Director/a Territorial Mediterráneo: Liderazgo Estratégico
hace 1 mes
Descripción del Puesto
La empresa busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a Territorial Mediterráneo. En este rol, será responsable de garantizar el funcionamiento de los restaurantes en su área geográfica, asegurando el cumplimiento de los objetivos de ventas y operacionales establecidos por la empresa.
Responsabilidades
- Definición de Objetivos Estratégicos: Participar en la definición de los objetivos estratégicos de su territorio y asegurarse de que sean coherentes con la estrategia empresarial de la organización.
- Seguimiento de Objetivos: Analizar, evaluar y hacer un seguimiento, con los Gerentes de Zona, de los objetivos de rentabilidad y objetivos operacionales de los restaurantes.
- Gestión de Equipos: Asegurarse de que los restaurantes de su territorio cuenten con una organización eficiente y óptima en términos de estructura para alcanzar los objetivos estratégicos.
- Planificación de Acciones: Establecer planes de acción para la mejora en los casos necesarios.
- Propuesta de Acciones Comerciales: Proponer acciones comerciales al Departamento de Marketing para la mejora de las ventas en restaurantes.
- Liderazgo y Motivación: Planificar, organizar, liderar y evaluar a los equipos a su cargo, influyendo sobre éste para que trabaje con entusiasmo en la consecución de objetivos por el bien común de la organización.
- Apoyo a Equipos Gerenciales: Motivar, apoyar, transmitir confianza y acompañar a los Gerentes de Zona, Gerentes de Restaurante y Equipos Gerenciales de su área de responsabilidad para la consecución de los objetivos de ventas y operacionales de los restaurantes.
- Comunicación y Cumplimiento de Políticas: Asegurarse de que las políticas y las directrices legales se comunican en todos los niveles de su área y que se cumplen en todo momento.
- Relaciones con Direcciones de Otras Áreas: Comunicarse y mantener relaciones de confianza con direcciones de otras áreas para preservar la buena imagen de la organización y activar acciones comerciales.
- Atención y Servicio al Cliente: Analizar, supervisar y realizar un seguimiento de la atención y servicio al cliente en los restaurantes de su área geográfica de responsabilidad para garantizar que se alcanzan los estándares de la Compañía.
- Supervisión de Estándares Operacionales: Supervisar y velar por el cumplimiento de los estándares operacionales y de calidad de la marca en los distintos ámbitos mediante la realización de visitas a los restaurantes, el análisis y seguimiento de datos y la realización de informes y planes de acción para la corrección y mejora cuando es necesario.
- Auditoría de Restaurantes: Realizar la auditoría semanal de los restaurantes para garantizar el cumplimiento de los objetivos operacionales y estándares de calidad de la marca relacionados con la atención al cliente como la limpieza de sala o la velocidad de servicio.
- Supervisión de Servicios de Entrega: Supervisar y hacer el seguimiento de los servicios de entrega a domicilio o Home Delivery (HD).
- Medidas de Seguridad y Salud: Facilitar medidas para garantizar la seguridad y salud de los clientes y empleados de los restaurantes.
Requisitos del Candidato
- Formación universitaria.
- Experiencia en QSR de al menos 8-10 años y al menos 2 en rol de dirección territorial.
- Sólida capacidad de gestión de equipo, motivación y formación de los mismos.
- Flexibilidad y adaptabilidad.
- Dinamismo y energía.
- Orientación a los resultados.
- Orientación al cliente.
- Capacidad resolutiva.
- Disponibilidad para viajar.
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Madrid, Madrid, España Dipla Partners A tiempo completoEn Dipla Partners, nos dedicamos al desarrollo profesional y personal del Talento dentro del área de la salud, donde nuestra misión es acompañar y trabajar en equipo junto con las empresas del sector y el Talento para que tengan una relación de crecimiento a largo plazo.Nuestros valores de compromiso, esfuerzo, trabajo en equipo, confidencialidad y...
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