Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina Senior - Marbella, Málaga - Hotel El Fuerte Marbella

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Grupo Camurí A tiempo completo

    Solicitar empleo de Jefe/a de Cocina en Grupo CamuríComo Jefe/a de cocina en nuestro grupo estarás a cargo de un equipo dinámico y en constante evolución. Tendrás que gestionar pedidos diarios, horarios y cuadre de vacaciones. Controlar el buen cumplimiento de las fichas técnicas así como controlar inventarios y mermas.Función laboralGestión y...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Marbella, Málaga, España Restaurante consolidado A tiempo completo

    Se necesita incorporar Jefe de Cocina a restaurante consolidado (motivo jubilación del actual jefe de cocina)Buscamos un profesional del sector, con amplia experiencia y conocimientos en cocina mediterránea, tradicional y también internacional, capaz de introducir cambios en la actual carta, para darle un toque de cocina de autor.Conocimientos en la...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Oyana Beach A tiempo completo

    El Grupo Luuma pone en marcha un nuevo beach restaurant, Moosa Bay, que abre sus puertas por primera vez.Estamos en busca de una plantilla que aporte calidad al restaurante.Buscamos un Jefe de Cocina con una sólida experiencia en gastronomía mediterránea, liderazgo y pasión por la cocina de calidad para liderar el equipo de cocina en nuestro Beach...

  • 2º Jefe/A De Cocina

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España La Opinión De Murcia A tiempo completo

    Anunciado 20 de febrero (Publicada de nuevo)Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de Cocina para el Hotel El Fuerte Marbella 5* ubicado en Marbella, Málaga.Se encargará de apoyar al Jefe/a de Cocina en las funciones de planificar, coordinar, guiar y gestionar a su equipo de trabajo, así como asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y marca...

  • Jefe De Cocina

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Casanis Group A tiempo completo

    En Casanis Group, vivimos y respiramos gastronomía. Cada plato que sale de nuestras cocinas cuenta una historia: la pasión por los ingredientes frescos, la fusión entre tradición y creatividad, y el deseo de brindar experiencias inolvidables. Somos los creadores detrás de lugares como Casanis Bistrot, La Plage Casanis, MAMZEL y Nota Blu, y ahora...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Moosa Bay A tiempo completo

    Moosa Bay abre sus puertas por primera vez.Estamos en busca de una plantilla que aporte calidad al restaurante.Buscamos un Jefe de Cocina con una sólida experiencia en gastronomía mediterránea, liderazgo y pasión por la cocina de calidad para liderar el equipo de cocina en nuestro Beach Restaurant.La persona seleccionada será responsable de la gestión...

  • Jefe De Cocina

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Casanis Group A tiempo completo

    En  Casanis Group , vivimos y respiramos gastronomía.Cada plato que sale de nuestras cocinas cuenta una historia: la pasión por los ingredientes frescos, la fusión entre tradición y creatividad, y el deseo de brindar experiencias inolvidables.Somos los creadores detrás de lugares como  Casanis Bistrot, La Plage Casanis, MAMZEL y Nota Blu , y ahora...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Beberapid Slu A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en la gestión de eventos?Te estamos buscandoDescripción del Puesto:Buscamos un Jefe de Cocina para un evento privado que se llevará a cabo en Málaga del 13 al 15 de diciembre.Tu responsabilidad será diseñar y ejecutar un servicio de 3 pases: desayuno, almuerzo y comida, todos servidos en bandejas...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Luuma Beach Restaurant A tiempo completo

    La familia Luuma os anuncia la apertura de su nuevo restaurante Moosa Bay.Estamos en busca de una plantilla de calidad.Es por ello que buscamos un Jefe de Cocina con una sólida experiencia en gastronomía mediterránea, liderazgo y pasión por la cocina de calidad para liderar el equipo de cocina en nuestro Beach Restaurant.La persona seleccionada será...

  • Jefe de cocina

    hace 4 semanas

    Marbella, Málaga, España Casanis Group A tiempo completo

    En Casanis Group, vivimos y respiramos gastronomía. Cada plato que sale de nuestras cocinas cuenta una historia: la pasión por los ingredientes frescos, la fusión entre tradición y creatividad, y el deseo de brindar experiencias inolvidables. Somos los creadores detrás de lugares como Casanis Bistrot, La Plage Casanis, MAMZEL y Nota Blu, y ahora...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Marbella, Málaga, España BEBERAPID SLU A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en la gestión de eventos? Te estamos buscandoDescripción del Puesto:Buscamos un Jefe de Cocina para un evento privado que se llevará a cabo en Málaga del 13 al 15 de diciembre. Tu responsabilidad será diseñar y ejecutar un servicio de 3 pases: desayuno, almuerzo y comida, todos servidos en bandejas...

