Director Culinario Principal en California, EEUU

hace 4 semanas


Madrid, Madrid, España Restaurant Telefèric A tiempo completo

Descripción del puesto:

Somos Restaurant Telefèric, un grupo de restauración estable y en plena expansión que busca a un DIRECTOR CULINARIO PRINCIPAL responsable, apasionado y con vocación para unirse a nuestra familia en uno de nuestros restaurantes en California, Estados Unidos.

Funciones principales:

  • Supervisar toda la actividad de la cocina con alta eficiencia y calidad.
  • Organizar, dirigir y coordinar los equipos a su cargo para alcanzar los objetivos establecidos.
  • Gestión de compras y supervisión de pedidos y stock para asegurar la disponibilidad de productos frescos y de alta calidad.
  • Desarrollar y implementar programas de formación para el personal de cocina para mejorar las habilidades y conocimientos técnicos.
  • Asegurar el cumplimiento de la normativa APPCC y garantizar la calidad de la preparación y emplatado de todos los platos.

Requisitos:

  • Mínima experiencia de 4 años en restaurantes mediterráneos de gran volumen con producción propia y/o catering.
  • Formación adecuada al puesto y altos niveles de inglés y español.
  • Excelentes habilidades culinarias y de liderazgo para garantizar una alta calidad de todos los platos en un volumen alto y rápido.
  • Persona resolutiva y con capacidad de trabajar bajo presión.

Otras ventajas:

  • Incorporación inmediata.
  • Jornada completa.
  • Buen clima laboral.
  • Posibilidades de crecimiento en una compañía en continua expansión.
  • Seguro médico.
  • Gestión del visado y traslado a California.

Salario: Entre $65,000 y $75,000 más bonus según perfil candidato.



  • Madrid, Madrid, España Grupo Tragaluz A tiempo completo

    Descripción del PuestoGrupo Tragaluz busca incorporar a un/a Chef de Proyectos Culinarios para nuestro restaurante en Madrid. Esta oportunidad implica asegurar la eficiencia y calidad en nuestras operaciones gastronómicas.Tareas PrincipalesControlar la frescura y calidad de los productos alimenticios para garantizar una experiencia culinaria...


  • Madrid, Madrid, España Confiarte A tiempo completo

    ConfiARTE busca un Director de Obra Principal para liderar proyectos de construcción significativos. Se requiere un profesional con experiencia en gestión de proyectos, capacidad de liderazgo y habilidades de comunicación efectiva.Responsabilidades:En primer lugar, es responsabilidad del Director de Obra Principal participar en la planificación del...


  • Madrid, Madrid, España GRUPO BRINDIS A tiempo completo

    ResumenGRUPO BRINDIS busca cocineros con experiencia para trabajar en varios locales del grupo en la zona Winzink Center. Los horarios son de tarde y fines de semana.Tareas y ResponsabilidadesLas tareas principales del puesto incluyen producción, desayunos, menús y carta.Habilidades y Experiencia RequeridosSe requiere experiencia en cocina. Es fundamental...


  • Madrid, Madrid, España Yuxus A tiempo completo

    Información general de la empresaEn Yuxus, estamos comprometidos con brindar oportunidades de crecimiento y desarrollo a nuestros empleados. Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de director financiero principal en nuestra empresa. Salario:El salario ofrecido para este cargo es aproximadamente 120.000 € anuales, dependiendo de las...


  • Madrid, Madrid, España Mystery Project A tiempo completo

    Estamos buscando a un profesional experimentado para desempeñar el rol de Gerente de Área en nuestro equipo de exportación, con la responsabilidad de gestionar las ventas en los mercados de EEUU y Canadá. La compañía, con una sólida presencia en el mundo, tiene su sede en España y opera en Sudamérica, así como ya cuenta con una fuerte presencia en...


  • Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    La The Principal Madrid busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Servicio en nuestro restaurante. Este trabajo es ideal para aquellos que buscan un desafío y oportunidades de crecimiento en la industria del servicio al cliente.Descripción del Puesto:El Director de Servicio será responsable de liderar y coordinar todas las...


  • Madrid, Madrid, España Lhh Recruitment Solutions A tiempo completo

    En Lhh Recruitment Solutions, nos enfocamos en conectar a los mejores profesionales con las oportunidades laborales más destacadas. Buscamos un Director/a de Obra Principal para unirse a nuestra división de MANTENIMIENTO Y CONSERVACIÓN de carreteras.Nuestra empresa opera a nivel nacional con 50 años de historia y una sólida reputación en la industria...


  • Madrid, Madrid, España Avansel Selección A tiempo completo

    Buscamos un Director Comercial Principal para reforzar nuestro equipo en Madrid. Se trata de una posición clave dentro de nuestra organización, donde se cuenta con la responsabilidad de liderar y coordinar las funciones de ventas de manera efectiva.Descripción del PuestoComo Director Comercial Principal, será responsable de crear y implementar el plan...


