Chef de Cocina

hace 4 semanas


Cáceres, Cáceres, España Cornerjob A tiempo completo
Descripción del Puesto:

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestro hotel. La persona seleccionada será responsable de planificar, preparar y presentar la composición diaria del buffet, manteniendo los estándares de calidad establecidos por la empresa.

Entre sus responsabilidades se incluirá la supervisión y coordinación de la actividad de la cocina durante la ausencia del Jefe de Cocina, asegurando los plazos y horarios de los servicios del hotel y la composición diaria prevista de la rueda de buffet semanal establecida.

El candidato seleccionado deberá gestionar y formar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo. Además, deberá asegurar las normas de salud e higiene establecidas en la APPCC del hotel, así como todos los procedimientos del departamento y colaborar diariamente en la toma de registros y muestras establecidas en la misma.

Se valorará la capacidad para trabajar bajo presión y liderazgo, control de costes y proactividad. Se preferirá a candidatos con residencia en la zona y con experiencia en la industria hotelera.

Requisitos:

Experiencia en la industria hotelera, especialmente en la cocina. Conocimientos adecuados de la legislación actual vigente y sistemas de APPCC. Carnet de Manipulador de Alimentos. Cursos y formación complementaria en diferentes áreas relacionadas con la cocina.



  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un/a Chef/a de Cocina experimentado/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel Palacio de Arenales. En esta posición, serás responsable de preparar y controlar los ingredientes del menú a tu cargo, asegurándote del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.Responsabilidades:Preparar y...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Hospes Palacio de Arenales buscamos un/a Chef/a de cocina para que desempeñe las siguientes funciones:* Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.* Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y...

  • Chef/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Cáceres, Cáceres, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Hospes Palacio de Arenales buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:Funciones del Puesto:1. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.2. Cumplir con la normativa alimentaria,...


  • Cáceres, Cáceres, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, estamos buscando a un/a chef/a avanzado para realizar una sustitución en uno de nuestros centros.Funciones Previstas:Elaboración de partidas del menúLlevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales y utillaje del...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Hospes Palacio de Arenales estamos buscando un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Hospes Palacio de Arenales estamos buscando a un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:Responsabilidades:* Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.* Cumplir con la normativa...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Cáceres, Cáceres, España La Tagliatella A tiempo completo

    ¿QUÉ BUSCAMOS?Buscamos profesionales que se adapten a un entorno dinámico y estén dispuestos a trabajar en equipo para ofrecer una experiencia culinaria de alta calidad. Experiencia en cocina es fundamental, así como una actitud positiva y una buena capacidad de trabajo en equipo.¿QUÉ TE OFRECEMOS?Te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Funciones del puesto: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.Garantizar el buen...

  • Chef de Línea en Hotel

    hace 2 semanas


    Cáceres, Cáceres, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    En Hoteles Poseidon, buscamos un Chef de Línea para unirse a nuestro equipo en Torrevieja y Guardamar.Nuestro compromiso con la calidad, la responsabilidad social y medioambiental te ofrece un ambiente laboral inmejorable.Tareas:El candidato seleccionado se encargará de apoyar en la preparación de los diferentes platos del menú, así como de las tareas...


  • Cáceres, Cáceres, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos a un/a chef/a con habilidades demostradas para incorporarse a uno de nuestros centros sociosanitarios ubicado en Arroyomolinos.Nuestro objetivo es crear un equipo diverso e inclusivo que valorice y respete la diversidad y esté...

  • Cocinero/a de Alta Cocina

    hace 4 semanas


    Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Hospes Palacio de Arenales. El/la candidato/a ideal debe tener experiencia previa en cocina de hotel 4-5* o restaurante gastronómico, con formación en cocina y habilidades en partidas de caliente y frío.ResponsabilidadesPreparar y controlar los ingredientes del menú a su...


  • Cáceres, Cáceres, España La Tagliatella A tiempo completo

    En Tagliatella, estamos buscando un profesional apasionado por la hostelería y la cocina que se una a nuestro equipo como Asistente de Cocina.Nuestro objetivo es encontrar a alguien con experiencia en el sector de restauración, comprometido con la calidad y la excelencia en su trabajo. Si eres alguien que disfruta trabajando en equipo y busca un contrato a...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones en la cocina de nuestro hotel:Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria,...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Hospes Palacio de Arenales. El candidato ideal tendrá experiencia previa en cocina de alta cocina en hoteles de lujo o restaurantes gastronómicos.Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las...


  • Cáceres, Cáceres, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**:En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos a un/a cocinero/a avanzado/a para realizar una sustitución en uno de nuestros centros.Las principales funciones previstas son:Elaboración de partidas del menú con creatividad y atención al detalle.Llevar un buen control y mantenimiento...


  • Cáceres, Cáceres, España Amrest A tiempo completo

    ¿Qué tipo de persona buscamos?Buscamos personas con disponibilidad para trabajar de lunes a domingos en turnos partidos de comida y cena con dos días de descanso consecutivos semanales.Elegimos al mejor candidatoNuestro equipo busca incorporar un Chef/a con contrato a tiempo parcial en nuestra cocina. La búsqueda del candidato ideal es crucial, por lo...

  • Chef/a

    hace 3 semanas


    Cáceres, Cáceres, España buscojobs España A tiempo completo

    Oferta laboral en Restaurante de PlasenciaBuscamos un Cocinero/a con experiencia y/o formación para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La empresa ofrece un contrato indefinido a jornada completa, con incorporación inmediata.Las responsabilidades del puesto incluyen la preparación de platos, la gestión de ingredientes y la colaboración con el...


  • Cáceres, Cáceres, España buscojobs España A tiempo completo

    Company OverviewEn buscojobs España, buscamos a un Cocinero/a para llenar dos puestos vacantes en nuestra cocina. Con una experiencia mínima de 2 años en el puesto, se ofrece un contrato laboral indefinido a jornada completa.SalaryEl salario se ajusta al convenio vigente, ofreciendo un ingreso estables y competitivo. Aunque no podemos compartir la...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Requisitos del Cargo: Experiencia previa de mínimo 2 años como cocinero/a en hotel 4-5* o restaurante gastronómico. Formación en cocina. Experiencia en las partidas de caliente y frío. Imprescindible dominio de Español a nivel Avanzado. Contrato de sustitución paternidad. Funciones del Cargo: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo,...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas) y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.Encargarse de la...