Jefe de Partida Beach Sotogrande

hace 5 días


Sevilla, Sevilla, España Sotogrande A tiempo completo

Presentación del Puesto

Sotogrande busca un Jefe de Partida experimentado para liderar su partida de cocina en nuestro restaurante de lujo. Este profesional se responsabilizará de la planificación, organización y supervisión de la partida a su cargo.

Funciones Específicas

  • Coordinar la partida de cocina y supervisar el trabajo del personal a su cargo.
  • Elaborar platos de alta calidad y supervisar su acabado.
  • Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina.
  • Colegiar con otros departamentos para asegurar una excelente experiencia al cliente.

Requisitos

  • Tener experiencia laboral como Jefe de Partida o en puestos similares.
  • Conocimientos de seguridad e higiene en la cocina.
  • Habilidad para enseñar y comunicar.

Promesa del Empleador

Sotogrande ofrece un entorno de trabajo dinámico y apoyo continuo a los empleados para garantizar su éxito en su puesto.



  • Sevilla, Sevilla, España Sotogrande, Sa A tiempo completo

    Denominación: JEFE DE PARTIDA Departamento: Cocina Función general: El jefe de partida es el profesional que se responsabiliza de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo.Se trata, por lo tanto, de una figura intermedia en la jerarquía profesional de la cocina, situada entre el jefe de cocina y otros...


  • Sevilla, Sevilla, España Sotogrande A tiempo completo

    Nuestro RestauranteSotogrande cuenta con un equipo experimentado y comprometido con la excelencia en servicio al cliente. Nuestra cocina utiliza ingredientes frescos y locales para ofrecer platillos innovadores y deliciosos.Tu Rol en el EquipoComo Jefe de Partida, serás el líder de tu propia partida de cocina, responsable de la planificación y ejecución...


  • Sevilla, Sevilla, España Sotogrande, SA A tiempo completo

    Crear una alerta de empleo para esta búsqueda Trabajador de Construcción • Cádiz Descripción del trabajo Quieres ser parte de una empresa que transforma organizaciones a través de valores y propósito? En Ethikos, buscamos un/a estudiante apasionado/a para unirse a nuestro equipo de Desarrollo de Negocio en modalidad remota. Esta es una oportunidad...


  • Sevilla, Sevilla, España Sotogrande, SA A tiempo completo

    Crear una alerta de empleo para esta búsqueda Trabajador de Construcción • Cádiz Descripción del trabajo Quieres ser parte de una empresa que transforma organizaciones a través de valores y propósito? En Ethikos, buscamos un/a estudiante apasionado/a para unirse a nuestro equipo de Desarrollo de Negocio en modalidad remota. Esta es una oportunidad...

  • Jefe de Partida

    hace 1 semana


    Sevilla, Sevilla, España JURADO CALDAS S.L. A tiempo completo

    Buscamos Jefe de partida con pasión por la gastronomía, con ganas de aprender y de aportar a la empresa.TareasElaboración de la mise en place diaria de su partida (las partidas se van rotando), preparación de los productos y guarniciones de la partida caliente, supervisión, control de stock de producto y elaboración diaria de pedidos relacionados con...


  • Sevilla, Sevilla, España Sotogrande A tiempo completo

    La función de Director de Restaurantes en Sotogrande implica brindar un servicio amable, sincero y personalizado a nuestros socios y clientes. Es responsabilidad asegurarse de que todos los aspectos del punto de venta se gestionen de forma eficiente y sigan las políticas establecidas. Deberá supervisar el servicio y los niveles de comida y bebida,...


  • Sevilla, Sevilla, España Sotogrande A tiempo completo

    La Sotogrande es un club de golf y resort ubicado en el corazón de Andalucía, España. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y para lograrlo necesitamos a personas como tú.Estamos buscando a alguien que se una a nuestro equipo de cocina como Auxiliar Cocina-Office Beach La Reserva Club. Como miembro de nuestro...


  • Sevilla, Sevilla, España Sotogrande A tiempo completo

    Denominación: CocineroDepartamento: CocinaFunción general:Manipula, prepara, conserva y presenta toda clase de alimentos en función de la oferta gastronómica del establecimiento.En su trabajo, debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo...