  • Madrid, Madrid, España Walters People A tiempo completo

    Walters People, una constructora líder en la ejecución de proyectos de gran envergadura de edificación terciaria y residencial a nivel nacional, busca un profesional experimentado para el puesto de Jefe De Producción en su delegación de Madrid.Sobre la posición:Como Director de Obra Principal, te responsabilizarás de apoyar en la supervisión y...


  • Madrid, Madrid, España Rheinmetall Expal Munitions S.A.U. A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Rheinmetall Expal Municiones S.A.U. busca un profesional experimentado en funciones de control financiero.**Detalles del Puesto**La empresa Rheinmetall Expal Municiones S.A.U., con sede en Madrid, requiere a un Director Financiero Principal para su unidad de negocio Industrial y Fiscal (BU IF).El objetivo principal es coordinar y...

  • Chef de Parte Principal

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Abba Madrid Hotel A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Parte en nuestro equipo de cocina del Abba Madrid Hotel. A continuación, se presentan los detalles de la posición:Descripción del CargoEl Chef de Parte es un profesional clave en nuestra cocina que trabaja directamente bajo la supervisión del Chef Ejecutivo y reporta al Gerente de...


  • Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Estamos buscando a un líder visionario para dirigir la operación integral de nuestra cocina fusión andino-asiática reconocida que llegará próximamente a Madrid. El candidato ideal será responsable de liderar áreas clave como la preparación, la cocina principal, la cocina fría y la pastelería.Sobre la EmpresaNuestra empresa Linkers se compromete...

  • Chef de Cocina Principal

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    En Linkers, un restaurante reconocido por su compromiso con la excelencia en productos del mar frescos y cocina tradicional española, estamos buscando a un/a Chef de Cocina Principal apasionado/a por el arte culinario. Se requiere experiencia previa en puestos similares, habilidades excepcionales para gestionar la cocina y un alto grado de gestión de...


  • Madrid, Madrid, España Talentiam A tiempo completo

    Detalles de la VacanteEl puesto de Director Financiero principal es una oportunidad para un profesional experimentado con habilidades en gestión financiera, liderazgo y análisis empresarial. La persona elegida tendrá la responsabilidad de gestionar los flujos financieros de la empresa, participar en la captación de financiación y contribuir a la mejora...


  • Madrid, Madrid, España Corecruitment A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Corecruitment estamos buscando a un Chef de Cocina Principal innovador y experimentado para liderar la cocina de nuestro nuevo restaurante de lujo en el centro de Madrid. Si eres apasionado por la cocina creativa y la excelencia culinaria, ¡este es tu oportunidad!Sobre Nuestra EmpresaCorecruitment es una empresa líder en la...


  • Madrid, Madrid, España Singularhotels A tiempo completo

    Resumen de la empresa: Singularhotels es un hotel de alta gama que ofrece una experiencia inolvidable a sus clientes. Buscamos un Gerente de Cocina Principal con experiencia para liderar nuestra cocina y proporcionar una excelente atención al cliente.Salario:€45.000 bruto anual, según convenio de hospedaje.Descripción del puesto: Nuestro Gerente de...


  • Madrid, Madrid, España Aecom A tiempo completo

    AECOM busca un Ingeniero Senior con experiencia en diseño de puentes y estructuras para unirse a su equipo consolidado, dinámico y en crecimiento.Dónde TrabajarTrabajarás en una amplia gama de proyectos tanto específicos de puentes y estructuras como en otros en los que se forma parte de equipos multidisciplinares. Con nuestros clientes internos...


  • Madrid, Madrid, España Otto Christ AG Christ Wash Systems A tiempo completo

    Buscamos a un Director de Oficina Principal para apoyar a nuestra filial en Madrid. Este puesto ofrece la oportunidad de demostrar tus habilidades en la coordinación y gestión de oficinas, trabajando en un entorno dinámico y variado.Tu Área de ResponsabilidadColabora estrechamente con la empresa matriz en Alemania para garantizar una comunicación...


  • Madrid, Madrid, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Resumen de la empresaSenator Hotels & Resorts es una cadena hotelera con más de 50 años de experiencia en el sector. Nuestro objetivo es brindar un servicio de alta calidad a nuestros clientes.SueldosEl sueldo promedio para un Chef/a en Valencia es de aproximadamente 22.000 € anuales. Descripción del puestoBuscamos un Chef/a principal de cocina...


  • Madrid, Madrid, España Marlex A tiempo completo

    La empresa Marlex colabora con una importante compañía especializada en sistemas de impermeabilización para la instalación y aplicación. Se busca un/a Director de Obra Principal en Pozuelo de Alarcón, zona norte de Madrid.MisiónDependiendo del Responsable, la persona seleccionada se encargará de:Supervisar y seguir la obra para asegurar una...