Chef Ejecutivo, Villa Le Blanc A Gran Meliá Hotel 5
hace 3 semanas
El Chef Ejecutivo es responsable de la implementación de la estrategia y estándares de cocina en los hoteles de la cadena Meliá. Se requiere experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas. La titulación universitaria y/o superior en Turismo es requisito indispensable. Se valoran formaciones en Gastronomía/Culinaria y conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina.
Responsabilidades:
- Implementar la estrategia de F&B a través de los estándares en base a producto, calidades y dirección culinaria.
- Proporcionar feed back al F&B Partner en cuanto a necesidades/opportunidades en el hotel.
- Identificar oportunidades y proponerlas al F&B CO.
- Ejecutar en base a indicaciones de su F&B CO.
- Realizar la adaptación local al país.
- Ejecutar en base al modelo establecido por Hotel Services.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
- Titulación universitaria y/o superior en Turismo.
- Formaciones en Gastronomía/Culinaria.
- Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina.
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Es Migjorn Gran Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresa: Meliá Hotels International Descripción del Puesto: Misión del Puesto: Se requiere un profesional experimentado en la implementación de estrategias de F&B en hoteles de lujo. Qué Tendrás Que Hacer: * Implementar estándares de calidad y eficiencia en la cocina. * Proporcionar retroalimentación al F&B Partner sobre necesidades y...
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Es Migjorn Gran Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresa: Meliá Hotels International Descripción del Puesto: Misión del Puesto: Se requiere un profesional experimentado en la implementación de estrategias de F&B en hoteles de lujo. Qué Tendrás Que Hacer: * Implementar estándares de calidad y eficiencia en la cocina. * Proporcionar retroalimentación al F&B Partner sobre necesidades y...
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Chef/a - Paradisus Gran Canaria
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, estamos buscando a un cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina en el Paradisus Gran Canaria.Este alojamiento en Gran Canaria es un "Destination Inclusive Luxury Resort", un innovador concepto de todo incluido que ofrece actividades inmersivas de cultura y destino local tanto dentro como fuera del hotel.El...
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Chef de Alta Cocina en Gran Canaria
hace 10 horas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International estamos en busca de un Chef de Alta Cocina apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina en el Paradisus Gran Canaria, un resort de lujo integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Nuestro hotel ofrece una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del...
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Chef de Alta Cocina para Meliá Gran Canaria
hace 1 día
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completoOportunidad de trabajar en un equipo de cocina de primer nivelMeliá Gran Canaria está en busca de un Cocinero/a de Alta Cocina apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina.Responsabilidades:Preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel.Colaborar con el Chef Ejecutivo y otros miembros del equipo...
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Chef/a de Cocina
hace 5 días
Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del cargo Cocineros apasionados y altamente cualificados se buscan para unirse al equipo de cocina de Paradisus Gran Canaria, un resort integrado en un entorno exuberante y situado frente a la playa de San Agustín. Responsabilidades: Preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel. Colaborar con el Chef Ejecutivo...
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Chef/a - Paradisus Gran Canaria
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoBuscamos un cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria, un resort de lujo ubicado en la playa de San Agustín.Como cocinero/a de alta cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel.Algunas de tus responsabilidades incluirán:Colaborar con el Chef...
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Chef de Artes Culinarias
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International buscamos un Cocinero/a apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria.Este alojamiento de lujo en Gran Canaria ofrece un ambiente exuberante y una experiencia única de lujo donde puedes sumergirte en la esencia del destino y la cultura local. Nuestro resort está en...
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Cocinero/a en Paradisus Gran Canaria
hace 1 mes
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoOferta de Empleo: Cocinero/a en Paradisus Gran CanariaLa empresa Meliá Hotels International busca un cocinero/a apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina en el Paradisus Gran Canaria.Descripción del PuestoEl cocinero/a será responsable de preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel....
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Cocinero/a en Paradisus Gran Canaria
hace 1 mes
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoOferta de Empleo: Cocinero/a en Paradisus Gran CanariaLa empresa Meliá Hotels International busca un cocinero/a apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina en el Paradisus Gran Canaria.Descripción del PuestoEl cocinero/a será responsable de preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel....
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Chef de cocina jefe
hace 1 semana
Es Migjorn Gran Meliá Hotels International A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un Chef de cocina jefe con experiencia en hoteles de lujo que se encargue de implementar la estrategia de F&B y estándares en la cocina. Responsabilidades:Implementar la estrategia de F&B a través de los estándares en base a producto, calidades y dirección culinaria.Proporcionar feed back al F&B Partner en cuanto a...
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Restaurant Chef
hace 2 meses
Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels InternationalParadisus Gran Canaria, impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local.?Este...
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Restaurant Chef
hace 2 meses
Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels InternationalParadisus Gran Canaria, impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local.?Este...
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Chef de Coccina
hace 1 semana
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completoBuscamos a un cocinero apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria, un resort de 5 estrellas integrado en un entorno exuberante.Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel, y colaborar con el Chef Ejecutivo y...
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Chef de Partida
hace 4 semanas
es Mercadal Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoBuscamos un/a Chef de Partida para nuestro Hotel Meliá Palma Marina situado en el centro de la ciudad.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades de la cocina. Garantizar la calidad de los alimentos y la presentación de los platos. Colaborar en la creación de nuevos menús. Gestionar el inventario y los pedidos de suministros. Entrenar y...
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Cocinero/A - Paradisus Gran Canaria - (Las Palmas)
hace 4 meses
Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels International Impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local.?Este alojamiento en Gran Canaria es...
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Cocinero/a - Paradisus Gran Canaria - (Las Palmas)
hace 4 meses
Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels InternationalImpresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local.?Este alojamiento en Gran Canaria es un...
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Cocinero/a - Paradisus Gran Canaria - (Las Palmas)
hace 4 meses
Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels InternationalImpresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local.?Este alojamiento en Gran Canaria es...
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Cocinero/A - Paradisus Gran Canaria - (Las Palmas)
hace 4 meses
Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels InternationalImpresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local.?Este alojamiento en Gran Canaria es un...
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Restaurant Chef
hace 2 meses
Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels International Paradisus Gran Canaria, impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín.Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local.?Este...