Sous Chef für internationale Gastronomie

hace 3 semanas


Murcia, Murcia, España Marché International A tiempo completo

Beschreibung der Position

Wir suchen einen erfahrenen Küchenprofi, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Engagement leiten möchte. Als Sous Chef werden Sie Teil unseres internationalen Teams und werden sich um die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs kümmern.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

  • Unterstützung bei der Planung und Organisation von Menüs und Speisekarten
  • Kulinarische Betreuung und Umsetzung von Fine Dining-Angeboten
  • Entwicklung neuer Rezepturen und Menükonzepte
  • Mitwirkung bei der Gestaltung von Aktionen und Veranstaltungen
  • Übernahme von Zusatzaufgaben in Eigenverantwortung
  • Tägliche Qualitäts- und Mengenkontrolle des Wareneingangs
  • Überwachung der fachgerechten und hygienischen Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Ausgeprägte Begeisterung für frische Produkte und deren Herstellung
  • Kreativität in Bezug auf Speisen
  • Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit
  • Motivation, sich und andere Team Member weiterzuentwickeln
  • Positive Einstellung
  • Gute Kommunikationsfähigkeit
  • Vorausschauende und eigenverantwortliche Arbeitsweise

Über uns

Wir sind Marché International, ein internationales Gastronomieunternehmen mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswege und einer kollegialen Arbeitsatmosphäre. Wir bieten unseren Mitarbeitern eine leistungsgerechte Vergütung, Urlaubsanspruch gemäß Tarifvertrag und viele weitere Vorteile.



  • Murcia, Murcia, España Marché International A tiempo completo

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenprofi, der sich für die Entwicklung neuer Rezepte und die Weiterentwicklung von Standards begeistert. Als Sous Chef werden Sie die Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs übernehmen. Ihre Aufgaben umfassen:Kulinarische Betreuung und Umsetzung des Fine...


  • Murcia, Murcia, España Marché International A tiempo completo

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenprofi, der sich für die Entwicklung neuer Rezepte und die Weiterentwicklung von Standards begeistert. Als Sous Chef werden Sie die Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs übernehmen. Ihre Aufgaben umfassen:Kulinarische Betreuung und Umsetzung des Fine...


  • Murcia, Murcia, España Marché Mövenpick Deutschland GmbH A tiempo completo

    Übernahme einer leitenden KüchenrolleWir suchen einen erfahrenen Küchenprofi, der unsere Küche als Sous Chef leiten und unsere Gäste mit exzellenter kulinarischer Betreuung begeistern kann.VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufskulinarische Betreuung und Umsetzung des Fine Dining à la carte-...


  • Murcia, Murcia, España Marché Mövenpick Deutschland GmbH A tiempo completo

    Übernahme einer leitenden KüchenrolleWir suchen einen erfahrenen Küchenprofi, der unsere Küche als Sous Chef leiten und unsere Gäste mit exzellenter kulinarischer Betreuung begeistern kann.VerantwortlichkeitenUnterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufskulinarische Betreuung und Umsetzung des Fine Dining à la carte-...

  • Chef de Sushi

    hace 3 semanas


    Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: En Trips Summer Club, nos enorgullecemos de ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Buscamos un Sushi Chef que se encargue de la creación y presentación de nuestros exquisitos platos de sushi, utilizando solo los ingredientes más frescos y de alta calidad. RESPONSABILIDADES: - Liderar la elaboración de la carta...

  • Chef de Sushi

    hace 1 mes


    Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: En Trips Summer Club, nos enorgullecemos de ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Buscamos un Sushi Chef que se encargue de la creación y presentación de nuestros exquisitos platos de sushi, utilizando solo los ingredientes más frescos y de alta calidad. RESPONSABILIDADES: - Liderar la elaboración de la carta...

  • Chef de Sushi

    hace 1 mes


    Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: En Trips Summer Club, nos enorgullecemos de ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, fusionando ingredientes de alta calidad con un profundo respeto por la cultura culinaria japonesa. Buscamos un Chef de Sushi que se encargue de la creación y presentación de nuestras exquisitas piezas de sushi, asegurando que cada...

  • Chef de Sushi

    hace 3 semanas


    Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: En Trips Summer Club, nos enorgullecemos de ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, fusionando ingredientes de alta calidad con un profundo respeto por la cultura culinaria japonesa. Buscamos un Chef de Sushi que se encargue de la creación y presentación de nuestras exquisitas piezas de sushi, asegurando que cada...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: En Trips Summer Club, nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias excepcionales, utilizando ingredientes de la más alta calidad y un profundo respeto por la gastronomía. Nuestro equipo se ha establecido como un referente en la creación de momentos innovadores y sensoriales para nuestros clientes. Buscamos un/a cocinero/a...


