Cocinero/a de Alta Cocina en Hotel 4-5 Estrellas
hace 4 semanas
Experiencia previa de mínimo 2 años como cocinero/a en hotel 4-5* o restaurante gastronómico.
Formación en cocina.
Experiencia en las partidas de caliente y frío.
Imprescindible dominio de Español a nivel Avanzado.
Contrato de sustitución paternidad.
Funciones del Cargo:
Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.
Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material.
Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos.
Participar en la gestión cotidiana de los stocks.
Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos.
Características del Cargo:
Trabajo en equipo.
Resolución de problemas.
Gestión de stocks.
Calidad y seguridad alimentaria.
Mantenimiento del material.
-
Cocinero/a en Hotel 4-5 Estrellas
hace 4 semanas
Cáceres, Cáceres, España Hospes Hoteles A tiempo completoDescripción del PuestoEn Hospes Hoteles buscamos un/a Cocinero/a para desempeñar un papel fundamental en nuestra cocina. Las funciones incluyen:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y...
-
Cocinero/a de Hotel 4-5 Estrellas
hace 4 semanas
Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del Puesto:En Hospes Palacio de Arenales, estamos buscando a un/a Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose de cumplir con las órdenes del Chef y los estándares de la Cadena.Responsabilidades:•...
-
Cocinero/a de Alta Cocina en Hotel de Lujo
hace 3 semanas
Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Hospes Palacio de Arenales. El candidato ideal tendrá experiencia previa en cocina de alta cocina en hoteles de lujo o restaurantes gastronómicos.Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las...
-
Cocinero/a de Alta Cocina
hace 4 semanas
Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Hospes Palacio de Arenales. El/la candidato/a ideal debe tener experiencia previa en cocina de hotel 4-5* o restaurante gastronómico, con formación en cocina y habilidades en partidas de caliente y frío.ResponsabilidadesPreparar y controlar los ingredientes del menú a su...
-
Cocinero/a para cocina de gran hotel
hace 2 semanas
Cáceres, Cáceres, España Hospes Hoteles A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones en la cocina de nuestro hotel:Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria,...
-
Cocinero/a de Alta Cocina en Hospes Palacio de Arenales
hace 4 semanas
Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas) y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.Encargarse de la...
-
Cocinero/a Asistente
hace 4 semanas
Cáceres, Cáceres, España Hotel Palacio Carvajal Girón A tiempo completoBuscamos un Cocinero/a apasionado que se una a nuestro equipo de cocina en Hotel Palacio Carvajal Girón. Responsabilidades: Apoyar en las tareas diarias del equipo de cocina Colaborar con los chefs y cocineros para asegurar la calidad de los platos Mantener un ambiente de trabajo seguro y organizadoRequisitos: Experiencia en cocina de al menos 3 años...
-
Chef/a de Cocina
hace 4 semanas
Cáceres, Cáceres, España Hospes Hoteles A tiempo completoDescripción del Puesto:En Hospes Palacio de Arenales buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:Funciones del Puesto:1. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.2. Cumplir con la normativa alimentaria,...
-
Chef de Cocina de Alta Calidad
hace 10 horas
Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completoFunciones del puesto: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.Garantizar el buen...
-
Cocinero/a Senior en Restaurante Gastronómico
hace 3 semanas
Cáceres, Cáceres, España Hospes Hoteles A tiempo completoFunciones del Cocinero/aEn Hospes Palacio de Arenales buscamos un/a cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas) y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.Encargarse...
-
Chef de cocina para sustitución paternidad en Cáceres
hace 3 semanas
Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del puesto:En Hospes Palacio de Arenales estamos buscando un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y...
-
Chef/a de Cocina para Sustitución Paternidad en Cáceres
hace 3 semanas
Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción del Puesto:En Hospes Palacio de Arenales estamos buscando a un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:Responsabilidades:* Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.* Cumplir con la normativa...
-
Cáceres, Cáceres, España Hospes Hoteles A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un/a Chef/a de Cocina experimentado/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel Palacio de Arenales. En esta posición, serás responsable de preparar y controlar los ingredientes del menú a tu cargo, asegurándote del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.Responsabilidades:Preparar y...
-
Chef/a Hotelero
hace 1 día
Cáceres, Cáceres, España Hotel Palacio Carvajal Girón A tiempo completoInformación general del puestoSe busca un Cocinero/A para apoyar al equipo de cocina en el Hotel Palacio Carvajal Girón.SalarioEl salario estimado es de 1.250,00€-1.350,00€ mensuales.Descripción del trabajoEl cocinero/a apoyará en las tareas diarias del equipo de cocina y colaborará con la preparación de platos para nuestros huéspedes.Es...
-
Cocinero/A
hace 3 semanas
Cáceres, Cáceres, España Hotel Palacio Carvajal Girón A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un profesional con experiencia en cocina para apoyar en el equipo de cocina de Hotel Palacio Carvajal Girón. Se requiere un período de 6 meses con un contrato fijo discontinuo y un sueldo de 1.250,00€-1.350,00€ al mes.Beneficios:Comidas en la empresaOpción a contrato indefinidoUniforme...
-
Cáceres, Cáceres, España Vincci Hoteles A tiempo completo¿Qué ofrece Vincci Hoteles?Nuestra empresa apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes,...
-
Responsable de Cocina
hace 3 semanas
Cáceres, Cáceres, España Cornerjob A tiempo completoDescripción del CargoBuscamos un profesional con experiencia en cocina para ocupar el cargo de responsable de la cocina. En Cornerjob, nos enfocamos en ofrecer un servicio de alta calidad y estamos buscando a alguien que sepa gestionar con eficiencia la cocina y asegurar los estándares de calidad establecidos.Responsabilidades- Asistir al jefe de cocina en...
-
Cocinero/a Profesional
hace 4 semanas
Cáceres, Cáceres, España buscojobs España A tiempo completoDescripción del Puesto: Buscamos un Cocinero/a experimentado para unir nuestro equipo en buscojobs España. Las responsabilidades del puesto incluyen:Preparar y cocinar platos de alta calidad.Certificar la calidad de cada plato.Organizar los pedidos y la limpieza e inspección de la cocina.Requisitos: Experiencia de al menos 1 año en el puesto. Carnet de...
-
Jefe de Cocina Hotelero
hace 3 semanas
Cáceres, Cáceres, España Hoteles Poseidon A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo Jefe de Cocina en nuestros hoteles de Guadarmar-Torrevieja.En Hoteles Poseidon, una empresa familiar con una larga trayectoria y 7 establecimientos en España, estamos comprometidos con la calidad y la responsabilidad social y medioambiental.Tareas del puesto:• Sustitución del Jefe de...
-
Asistente de Cocina
hace 3 semanas
Cáceres, Cáceres, España Domestiko A tiempo completoDescripción del Puesto:En Domestiko estamos buscando un Ayudante de Cocina con formación y/o experiencia en la industria de la cocina. El candidato ideal deberá tener un carnet de conducir y vehículo propio, ya que se requiere movilidad para realizar tareas fuera del lugar de trabajo.Responsabilidades:• Limpieza y organización de utensilios de...