Cocinero Principal

hace 2 semanas


Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

Empresa líder en hostelería y aerolíneas.

Resumen del Empleo

Somos una empresa con presencia global que ofrece oportunidades apasionantes para trabajar en diferentes áreas como Finanzas, TI, Logística, Compras, Diseño Gráfico, RRHH y más. Estamos en busca de un Sous Chef para nuestro catering.

Funciones del Empleado
  • Planificar platos a cargo ofreciendo alternativas siguiendo especificaciones establecidas.
  • Gestionar a jefes de partida y cocineros asegurando trabajo coordinado en la cocina.
  • Fomentar trabajo en equipo motivando y organizando personal a su cargo.
  • Asegurar elaboraciones cumplen requisitos de calidad y presentación esperados.
  • Promover metodología de trabajo que evite accidentes laborales.

También se responsabilizará por:

  • Coordinar pedidos correspondientes por área asegurando buen uso de materia prima.
  • Supervisar registros correctamente cumplimentados con sistemas appcc.
  • Asegurar cocinas limpias ordenadas sin productos caducados y cumplir medidas de higiene correspondientes.

El aspirante debe tener experiencia de más de 5 años realizando funciones descritas y experiencia en formación culinaria al equipo de trabajo.

Criterios Requeridos
  • Experiencia: +5 años
  • Formación Culinaria: Experiencia en formación culinaria
  • Habilidades Personales: Responsabilidad, Gestión de Plantilla, Buenas Dotes Comunicativas
Oportunidades de Trabajo

Nuestra empresa ofrece acceso a una serie de beneficios entre los que se incluyen: aparcamiento gratuito, transporte diario hasta el lugar de trabajo, alimente su jornada con almuerzos gratuitos y acceda a auténticas oportunidades de crecimiento.

Información Adicional

Nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.



  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    En Eurest, estamos comprometidos con brindar experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos un Cocinero Principal para nuestra sucursal en Las Tablas, donde tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades y contribuir al éxito de nuestro equipo.Sueldo: El salario ofrece es de 1060.82€ brutos mensuales, según el convenio...


  • Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    DO & CO, una empresa líder en la hostelería y aerolíneas, busca un Cocinero Principal de Alta Categoría para su equipo de catering. En este rol, será responsable de planificar platos innovadores junto con el Chef, gestionar a los jefes de partida y cocineros, y fomentar el trabajo en equipo.Descripción del EmpleoPlanificar platos gourmet en...

  • Cocinero principal

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España domestiko A tiempo completo

    Sobre nosotrosBuscamos un cocinero experimentado para nuestro equipo en Madrid. Nuestro restaurante ofrece comida mediterránea fresca y de alta calidad. Si te gusta la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, este es el lugar ideal para ti.**Funciones del trabajo**Preparar platos de carta con los mejores ingredientes.Cocinar con amor y...


  • Madrid, Madrid, España Best Hotels A tiempo completo

    El hotel Best Hotels busca incorporar a un cocinero/a con experiencia para trabajar en su restaurante de 4 estrellas ubicado en el corazón de Madrid.Salario: R$40.000 - R$60.000 al mes, dependiendo de la experiencia.Descripción del trabajo:En nuestra cocina moderna y bien equipada, estarás encargado de crear platos deliciosos y saludables utilizando...


  • Madrid, Madrid, España Aramark A tiempo completo

    En Aramark, estamos buscando a un profesional experimentado en la preparación de alimentos para unirse a nuestro equipo en Las Rozas. Esta es una excelente oportunidad para alguien que esté dispuesto a aprender y crecer con nosotros.Sobre el puestoComo cocinero/a principal de alimentos en nuestro restaurante, serás responsable de preparar una variedad de...

  • Chef de cocina principal

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

    Visión de SmartRental GrupoSmartRental es una empresa joven y dinámica dedicada a la gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración. Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, ofreciendo soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection,...


