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
Objetivos: Implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel y manteniendo los niveles de calidad de producto y servicio.
Requisitos: Experiencia en puesto similar, formación universitaria y/o superior en Gastronomía/Culinaria - Dirección de Cocina, conocimientos en gestión económica y análisis en cocina, dominio de Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía, proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización. Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos. Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios. Estás al día de las tendencias de cocina e innovación gastronómica. La residencia en la provincia de Málaga es requisito indispensable.

  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresa: Meliá Hotels InternationalSi buscas un desafío profesional y quieres crecer en un entorno dinámico, este es tu proyecto. En Meliá Hotels International, estamos buscando a alguien con experiencia en limpieza de cocina para unirse a nuestro equipo.Si te gusta viajar y vivir experiencias únicas, esta es tu oportunidad de conocer nuestra cadena...


  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra cadena hotelera!En Meliá Hotels International estamos buscando a personal de cocina talentoso para unirte a nuestro equipo.¿Qué puestos tenemos vacantes?Cocinero/aJefe/a de PartidaRequisitos:Experiencia mínima de 1 año en puesto similar en hoteles de 4*y 5*.Formación específica de cocina.Alta orientación al cliente y trabajo en...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Empleo: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina Centralizado en nuestro hotel de lujo. En Meliá, nos enfocamos en ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, y para lograrlo, necesitamos a alguien con pasión por la cocina y la atención al detalle. Como Chef de Cocina Centralizado, serás...

  • Kids Entertainer

    hace 3 horas


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Fundamentos del puestoComo Kids Entertainer en Meliá Hotels International, tu misión será realizar la programación infantil establecida siguiendo los estándares marcados, comprometiéndote a lograr la excelencia en la satisfacción del cliente.Habilidades y requisitos• Conocimientos de operativa hotelera.• Formación en Educación Infantil/Primaria...


  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    ¿Estás listo para vivir una experiencia inolvidable?En Meliá Hotels International, estamos buscando a un Colaborador de Bares y Restaurantes para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona viajar y trabajar en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad.¿Qué papel tenemos en el Departamento de Bares y Restaurantes?El Departamento de Bares y Restaurantes...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la gestión de cocinas de alto nivel en un hotel de 5 estrellas. El candidato ideal será responsable de implementar y supervisar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad de la compañía.ResponsabilidadesColaborar con el...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la gestión de cocinas de alto nivel en un hotel de 5 estrellas. El candidato ideal será responsable de implementar y supervisar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad de la compañía.ResponsabilidadesColaborar con el...


  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresa: Meliá Hotels International,Requisitos:Tareas variadas en un entorno de trabajo dinámicoDesarrollo de habilidades en un equipo de colaboradores experimentadosOportunidad de crecimiento y formación continua


  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresa: Meliá Hotels InternationalBuscamos un/a Técnico/a de Mantenimiento para unirse a nuestro equipo en el Hotel ME Madrid Reina Victoria. Como parte de nuestro equipo de mantenimiento, tu principal objetivo será ejecutar y coordinar las tareas de mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones del establecimiento.Te encargarás de la...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de cocinaEn Meliá Hotels International, estamos buscando un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel Madrid Chamartín. Si eres una persona apasionada por la cocina y buscas un desafío emocionante, ¡este es tu oportunidad!Responsabilidades:Participar en la elaboración y presentación de los alimentos en la...

  • Gobernante de Sol Timor

    hace 5 minutos


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International buscas un desafío emocionante y crecimiento profesional en tu carrera como Gobernante de Sol Timor.


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Desarrolla tu carrera con Meliá Hotels International**En Meliá Hotels International, buscamos personas proactivas y dinámicas que se unan a nuestro equipo para explorar oportunidades en la cadena hotelera líder de España y Europa.**¿Qué te proponemos?**- Experiencia en primera mano en un proceso de selección único y memorable.- Oportunidad de...


  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto:En Meliá Hotels International, estamos buscando un Cocinero/a para unirse a nuestro equipo de cocina en Meliá Villaitana en Madrid. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y objetivos del departamento.Responsabilidades:• Organizar y aprovisionar las estaciones con...

  • Chef Director de Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión y FuncionesEn Meliá Hotels International, buscamos a un Chef Director de Cocina que se encargue de la eficiencia de los empleados/as a su cargo y la calidad de los alimentos que se producen en la cocina de nuestro hotel ME Madrid Reina Victoria.ResponsabilidadesApoyar en la elaboración de menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo a la...

  • Chef Director de Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión y FuncionesEn Meliá Hotels International, buscamos a un Chef Director de Cocina que se encargue de la eficiencia de los empleados/as a su cargo y la calidad de los alimentos que se producen en la cocina de nuestro hotel ME Madrid Reina Victoria.ResponsabilidadesApoyar en la elaboración de menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo a la...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¡Descubre un mundo de oportunidades en Meliá!En Meliá Hotels International, estamos buscando a un/a profesional/a para unirse a nuestro equipo de ventas en Madrid. Si eres una persona apasionada por el turismo y el servicio al cliente, esta es tu oportunidad de crecer y desarrollarte en un entorno dinámico y global.Requisitos:Compromiso mínimo de 6...

  • Chef de cocina en Meliá

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, buscamos a un Cocinero apasionado que se una a nuestro equipo de profesionales. Si eres una persona creativa y detallista, con experiencia en cocina y un compromiso con la calidad, ¡este es tu oportunidad!Misión del puesto: Serás responsable de la elaboración y presentación de platos de alta calidad en nuestra cocina,...

  • Front Office Agent

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Join Our Team as a Front Office Agent at Meliá Hotels InternationalWe are seeking a highly motivated and customer-focused Front Office Agent to join our team at Meliá Hotels International. As a Front Office Agent, you will be the first point of contact for our guests and will be responsible for providing exceptional customer service and ensuring a smooth...

  • Front Office Agent

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Join Our Team as a Front Office Agent at Meliá Hotels InternationalWe are seeking a highly motivated and customer-focused Front Office Agent to join our team at Meliá Hotels International. As a Front Office Agent, you will be the first point of contact for our guests and will be responsible for providing exceptional customer service and ensuring a smooth...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 horas


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Meliá Hotels International, estamos buscando un profesional comprometido con la calidad y la innovación para unirse a nuestra cocina. Como Ayudante de Cocina, serás responsable de la elaboración y presentación de platos de alta calidad, siguiendo las recetas y estándares establecidos por nuestra...