Chef de Cocina Senior
hace 4 semanas
Buscamos un Chef de Cocina Senior y un Cocinero apasionado para unirse a nuestro equipo en Mercedes Brandez.
El candidato ideal tendrá experiencia en liderar y supervisar un equipo de cocina, desarrollar menús innovadores y gestionar inventarios de manera eficiente.
Entre las responsabilidades del Chef de Cocina Senior se encuentran:
- Liderar y supervisar el equipo de cocina para garantizar la preparación eficiente y la presentación de platos de alta calidad.
- Desarrollar y perfeccionar menús, incorporando ingredientes frescos y de temporada.
- Gestionar el inventario, realizar pedidos y mantener los estándares de costos.
- Mantener un ambiente de trabajo seguro y motivador, fomentando la formación y el crecimiento profesional del equipo.
- Colaborar con la dirección para asegurar la coherencia y excelencia en la experiencia culinaria.
El Cocinero tendrá las siguientes responsabilidades:
- Preparar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos por el jefe de Cocina.
- Mantener la limpieza y organización en la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar al jefe de Cocina en la creación de menús y en la ejecución de eventos especiales.
- Demostrar habilidades culinarias sólidas y creatividad en la presentación de platos.
- Trabajar en colaboración con el equipo para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para los comensales.
Requisitos para el puesto:
- Experiencia demostrada como jefe de Cocina o en un rol culinario de liderazgo.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias, tendencias gastronómicas y gestión de costos.
- Habilidad para motivar y liderar un equipo, fomentando la colaboración y la excelencia.
- Creatividad para desarrollar menús innovadores y emocionantes.
Si eres un profesional apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, no dudes en ponerte en contacto con nosotros
-
Chef de Cocina Senior
hace 4 semanas
Valencia, Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Senior en nuestro hotel Senator Parque Central en Valencia.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Organizar y dirigir el trabajo del personal de cocina.Realizar pedidos y controlar el stock de productos.Cumplir con los estándares de calidad establecidos por la...
-
Chef de Cocina Senior
hace 1 semana
Valencia, Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo¿Te consideras un experto en la cocina y deseas formar parte de una empresa líder en el sector hotelero? En Senator Hotels Resorts, buscamos a un Chef de Cocina Senior para nuestro establecimiento en Valencia.Detalles del Empleo:Sueldo Estimado: € 25.000 - € 35.000 anuales (dependiendo de experiencia)Descripción del Empleo: Se requiere un profesional...
-
Chef de Cocina Senior
hace 4 semanas
Valencia, Valencia, España Hotel Fleming A tiempo completoHotel Fleming 3* busca un chef de cocina con experiencia en cocina de buffet para unirse a su equipo dinámico.**Responsabilidades**:Crear platos variados y creativos para buffet con calidad y atención al detalle.- Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.- Colaborar con el equipo para ofrecer una experiencia gastronómica...
-
Chef de Cocina Senior
hace 4 semanas
Valencia, Valencia, España Via Dolce Cannoleria A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un Chef de Cocina Senior apasionado y con experiencia para liderar y gestionar todas las áreas de nuestras cocinas en Via Dolce Cannoleria. El candidato ideal será responsable de garantizar que cada servicio de comida y cena se ejecute con la máxima calidad y eficiencia, manteniendo nuestros estándares de...
-
Chef/a de Cocina Senior
hace 4 semanas
Valencia, Valencia, España Via Dolce Cannoleria A tiempo completoDescripción del Puesto: Estamos buscando un Chef/a de Cocina Senior apasionado y con experiencia para liderar y gestionar todas las áreas de nuestras cocinas en Via Dolce Cannoleria. El candidato ideal será responsable de garantizar que cada servicio de comida y cena se ejecute con la máxima calidad y eficiencia, manteniendo nuestros estándares de...
-
Chef/a de Cocina
hace 4 semanas
Valencia, Valencia, España Muerde La Pasta A tiempo completoBuscamos un/a Chef/a de Cocina experimentado/a para unir nuestro equipo en Muerde La Pasta. En este rol, serás responsable de la gestión integral de la cocina, supervisando y organizando la operativa diaria, gestionando compras y pedidos, y asegurando la correcta elaboración de recetas y el cumplimiento de procedimientos...
-
Chef de Cocina Senior
hace 4 días
Valencia, Valencia, España Innova Tech Nc Enterprise A tiempo completo¿Estás buscando un nuevo desafío en tu carrera profesional? Innovatech necesita incorporar a un Chef de Cocina para sus restaurantes y salas de bingo.Se requiere alguien con experiencia previa en el sector, dispuesto a trabajar en equipo y comprometido con la empresa. Nuestro ideal es que tengas iniciativa y te guste lo que haces.Tipo de puesto: Jornada...
-
Chef de Sala Senior
hace 1 día
Valencia, Valencia, España Sagardi A tiempo completoCon más de 30 restaurantes a nivel nacional e internacional, Grupo Sagardi es un referente en la gastronomía vasca y otras cocinas tradicionales. Estamos buscando a un Chef de Sala Senior con experiencia mínima de un año en servicio de restaurante para unir nuestro equipo.Descripción del cargoComo Chef de Sala Senior, serás el responsable de planificar...
