Chef Ejecutivo, Villa Le Blanc a Gran Meliá Hotel

hace 1 mes


Es Migjorn Gran Meliá Hotels International A tiempo completo
Empresa: Meliá Hotels International Descripción del Puesto: Misión del Puesto: Se requiere un profesional experimentado en la implementación de estrategias de F&B en hoteles de lujo. Qué Tendrás Que Hacer: * Implementar estándares de calidad y eficiencia en la cocina. * Proporcionar retroalimentación al F&B Partner sobre necesidades y oportunidades en el hotel. * Identificar oportunidades y proponerlas al F&B CO. * Ejecutar instrucciones del F&B CO. * Adaptar la cocina a las necesidades locales. * Implementar manuales operativos y estándares F&B en base a los ideales de la marca. Requisitos: * Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas. * Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y conocimientos de tendencias en el área. * Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. * Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina. * Dominio de Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición. * Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios. * Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía

  • Es Migjorn Gran Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Chef Ejecutivo es responsable de la implementación de la estrategia y estándares de cocina en los hoteles de la cadena Meliá. Se requiere experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas. La titulación universitaria y/o superior en Turismo es requisito indispensable. Se valoran formaciones en...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, estamos buscando a un cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina en el Paradisus Gran Canaria.Este alojamiento en Gran Canaria es un "Destination Inclusive Luxury Resort", un innovador concepto de todo incluido que ofrece actividades inmersivas de cultura y destino local tanto dentro como fuera del hotel.El...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International estamos en busca de un Chef de Alta Cocina apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina en el Paradisus Gran Canaria, un resort de lujo integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Nuestro hotel ofrece una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria, un resort de lujo ubicado en la playa de San Agustín.Como cocinero/a de alta cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel.Algunas de tus responsabilidades incluirán:Colaborar con el Chef...

  • Chef/a de Cocina

    hace 5 días


    Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del cargo Cocineros apasionados y altamente cualificados se buscan para unirse al equipo de cocina de Paradisus Gran Canaria, un resort integrado en un entorno exuberante y situado frente a la playa de San Agustín. Responsabilidades: Preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel. Colaborar con el Chef Ejecutivo...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Oportunidad de trabajar en un equipo de cocina de primer nivelMeliá Gran Canaria está en busca de un Cocinero/a de Alta Cocina apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina.Responsabilidades:Preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel.Colaborar con el Chef Ejecutivo y otros miembros del equipo...

  • Chef de Artes Culinarias

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International buscamos un Cocinero/a apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria.Este alojamiento de lujo en Gran Canaria ofrece un ambiente exuberante y una experiencia única de lujo donde puedes sumergirte en la esencia del destino y la cultura local. Nuestro resort está en...


  • es Mercadal Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Misión del PuestoBuscamos a un Gerente de Ingresos Ejecutivo para contribuir a maximizar el RevPar de los hoteles de la zona bajo su responsabilidad, ofreciendo apoyo y asesoría, y maximizando las ventas de canales propios y ofreciendo experiencia en el uso de sistemas y estrategias MHI.ResponsabilidadesContribuir a maximizar el RevPar de los hoteles de la...


  • es Mercadal Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Misión del PuestoBuscamos a un Gerente de Ingresos Ejecutivo para contribuir a maximizar el RevPar de los hoteles de la zona bajo su responsabilidad, ofreciendo apoyo y asesoría, y maximizando las ventas de canales propios y ofreciendo experiencia en el uso de sistemas y estrategias MHI.ResponsabilidadesContribuir a maximizar el RevPar de los hoteles de la...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Paradisus Gran CanariaLa empresa Meliá Hotels International busca un cocinero/a apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina en el Paradisus Gran Canaria.Descripción del PuestoEl cocinero/a será responsable de preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel....


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    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Paradisus Gran CanariaLa empresa Meliá Hotels International busca un cocinero/a apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina en el Paradisus Gran Canaria.Descripción del PuestoEl cocinero/a será responsable de preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel....

  • Chef de cocina jefe

    hace 1 semana


    Es Migjorn Gran Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Chef de cocina jefe con experiencia en hoteles de lujo que se encargue de implementar la estrategia de F&B y estándares en la cocina. Responsabilidades:Implementar la estrategia de F&B a través de los estándares en base a producto, calidades y dirección culinaria.Proporcionar feed back al F&B Partner en cuanto a...


  • es Mercadal Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Ubicación: En el corazón de las Islas Baleares, Palma de Mallorca, buscamos a un Gerente de Ingresos Ejecutivo que contribuya a maximizar el RevPar de nuestros hoteles en la zona. Este profesional será el primer punto de contacto con los hoteles para discutir estrategias y desempeño, y ayudará a alcanzar el 100% de los canales y sistemas de...

  • Chef de Coccina

    hace 1 semana


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Buscamos a un cocinero apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria, un resort de 5 estrellas integrado en un entorno exuberante.Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel, y colaborar con el Chef Ejecutivo y...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Pulsar Tabulador para desplazarse para pasar el enlace del contenidoSeleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:Cocinero/a (Sustitución) - Paradisus Gran CanariaÁrea: Alimentos y bebidas"El mundo es tuyo con Meliá"Paradisus Gran Canaria está en busca de cocineros apasionados y altamente cualificados para unirse a nuestro equipo de...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels International Impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local.?Este alojamiento en Gran Canaria es...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completo

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  • Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completo

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  • Las Palmas de Gran Canaria, España Meliá Hotels International A tiempo completo

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  • Chef de Partida

    hace 3 semanas


    es Mercadal Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Buscamos un/a Chef de Partida para nuestro Hotel Meliá Palma Marina situado en el centro de la ciudad.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades de la cocina. Garantizar la calidad de los alimentos y la presentación de los platos. Colaborar en la creación de nuevos menús. Gestionar el inventario y los pedidos de suministros. Entrenar y...