  • Murcia, Murcia, España El Barin A tiempo completo

    Buscamos un Ayudante de Cocina con experiencia en nuestro equipo del Barin.Descripción del puesto:Este puesto es una oportunidad para un profesional de la cocina que busque un desafío en un ambiente dinámico y apasionado por la gastronomía.Responsabilidades:Asistir al chef en la preparación de platos y bebidas.Garantizar la limpieza y organización de...


  • Murcia, Murcia, España El Barin A tiempo completo

    Buscamos un Ayudante de Cocina con experiencia en nuestro equipo del Barin.Descripción del puesto:Este puesto es una oportunidad para un profesional de la cocina que busque un desafío en un ambiente dinámico y apasionado por la gastronomía.Responsabilidades:Asistir al chef en la preparación de platos y bebidas.Garantizar la limpieza y organización de...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 mes


    Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: En Trips Summer Club, nos dedicamos a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, combinando ingredientes de alta calidad con un profundo respeto por la cocina y el entretenimiento. Nuestro equipo se ha establecido como un referente en la creación de momentos únicos y memorables. Buscamos un Asistente de Cocina que...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 mes


    Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: En Trips Summer Club, nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias excepcionales utilizando ingredientes de alta calidad y un profundo respeto por la gastronomía. Buscamos un Asistente de Cocina que posea habilidades organizativas y capacidad para manejar múltiples tareas en un entorno dinámico. El candidato ideal debe...


  • Murcia, Murcia, España Universidad Católica San Antonio de Murcia A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Bar la EstrellaSe busca un cocinero/a para trabajar en nuestro restaurante Bar la Estrella. La persona seleccionada deberá realizar tareas relacionadas con la preparación y presentación de platos en la cocina.Requisitos:Experiencia previa en la industria de la restauración.Capacidad para trabajar en equipo y mantener un...


  • Murcia, Murcia, España Universidad Católica San Antonio de Murcia A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Bar la EstrellaSe busca un cocinero/a para trabajar en nuestro restaurante Bar la Estrella. La persona seleccionada deberá realizar tareas relacionadas con la preparación y presentación de platos en la cocina.Requisitos:Experiencia previa en la industria de la restauración.Capacidad para trabajar en equipo y mantener un...


  • Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: En Trips Summer Club, nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias excepcionales, combinando ingredientes de alta calidad con un profundo respeto por la gastronomía y el entretenimiento. Nuestro objetivo es crear un ambiente único que promueva la innovación y la creatividad en cada plato. Buscamos un Asistente de Cocina...

  • Culinary Expert, Savory

    hace 3 semanas


    Murcia, Murcia, España Csc Generation A tiempo completo

    About the RoleCsc Generation is seeking a highly skilled Culinary Expert, Savory to join our team. As a key member of our culinary team, you will be responsible for delivering exceptional cooking class experiences and driving business results.Key ResponsibilitiesModel and direct employees to ensure customer service standards are met.Deliver an exceptional...

  • Culinary Expert, Savory

    hace 3 semanas


    Murcia, Murcia, España Csc Generation A tiempo completo

    About the RoleCsc Generation is seeking a highly skilled Culinary Expert, Savory to join our team. As a key member of our culinary team, you will be responsible for delivering exceptional cooking class experiences and driving business results.Key ResponsibilitiesModel and direct employees to ensure customer service standards are met.Deliver an exceptional...


  • Murcia, Murcia, España Gobik Sport Wear A tiempo completo

    Gobik Sport Wear ist eine der einflussreichsten Fahrradbekleidungsmarken Europas. Wir suchen nach einem erfahrenen Country Manager, der unser Expansionsprojekt auf dem deutschen Markt leiten kann.Über uns:Gobik Sport Wear beschäftigt derzeit 200 Mitarbeiter und hat seinen Hauptsitz in Spanien. Wir entwerfen, herstellen und vertreiben unsere Produkte...


  • Murcia, Murcia, España Gobik Sport Wear A tiempo completo

    Gobik Sport Wear ist eine der einflussreichsten Fahrradbekleidungsmarken Europas. Wir suchen nach einem erfahrenen Country Manager, der unser Expansionsprojekt auf dem deutschen Markt leiten kann.Über uns:Gobik Sport Wear beschäftigt derzeit 200 Mitarbeiter und hat seinen Hauptsitz in Spanien. Wir entwerfen, herstellen und vertreiben unsere Produkte...