-
Chef de Cocina
hace 4 semanas
Valencia, Valencia, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoMisión: El Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel. Es fundamental mantener los niveles de calidad de producto y servicio, así como cumplir con los requerimientos de APPCC y...
-
Chef de Cocina
hace 4 semanas
Valencia, Valencia, España Domestiko A tiempo completoDescripción del Puesto:Se busca un profesional para trabajar en nuestra cocina como Chef de Cocina.Responsabilidades:• Limpieza de la cocina y lavavajillas.• Ayuda a los cocineros en la preparación de los platos.Requisitos:• Experiencia de más de 2 años en la industria de la hostelería.• Buena actitud y capacidad para trabajar en...
-
Chef de Desayunos Senior Hotelero
hace 4 días
Valencia, Valencia, España The Westin Valencia A tiempo completoInformación sobre la empresaThe Westin Valencia busca incorporar a un chef experimentado en desayunos para su plantilla fija.Sueldo estimado: La retribución anual se estima en alrededor de 18.000 euros, considerando una jornada laboral completa y un salario mensual equivalente a unos 1.500 euros netos.Descripción del trabajoEste puesto implica preparar,...
-
Chef de Cocina
hace 4 semanas
Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completoFunciones clave: Colaborar en la implementación de la estrategia de cocina en el hotel, asegurando la calidad y la eficiencia en la preparación de los alimentos. Proporcionar soporte en la implantación de herramientas de gestión de F&B, como guías operativas y recetas. Identificar y proponer mejoras para optimizar la eficiencia en la cocina del hotel....
-
Chef de Cocina
hace 4 semanas
Valencia, Valencia, España Bregor A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestro restaurante de Alcasser.Las responsabilidades incluyen la gestión de la cocina, la supervisión de los cocineros y la preparación de platos de alta calidad.Se requiere experiencia en la gestión de stock, sistemas ERP y cocina. Un carnet de conducir y vehículo propio...
-
Chef de Cocina
hace 4 semanas
Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro restaurante de cocina mediterránea.Se requiere experiencia previa en el puesto, con capacidad para liderar y gestionar una cocina con un equipo de 8 personas.Ofrecemos una jornada completa, un contrato indefinido y un salario a tratar con el candidato en función de su...
-
Chef de cocina
hace 4 semanas
Valencia, Valencia, España Innova Tech Nc Enterprise A tiempo completoBuscamos un Chef de cocina apasionado y con experiencia en el sector de la hostelería para unirse a nuestro equipo en Innova Tech Nc Enterprise.Se requiere:Experiencia previa en cocina: 2 años (obligatorio)Disponibilidad para trabajar los fines de semanaTipo de puesto: Jornada completaSalario: 18.000,00€-24.000,00€ al añoBeneficios:Cesta de...
-
Chef de cocina en Catarroja
hace 4 semanas
Valencia, Valencia, España Personal 7 Ett A tiempo completoRequisitos para el puesto de chef de cocina en Catarroja: Disponibilidad horaria flexible (3 turnos) Persona con complexión atlética Vehículo propio Experiencia previa en cocinaSe ofrece:Contrato eventual con posibilidad de incorporación a empresaSalario 17.304 € anuales
-
Chef de cocina
hace 2 semanas
Valencia, Valencia, España Grupo Amar Valencia Hosteleros A tiempo completoSalario: 1.000 € - 1.500 €Tipo de contrato:IndefinidoJornada:Jornada CompletaIdiomas:- InglésExperiencia:3 años de experienciaBeneficios laborales:Porcentaje sobre objetivosDescripción del puesto:Se busca un chef de cocina para trabajar en el Grupo Amar Valencia Hosteleros. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de un equipo de...
-
Chef de Cocina Restaurante Español
hace 1 día
Valencia, Valencia, España Restabar A tiempo completoEn Restabar, estamos en busca de un profesional apasionado que se une a nuestro equipo como Chef de Cocina Restaurante Español. Sueldo: A partir de 15.000,00€ al año.Como Chef de Cocina en nuestro restaurante de cocina española, tendrás la oportunidad de crear deliciosas raciones, tapas, comidas y cenas para nuestros clientes. Nuestro equipo trabaja...
-
Chef de Cocina
hace 4 semanas
Valencia, Valencia, España Ymca España A tiempo completoDescripción del PuestoEl Chef de Cocina es responsable de la gestión diaria de la cocina, asegurando la calidad y la presentación de los platos. Debe mantener un alto nivel de eficiencia y organización, garantizando que los platos sean entregados a tiempo y que la cocina esté limpia y ordenada.ResponsabilidadesMantener la calidad y la presentación de...
-
Chef/a de Cocina
hace 1 día
Valencia, Valencia, España Necobuffet A tiempo completoNecobuffet busca un/a Chef/a de Cocina experimentado con experiencia en cocina mediterránea. Se requiere conocimiento en distintas partidas, cuarto frío y calientes, así como arroces.El/la candidato ideal deberá tener habilidades para trabajar en equipo, agilidad para aprender rápidamente y una actitud positiva ante el estrés. Disponibilidad completa...