  • Madrid, Madrid, España Lezzgopizza A tiempo completo

    LezzgopizzaNuestra empresa busca un Cocinero/a para nuestro restaurante de pizza en Torremolinos.Buscamos una persona apasionada por la cocina y con experiencia en preparación de pizzas y platos principales.Tu tarea principal será preparar los ingredientes, condimentar las pizzas antes y después de ser horneadas y garantizar la calidad del producto...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    ¿Quieres unirte a nuestra empresa Eurest como cocinero/a? Te estamos buscando para incorporarte a nuestro equipo en la cocina.La posición de cocinero/a es crucial para la satisfacción de nuestros clientes, y estás jugando un papel importante al preparar alimentos saludables y deliciosos. Tu responsabilidad principal será asegurarse de que cada plato...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Sobre Eurest**Nosotros buscamos a un profesional con experiencia como cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en uno de nuestros centros de colectividades ubicado en Madrid.**Salario:** Se ofrece un salario convenio colectividades según las condiciones laborales establecidas por la empresa.**Descripción del puesto**Las tareas principales del...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción del cargo**: En Serunion, líder en la restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscan incorporar cocineros/as con experiencia en colectividades para centro hospitalario en Madrid. Esta oportunidad te permitirá desarrollar tu habilidad culinaria en un entorno dinámico y colaborativo.**Funciones principales**:


  • Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Somos Linkers, una empresa con larga trayectoria, y buscamos incorporar cocineros/as experimentados que cuenten con experiencia en servicios de alto volumen. Buscamos individuos acostumbrados a trabajar con más de 200 comensales por servicio.Descripción del puestoNuestro equipo busca cocineros/as que estén acostumbrados a trabajar de forma dinámica y...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa Eurest busca un cocinero/a experimentado para trabajar en una residencia de Vilafranca del Penedès. La función principal es la preparación y producción de menús para residentes, con un total de 95 pax (desayuno, comida, merienda y cena). Además, se espera cumplir protocolos de calidad y conservación de productos...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Nuestra empresa busca un cocinero/a con experiencia en colectividades para trabajar en nuestro equipo. Descripción del puestoSu función principal será preparar y producir la partida frío y caliente, asegurando siempre los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Deberá cumplir con los objetivos fijados para la partida, así como...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Cocineros/as necesarios/as para trabajar en Residencias de Mayores dentro de la Comunidad de Madrid. Los candidatos seleccionados realizarán suplencias diarias en diferentes centros.**Responsabilidades Principales:**Servir comidas preparadas según las peticiones de los residentes.Realizar las fichas técnicas de cada...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Meliá Hotels International S.A. (Meliá) buscamos un Cocinero Innovador para unirse a nuestra equipo de profesionales apasionados por la alta cocina y el servicio excepcional.Misión:Nuestro Cocinero Innovador será responsable de crear platos innovadores y deliciosos que deleiten a nuestros huéspedes, utilizando ingredientes...


  • Madrid, Madrid, España Forbes House A tiempo completo

    Ofrecemos una carrera en uno de los restaurantes más prestigiosos de Madrid.Forbes House es un espacio exclusivo que busca a un gerente de cocina principal con experiencia en hostelería de alta gama. Nuestro restaurante ofrece la oportunidad de formar parte de un equipo altamente cualificado y trabajar en un entorno de lujo, donde se valoran la excelencia,...


  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Cocinero/a auxiliar para un lugar de trabajo en MadridEl hotel Meliá Madrid Princesa está buscando a un cocinero/a auxiliar para cubrir una vacante con urgencia.Tus principales responsabilidades serán:Limpieza y mantenimiento de maquinaria y útiles de la cocina.Preparación e higiene de alimentos para los huéspedes.Transporte de pedidos y materiales...


  • Madrid, Madrid, España VICIO A tiempo completo

    En VICIO nos comprometemos a ofrecer una experiencia de restauración excepcional. Buscamos un Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en la cocina del barrio CUATRO CAMINOS. La jornada será parcial, con un horario rotativo y 2 días de descanso continuado.El salario estimado para este puesto es de aproximadamente 22.000€ al año, dependiendo de la...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Serunion, empresa líder en la restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, busca a un Cocinero/a de Excelencia para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios ubicado en Griñón, Madrid.Como Cocinero/a de Excelencia tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir al éxito...


  • Madrid, Madrid, España Streetxo A tiempo completo

    Sobre Nosotros: StreetXO es un restaurante especializado en gastronomía contemporánea. Buscamos a un cocinero/a experimentado para incorporarse a nuestro equipo. Tu responsabilidad principal será la preparación y presentación de los platos de nuestra carta. También estarás encargado de la conservación de la materia prima y el control de stock....