Se Busca Sous Chef En Grupo Isabellas En Barcelona Para Restaurante

hace 6 días


Barcelona, Barcelona, España Gruponoria A tiempo completo

Descripción del Puesto

Grupo Isabellas busca un Sous Chef para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, combinando espacios exclusivos, innovadores y acogedores con una gastronomía de alta calidad y un equipo humano joven y entusiasta.

Responsabilidades

  • Gestionar equipos de cocina, compuestos por cocineros/as, ayudantes de cocina y personal de limpieza, junto con el Chef.
  • Organizar las partidas de cocina y asignar tareas, en colaboración con el Chef.
  • Colaborar en la gestión de proveedores y compras, si es necesario.
  • Controlar el servicio, su preparación y cierre, asegurando su calidad.
  • Seguir los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina y almacén cumplan con los estándares.
  • Supervisar la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento.
  • Revisar que se sigan las normas higiénicas y mantener el área de trabajo en perfecto estado.

Requisitos

  • Al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina.
  • Experiencia en organización y gestión de personal.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver incidencias en el servicio.
  • Disponibilidad horaria, estudios de cocina y carné de manipulación de alimentos.
  • Dominio del español, documentación en regla para trabajar en España y disponibilidad inmediata.

Acerca de Grupo Isabellas

Grupo Isabellas es un grupo de restaurantes especializados en cocina italiana y mediterránea. Nuestro equipo está comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica única y de alta calidad a nuestros clientes.



  • Barcelona, Barcelona, España Gruponoria A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Grupo Isabella's, estamos buscando a un Sous Chef apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en Barcelona. Si eres una persona con liderazgo natural, capacidad para gestionar equipos y una pasión por la cocina, este es el puesto perfecto para ti.ResponsabilidadesGestionar equipos de cocina, compuestos por...


  • Barcelona, Barcelona, España Gruponoria A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Grupo Isabella's, estamos buscando a un Sous Chef apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en Barcelona. Si eres una persona con liderazgo natural, capacidad para gestionar equipos y una pasión por la cocina, este es el puesto perfecto para ti.ResponsabilidadesGestionar equipos de cocina, compuestos por...


  • Barcelona, Barcelona, España Gruponoria A tiempo completo

    **Sobre Grupo Isabella'S**Grupo Isabella'S es un grupo de restauración con diferentes conceptos, con presencia en Barcelona, Madrid y Llafranc. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano joven y entusiasta.**La Posición**La posición de 2o de Cocina en...


  • Barcelona, Barcelona, España Gruponoria A tiempo completo

    **Sobre Grupo Isabella'S**Grupo Isabella'S es un grupo de restauración con diferentes conceptos, con presencia en Barcelona, Madrid y Llafranc. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano joven y entusiasta.**La Posición**La posición de 2o de Cocina en...


  • Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un Chef de Sous con experiencia en un entorno de restaurante de lujo para unirse a nuestro equipo en Le Méridien Barcelona. Como Chef de Sous, serás responsable de liderar un equipo de cocineros y ayudar al Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de menús.Responsabilidades:Liderar un equipo de cocineros...


  • Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un Chef de Sous con experiencia en un entorno de restaurante de lujo para unirse a nuestro equipo en Le Méridien Barcelona. Como Chef de Sous, serás responsable de liderar un equipo de cocineros y ayudar al Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de menús.Responsabilidades:Liderar un equipo de cocineros...

  • Chef de Sous

    hace 6 días


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Empleo:Estamos buscando un Chef de Sous apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Le Méridien Barcelona. Como Chef de Sous, serás responsable de apoyar al Chef en la planificación y ejecución de menús, así como en la supervisión de la cocina y la atención al cliente.Responsabilidades:Apoyar al Chef en la...

  • Chef de Sous

    hace 7 días


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Empleo:Estamos buscando un Chef de Sous apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Le Méridien Barcelona. Como Chef de Sous, serás responsable de apoyar al Chef en la planificación y ejecución de menús, así como en la supervisión de la cocina y la atención al cliente.Responsabilidades:Apoyar al Chef en la...


  • Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Visión de Meliá**En Meliá, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Nuestra misión es ser la primera opción para aquellos que buscan un alojamiento de lujo y un servicio excepcional.**Responsabilidades del Cargo**El Chef de Sous de Restaurante es un profesional experimentado en la industria de la...


  • Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Visión de Meliá**En Meliá, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Nuestra misión es ser la primera opción para aquellos que buscan un alojamiento de lujo y un servicio excepcional.**Responsabilidades del Cargo**El Chef de Sous de Restaurante es un profesional experimentado en la industria de la...


  • Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Sous con experiencia en un entorno de restaurante de lujo para unirse a nuestro equipo en Le Méridien Barcelona. Como Chef de Sous, serás responsable de liderar un equipo de cocineros y ayudar al Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de menús.Responsabilidades:Liderar un equipo de cocineros y...


  • Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Sous con experiencia en un entorno de restaurante de lujo para unirse a nuestro equipo en Le Méridien Barcelona. Como Chef de Sous, serás responsable de liderar un equipo de cocineros y ayudar al Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de menús.Responsabilidades:Liderar un equipo de cocineros y...


  • Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre Meliá Hotels International**Meliá Hotels International es una empresa líder en la industria hotelera, con una larga trayectoria y una gran experiencia en la gestión de hoteles de lujo y de alta gama.**Sobre el Puesto**Estamos buscando un Chef de Sous de Restaurante apasionado y con experiencia en la gestión de restaurantes y bares de alta...


  • Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre Meliá Hotels International**Meliá Hotels International es una empresa líder en la industria hotelera, con una larga trayectoria y una gran experiencia en la gestión de hoteles de lujo y de alta gama.**Sobre el Puesto**Estamos buscando un Chef de Sous de Restaurante apasionado y con experiencia en la gestión de restaurantes y bares de alta...

  • Chef de Sous

    hace 5 días


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del EmpleoTipos de Empleo:Jornada completaUbicación:Barcelona, EspañaCategoría de Empleo:Alimentación y BebidasHorario:Full-TimeDescripción del Empleo:Marriott International busca un Chef de Sous para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Como parte de nuestro equipo de cocina, serás responsable de apoyar al Chef en la planificación y...

  • Chef de Sous

    hace 6 días


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del EmpleoTipos de Empleo:Jornada completaUbicación:Barcelona, EspañaCategoría de Empleo:Alimentación y BebidasHorario:Full-TimeDescripción del Empleo:Marriott International busca un Chef de Sous para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Como parte de nuestro equipo de cocina, serás responsable de apoyar al Chef en la planificación y...

  • Chef de Sous

    hace 6 días


    Barcelona, Barcelona, España Empresa reconocida A tiempo completo

    Empresa reconocida busca a un profesional apasionado por la cocina para unirse a su equipo de alta cocina.En nuestra empresa, creemos que la cocina es un arte que requiere dedicación, pasión y creatividad. Buscamos a un Sous Chef que se una a nuestro equipo y contribuya a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.MisiónEl Sous...

  • Chef de Sous

    hace 7 días


    Barcelona, Barcelona, España Empresa reconocida A tiempo completo

    Empresa reconocida busca a un profesional apasionado por la cocina para unirse a su equipo de alta cocina.En nuestra empresa, creemos que la cocina es un arte que requiere dedicación, pasión y creatividad. Buscamos a un Sous Chef que se una a nuestro equipo y contribuya a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.MisiónEl Sous...


  • Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Sous Directeur Culinaire para unirse a nuestro equipo en Le Méridien Barcelona. Como parte de Marriott International, nos comprometemos a ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros huéspedes.Responsabilidades:Desarrollar y implementar menús innovadores y deliciosos que reflejen la...


  • Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Sous Directeur Culinaire para unirse a nuestro equipo en Le Méridien Barcelona. Como parte de Marriott International, nos comprometemos a ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros huéspedes.Responsabilidades:Desarrollar y implementar menús innovadores y deliciosos que reflejen la...