  • Sevilla, Sevilla, España Tn Spain A tiempo completo

    Jefe/a de Partida y Cocinero/a – Sevilla, SevilleGrupo AbadesOferta de Empleo: Jefe/a de Partida y Cocinero/a – SevillaUbicación: Sevilla¿Tienes experiencia en cocina y buscas un nuevo reto en el sector de la restauración?Estamos buscando Jefes/as de Partida y Cocineros/as para varios de nuestros establecimientos en Sevilla.Si te apasiona la...


  • Sevilla, Sevilla, España Sotogrande, Sa A tiempo completo

    Nuestra VisiónSotogrande, Sa busca a un Supervisor de Cocina apasionado por la preparación de platillos exquisitos y la creación de experiencias inolvidables para nuestros huéspedes. Si eres un experto en la industria de la hostelería con una fuerte ética laboral, esta es tu oportunidad para contribuir a nuestro equipo.Funciones EspecíficasDesarrollar...


  • Sevilla, Sevilla, España Sotogrande, Sa A tiempo completo

    Denominación: CocineroDepartamento: CocinaFunción general:Manipula, prepara, conserva y presenta toda clase de alimentos en función de la oferta gastronómica del establecimiento.En su trabajo, debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 días


    Sevilla, Sevilla, España Nortempo A tiempo completo

    Cocina Gastronómica . Ubicación: Sevilla (Capital). Contrato: Indefinido. Horario: Turno partido (11:00-16:00 y 20:00-23:00) con turnos seguidos rotativos. ¿Qué te ofrecemos? Dos días de descanso semanal (rotativos). Cada 5 semanas, 4 días seguidos de descanso (sábado, domingo, lunes y martes). Vacaciones: 30 días al año. Turno seguido rotativo...


  • Sevilla, Sevilla, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.Las funciones que se llevarán a cabo serán:Responsable de la partida caliente de cocina.Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina.Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º...


  • Sevilla, Sevilla, España Sotogrande A tiempo completo

    Función general:Responsable de fregar los platos, ollas y el resto de los utensilios de la cocina.Funciones específicas: Tareas de limpieza:Fregar el suelo siguiendo el procedimiento.Fregar la maquinaria y equipos de la cocina.Fregar el tren de lavado y los filtros de la cocina.Fregar todas las mantas térmicas de los carros del horno.Fregar diariamente al...

  • Chef de Cucina Senior

    hace 5 días


    Sevilla, Sevilla, España Sotogrande A tiempo completo

    **Descripción del puesto**Cargos relacionados: Cocinero/Ayudante Cocina Beach La Reserva Club - (M-701)El candidato seleccionado deberá tener experiencia laboral como cocinero/a y manejar el control de costes, gestión de mercancías, control de existencias en bodega y almacén. También se valorará la orientación al cliente, orientación al logro,...


  • Sevilla, Sevilla, España Sotogrande A tiempo completo

    Nuestra empresa busca a un profesional experimentado en puestos similares como Auxiliar Cocina-Office Beach La Reserva Club. El/la candidato/a seleccionado/a deberá tener experiencia demostrable en puestos de trabajo similares y ser capaz de cumplir con las siguientes responsabilidades:Tareas de limpieza: Fregar el suelo siguiendo el procedimiento.Fregar la...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 semanas


    Sevilla, Sevilla, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    ¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina?Tenemos una oportunidad emocionante para tiEstamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria.Responsabilidades:Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.Organizar los...


  • Sevilla, Sevilla, España H10 Hotels A tiempo completo

    ResumenH10 Hotels busca incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Ocean Suites & Dreams, ubicado en Fuerteventura.Funciones del CargoResponsable de la partida caliente de cocina.Asistir a las diferentes reuniones y briefing en ausencia del chef y 2º de cocina.Planificación y coordinación de menús con el chef y 2º de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Sevilla, Sevilla, España Grupo de restauración A tiempo completo

    ¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? Tenemos una oportunidad emocionante para ti Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria.Responsabilidades:Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.Organizar los...

  • jefe/a producción

    hace 4 días


    Sevilla, Sevilla, España Grupo Lantania A tiempo completo

    En Lantania hacemos realidad grandes infraestructuras de transporte, agua y energía para mejorar la calidad de vida y construir un mundo mas limpio y sostenible. El eje central de nuestras decisiones estrátegicas son las personas, el principal motor de nuestra actividad. Somos una empresa dinámica y flexible, con profesionales que tienen la experiencia y...