  • Jefe/A De Cocina La Milla

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España La Milla Marbella Sl A tiempo completo

    Únete a La Milla como Jefe/a de Cocina y lidera nuestra excelencia culinaria en un entorno único.FuncionesGestionar y motivar al equipo de cocina, incluyendo la planificación de horarios, la organización de vacaciones y la promoción de un ambiente de trabajo positivo.Asegurar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad...

  • Jefe / a de cocina La Milla

    hace 2 días

    Marbella, Málaga, España LA MILLA MARBELLA SL A tiempo completo

    Únete a La Milla como Jefe / a de Cocina y lidera nuestra excelencia culinaria en un entorno único.FuncionesGestionar y motivar al equipo de cocina, incluyendo la planificación de horarios, la organización de vacaciones y la promoción de un ambiente de trabajo positivo.Asegurar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad...

  • Jefe De Cocina/Cocinero/A

    hace 1 semana

    Marbella, Málaga, España El Bisonte Azul A tiempo completo

    Club de playa en San Pedro de Alcántara busca incorporar Jefe de Cocina profesional y cocinero/a apasionados de la gastronomía con experiencia en cocina mediterránea para la temporada estival con posibilidad de permanencia indefinida según valía.Se requiere: Formación reglada en CocinaExperiencia demostrable mínima 5 años en similar categoríaCarnet...

  • Jefe/a de cocina La Milla

    hace 1 día

    Marbella, Málaga, España LA MILLA MARBELLA SL A tiempo completo

    Únete a La Milla como Jefe/a de Cocina y lidera nuestra excelencia culinaria en un entorno único. Funciones Gestionar y motivar al equipo de cocina , incluyendo la planificación de horarios, la organización de vacaciones y la promoción de un ambiente de trabajo positivo. Asegurar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 6 días

    Marbella, Málaga, España La Fonda Heritage Hotel Marbella, Relais & Châteaux A tiempo completo

    Compañía: La Fonda Heritage Hotel Marbella, Relais & ChâteauxBuscamos a un(a) Jefe/a de cocina para formar parte de nuestro equipo en Plaza Santo Cristo, Marbella. Como miembro del equipo de cocina, serás responsable de supervisar la preparación de platos y coordinar al personal bajo tu cargo. Experiencia previa en un rol similar es imprescindible, así...

  • Jefe de Cocina y Restaurante

    hace 2 días

    Marbella, Málaga, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Servicio de Alta Gama en un Entorno Excelente Nuestro hotel Sol Marbella Estepona Atalaya Park busca un profesional apasionado por la cocina para formar parte de nuestro equipo. Como Jefe/a de Partida, serás responsable de garantizar la calidad y eficiencia en nuestra cocina. Funciones clave: Supervisar la preparación y presentación de platos...

  • Jefe De Cocina Temporal

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Afuegolento A tiempo completo

    Lucia Beach Club ofrece una amplia variedad de oportunidades de empleo en diferentes áreas, incluido el servicio de alimentos y bebidas, entretenimiento, marketing de eventos y relaciones públicas, venta de moda, música y mucho más.Nuestro equipo está formado por profesionales muy capacitados con habilidades extraordinarias.Lucia Beach Club se está...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Marbella, Málaga, España El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de Cocina para el Hotel El Fuerte Marbella 5* ubicado en Marbella, Málaga. Se encargará de apoyar al Jefe/a de Cocina en las funciones de planificar, coordinar, guiar y gestionar a su equipo de trabajo, así como asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y marca establecidos por Fuerte Group.Accederás a...

  • Jefe/a de Cocina en Elviria

    hace 5 días

    Marbella, Málaga, España Brass Marbella A tiempo completo

    Nuestro restaurante en Elviria ofrece una experiencia gastronómica única y emocionante. Nuestra cocina es un lugar donde la creatividad y la pasión se unen para crear platos innovadores y deliciosos.Descripción del puestoBuscamos a un Jefe/a de Partida responsable de asegurar que todos los platos sean frescos, sabrosos y preparados con atención al...

Jefe de Cocina Senior

hace 1 semana

Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo
Sobre la Función

Buscamos a un/a Jefe/a de Partida experimentado/a para nuestra cocina innovadora en Hotel El Fuerte Marbella 5*.

Responsabilidades incluyen:

  • Asumir las funciones de su superior inmediato en caso de ausencia.
  • Comunicarse con el personal de cocina sobre objetivos departamentales y procesos críticos.
  • Aplicar técnicas de cocina moderna y colaborar en la gestión del equipo.

Requisitos Específicos

  • Formación: Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía.
  • Experiencia laboral: mínimo 3 años en hoteles 5* y segmento lujo.

Oportunidades

Aprende a liderar equipos y brinda experiencias culinarias excepcionales como parte de nuestro equipo innovador.