Director/a de Restaurantes

hace 5 días

Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Compañia Del Tropico A tiempo completo

Descripción del Puesto

Compañia Del Tropico busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurantes. Este puesto es fundamental para la gestión y operación exitosa de nuestros establecimientos de comida y bebida.

Responsabilidades

  • Gestión de Personal
    • Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina.
    • Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente.
    • Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador.
  • Operaciones Diarias
    • Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurándose de que todo funcione sin problemas.
    • Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario.
    • Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud.
  • Atención al Cliente
    • Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva.
    • Mantener un ambiente acogedor y atractivo en el restaurante para los clientes.
  • Gestión Financiera
    • Administrar el presupuesto del restaurante y controlar los costos operativos.
    • Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo.
    • Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento del restaurante y tomar medidas para mejorar la rentabilidad.
  • Desarrollo de Menú
    • Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes.
    • Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia.
  • Marketing y Promoción
    • Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales.
    • Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad del restaurante.
  • Gestión de Eventos
    • Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes.
  • Cumplimiento Normativo
    • Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos.

Requisitos

  • EXPERINCIA MINIMA 1 AÑO

  • Director/a de Restaurantes

    hace 1 semana

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Compañia del Tropico A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurantes en nuestra empresa, Compañía del Tropico. Este puesto es fundamental para garantizar la eficiencia y el éxito de nuestro restaurante.ResponsabilidadesGestión del Personal:Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo...

  • Director/a de Restaurantes

    hace 7 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Compañia del Tropico A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurantes en nuestra empresa, Compañía del Tropico. Este puesto es fundamental para garantizar la eficiencia y el éxito de nuestro restaurante.ResponsabilidadesGestión del Personal:Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo...

  • Director/a de Restaurantes

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Compañia del Tropico A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurantes en nuestra empresa, Compañía del Tropico. Este puesto es fundamental para garantizar la eficiencia y el éxito de nuestro restaurante.ResponsabilidadesGestión del Personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante,...

  • Director/a de Restaurantes

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Compañia del Tropico A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurantes en nuestra empresa, Compañía del Tropico. Este puesto es fundamental para garantizar la eficiencia y el éxito de nuestro restaurante.ResponsabilidadesGestión del Personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante,...

  • Director/a de Restaurantes

    hace 1 semana

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Compañia Del Tropico A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurantes en nuestra empresa, Compañía del Tropico. Este puesto es fundamental para garantizar el éxito de nuestro restaurante y brindar una experiencia de alta calidad a nuestros clientes.ResponsabilidadesGestión del Personal: Contratar, capacitar y...

  • Director/a de Restaurantes

    hace 7 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Compañia Del Tropico A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurantes en nuestra empresa, Compañía del Tropico. Este puesto es fundamental para garantizar el éxito de nuestro restaurante y brindar una experiencia de alta calidad a nuestros clientes.ResponsabilidadesGestión del Personal: Contratar, capacitar y...

  • Director/a de Restaurantes

    hace 1 semana

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Compañia Del Tropico A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurantes en nuestra empresa, Compañía del Tropico. Este puesto es fundamental para garantizar la eficiencia y el éxito de nuestro restaurante.ResponsabilidadesGestión de Personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo...

  • Director/a de Restaurantes

    hace 7 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Compañia Del Tropico A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurantes en nuestra empresa, Compañía del Tropico. Este puesto es fundamental para garantizar la eficiencia y el éxito de nuestro restaurante.ResponsabilidadesGestión de Personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo...

  • Director/a de Restaurante

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Compañia Del Tropico A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante en nuestra empresa, Compañía del Tropico. Este puesto es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y competitivo.ResponsabilidadesGestión del Personal: Contratar, capacitar y supervisar al...

  • Director/a de Restaurante

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Compañia Del Tropico A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante en nuestra empresa, Compañía del Tropico. Este puesto es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y competitivo.ResponsabilidadesGestión del Personal: Contratar, capacitar y supervisar al...

  • Director/a de Restaurante

    hace 7 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Sibuya A tiempo completo

    **Sibuya Busca a un Líder de Equipo de Sala**Estamos en búsqueda de un/a Director/a para liderar nuestro restaurante en Alcalá de Henares. El/a candidato/a ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la sala.**Responsabilidades del Puesto:**Liderar y gestionar el restaurante.Gestionar al equipo de sala, motivándoles y...

  • Director/a de Restaurante

    hace 7 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Sibuya A tiempo completo

    **Sibuya Busca a un Líder de Equipo de Sala**Estamos en búsqueda de un/a Director/a para liderar nuestro restaurante en Alcalá de Henares. El/a candidato/a ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la sala.**Responsabilidades del Puesto:**Liderar y gestionar el restaurante.Gestionar al equipo de sala, motivándoles y...

  • Director/a de Restaurante

    hace 7 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Compañia Del Tropico A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante en nuestra compañía, Compañía del Tropico. Este puesto es fundamental para garantizar el éxito de nuestro restaurante y ofrecer una experiencia de alta calidad a nuestros clientes.ResponsabilidadesGestión de PersonalContratar, capacitar y...

  • Director/a de Restaurante

    hace 7 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Compañia Del Tropico A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante en nuestra compañía, Compañía del Tropico. Este puesto es fundamental para garantizar el éxito de nuestro restaurante y ofrecer una experiencia de alta calidad a nuestros clientes.ResponsabilidadesGestión de PersonalContratar, capacitar y...

  • Director de Operaciones de Restaurantes y Bares

    hace 3 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre el puesto**El Director de Operaciones de Restaurantes y Bares es un profesional clave en la cadena hotelera Meliá, responsable de garantizar la excelencia en la gestión de los restaurantes y bares de los hoteles de la empresa.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Director de Operaciones de Restaurantes y Bares se encuentran:Controlar...

  • Director de Operaciones de Restaurantes y Bares

    hace 3 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre el puesto**El Director de Operaciones de Restaurantes y Bares es un profesional clave en la cadena hotelera Meliá, responsable de garantizar la excelencia en la gestión de los restaurantes y bares de los hoteles de la empresa.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Director de Operaciones de Restaurantes y Bares se encuentran:Controlar...

  • Director de Operaciones de Restaurante y Bares

    hace 3 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre el puesto**El Director de Operaciones de Restaurante y Bares es responsable de apoyar al Director de F&B en la gestión de la operación de restaurantes y bares del hotel. Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de comida y bebida estándar definida por su responsable. Asegura la calidad...

  • Director de Operaciones de Restaurante y Bares

    hace 3 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre el puesto**El Director de Operaciones de Restaurante y Bares es responsable de apoyar al Director de F&B en la gestión de la operación de restaurantes y bares del hotel. Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de comida y bebida estándar definida por su responsable. Asegura la calidad...

  • Director de Operaciones de Restaurantes y Bares

    hace 7 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Director de Operaciones de Restaurantes y Bares es responsable de la ejecución de las tareas para el servicio de la oferta de comida y bebida estándar definida por la compañía.ResponsabilidadesControl de la operativa de restaurantes y bares.Realizar seguimiento de los KPI's del departamento: coste materia prima, organización del...

  • Director de Operaciones de Restaurantes y Bares

    hace 7 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Director de Operaciones de Restaurantes y Bares es responsable de la ejecución de las tareas para el servicio de la oferta de comida y bebida estándar definida por la compañía.ResponsabilidadesControl de la operativa de restaurantes y bares.Realizar seguimiento de los KPI's del departamento: coste materia prima, organización del...