Cocinero/a de Alta Cocina en Hotel 4-5 Estrellas

hace 4 semanas


Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completo
Requisitos del Cargo:
Experiencia previa de mínimo 2 años como cocinero/a en hotel 4-5* o restaurante gastronómico.
Formación en cocina.
Experiencia en las partidas de caliente y frío.
Imprescindible dominio de Español a nivel Avanzado.
Contrato de sustitución paternidad.

Funciones del Cargo:
Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.
Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material.
Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos.
Participar en la gestión cotidiana de los stocks.
Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos.

Características del Cargo:
Trabajo en equipo.
Resolución de problemas.
Gestión de stocks.
Calidad y seguridad alimentaria.
Mantenimiento del material.

  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Hospes Hoteles buscamos un/a Cocinero/a para desempeñar un papel fundamental en nuestra cocina. Las funciones incluyen:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Hospes Palacio de Arenales, estamos buscando a un/a Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose de cumplir con las órdenes del Chef y los estándares de la Cadena.Responsabilidades:•...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Hospes Palacio de Arenales. El candidato ideal tendrá experiencia previa en cocina de alta cocina en hoteles de lujo o restaurantes gastronómicos.Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las...

  • Cocinero/a de Alta Cocina

    hace 4 semanas


    Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Hospes Palacio de Arenales. El/la candidato/a ideal debe tener experiencia previa en cocina de hotel 4-5* o restaurante gastronómico, con formación en cocina y habilidades en partidas de caliente y frío.ResponsabilidadesPreparar y controlar los ingredientes del menú a su...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones en la cocina de nuestro hotel:Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria,...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:Responsabilidades:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas) y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.Encargarse de la...

  • Cocinero/a Asistente

    hace 4 semanas


    Cáceres, Cáceres, España Hotel Palacio Carvajal Girón A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero/a apasionado que se una a nuestro equipo de cocina en Hotel Palacio Carvajal Girón. Responsabilidades: Apoyar en las tareas diarias del equipo de cocina Colaborar con los chefs y cocineros para asegurar la calidad de los platos Mantener un ambiente de trabajo seguro y organizadoRequisitos: Experiencia en cocina de al menos 3 años...

  • Chef/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Cáceres, Cáceres, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Hospes Palacio de Arenales buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:Funciones del Puesto:1. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.2. Cumplir con la normativa alimentaria,...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Funciones del puesto: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.Garantizar el buen...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    Funciones del Cocinero/aEn Hospes Palacio de Arenales buscamos un/a cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas) y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.Encargarse...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Hospes Palacio de Arenales estamos buscando un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Hospes Palacio de Arenales estamos buscando a un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:Responsabilidades:* Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.* Cumplir con la normativa...


  • Cáceres, Cáceres, España Hospes Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un/a Chef/a de Cocina experimentado/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel Palacio de Arenales. En esta posición, serás responsable de preparar y controlar los ingredientes del menú a tu cargo, asegurándote del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares de la Cadena.Responsabilidades:Preparar y...

  • Chef/a Hotelero

    hace 1 día


    Cáceres, Cáceres, España Hotel Palacio Carvajal Girón A tiempo completo

    Información general del puestoSe busca un Cocinero/A para apoyar al equipo de cocina en el Hotel Palacio Carvajal Girón.SalarioEl salario estimado es de 1.250,00€-1.350,00€ mensuales.Descripción del trabajoEl cocinero/a apoyará en las tareas diarias del equipo de cocina y colaborará con la preparación de platos para nuestros huéspedes.Es...

  • Cocinero/A

    hace 3 semanas


    Cáceres, Cáceres, España Hotel Palacio Carvajal Girón A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional con experiencia en cocina para apoyar en el equipo de cocina de Hotel Palacio Carvajal Girón. Se requiere un período de 6 meses con un contrato fijo discontinuo y un sueldo de 1.250,00€-1.350,00€ al mes.Beneficios:Comidas en la empresaOpción a contrato indefinidoUniforme...


  • Cáceres, Cáceres, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    ¿Qué ofrece Vincci Hoteles?Nuestra empresa apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes,...

  • Responsable de Cocina

    hace 3 semanas


    Cáceres, Cáceres, España Cornerjob A tiempo completo

    Descripción del CargoBuscamos un profesional con experiencia en cocina para ocupar el cargo de responsable de la cocina. En Cornerjob, nos enfocamos en ofrecer un servicio de alta calidad y estamos buscando a alguien que sepa gestionar con eficiencia la cocina y asegurar los estándares de calidad establecidos.Responsabilidades- Asistir al jefe de cocina en...

  • Cocinero/a Profesional

    hace 4 semanas


    Cáceres, Cáceres, España buscojobs España A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Cocinero/a experimentado para unir nuestro equipo en buscojobs España. Las responsabilidades del puesto incluyen:Preparar y cocinar platos de alta calidad.Certificar la calidad de cada plato.Organizar los pedidos y la limpieza e inspección de la cocina.Requisitos: Experiencia de al menos 1 año en el puesto. Carnet de...

  • Jefe de Cocina Hotelero

    hace 3 semanas


    Cáceres, Cáceres, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo Jefe de Cocina en nuestros hoteles de Guadarmar-Torrevieja.En Hoteles Poseidon, una empresa familiar con una larga trayectoria y 7 establecimientos en España, estamos comprometidos con la calidad y la responsabilidad social y medioambiental.Tareas del puesto:• Sustitución del Jefe de...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 semanas


    Cáceres, Cáceres, España Domestiko A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Domestiko estamos buscando un Ayudante de Cocina con formación y/o experiencia en la industria de la cocina. El candidato ideal deberá tener un carnet de conducir y vehículo propio, ya que se requiere movilidad para realizar tareas fuera del lugar de trabajo.Responsabilidades:• Limpieza y organización de utensilios de...