Chef Ejecutivo de Alta Dirección

hace 1 mes


Barcelona, Barcelona, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

Buscamos un Chef Ejecutivo apasionado por la gastronomía y con experiencia en la dirección de equipo para unirte a nuestra empresa innovadora, Catalonia Hotels & Resorts, en nuestro restaurante creativo e innovador MEMORIES ubicado en Cancún, México. Nuestro establecimiento ofrece una experiencia gastronómica única basada en la cocina tradicional catalana con matices mexicanos.

Resumen del puesto:

  • Supervisar el cumplimiento de los procesos y estándares de calidad de la empresa.
  • Colaborar en el cumplimiento de presupuestos y objetivos establecidos.
  • Colaborar en la confección de las ofertas gastronómicas del hotel.
  • Formar a los empleados bajo su mando en la elaboración de los menús establecidos.
  • Mantener las expectativas de satisfacción del cliente en calidad, variedad y presentación de los alimentos en todo el hotel.

Requisitos del candidato:

  • Aportar mínimo 5 años de experiencia como Chef/Sous Chef Ejecutivo.
  • Tener conocimiento de la gestión Gastronómica de alto volumen.
  • Aportar capacidad analítica y liderazgo.
  • Tener Formación Académica en Gastronomía.
  • Poseer habilidades comunicativas y gestión de personal.
  • Ser una persona responsable, resolutiva, adaptable, trabajadora y proactiva.
  • Gustar de trabajar en equipo.
  • Pasión por el Servicio de calidad.

Nos hace especial:

  • Incorporación inmediata.
  • Formarás parte de un equipo en crecimiento.
  • Oportunidad de trabajar con dos días fijos de libranzas semanales para mantener equilibrio familiar.
  • Paquete de beneficios atractivo.
  • Variables por objetivos.
  • Alojamiento y manutención.

Escala salarial: Se estima que el salario promedio para este cargo es de $250.000 MXN al mes, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato. Si tienes interés en esta oportunidad laboral, no dudes en postular



  • Barcelona, Barcelona, España Miiro Hotels A tiempo completo

    En Miiro Hotels, nos esforzamos por ofrecer experiencias de viaje más reflexivas y personales. Nuestros hoteles se encuentran en los barrios más interesantes de Europa, lo que anima a nuestros huéspedes a explorar lugares auténticos en sus propios términos.Como parte de nuestro equipo, el Chef de Reparación Senior será responsable de garantizar que se...

  • Chef de Cocina Hotelero

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Cotton House Hotel A tiempo completo

    Career Opportunity at Cotton House HotelCotton House Hotel, un referente de la hostelería de lujo en Barcelona, busca un Chef de Cocina Hotelero/a para unir nuestro equipo de cocina. Se ofrece una remuneración estimada de 35.000€ anuales.Descripción del PuestoOrganizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios. Preparar comida...


  • Barcelona, Barcelona, España Bagü Burguer A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un Chef/a de Cocina experimentado para unir nuestro equipo en Bagü Burguer. Si eres alguien que tiene una pasión por la cocina y busca un nuevo desafío, ¡este es el puesto para ti! Nuestro Chef/a de Cocina trabajará estrechamente con nuestros clientes para crear experiencias gastronómicas inolvidables. Serás...


  • Barcelona, Barcelona, España Cotton House Hotel A tiempo completo

    En el prestigioso Cotton House Hotel, un referente de la hostelería de lujo en Barcelona, se busca un/a Chef de Cuisine para formar parte de nuestro equipo de alta calidad. Se ofrece un salario estimado de aproximadamente 40000€ anuales. Descripción del puesto: Organizar y aprovisionar las estaciones de trabajo con todos los productos necesarios es...

  • Chef de cocina principal

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Finding Talent A tiempo completo

    Resumen del puesto En Finding Talent, estamos en búsqueda de un Chef de cocina principal para trabajar en uno de nuestros clientes en Barcelona. Este es un oportunidad ideal para alguien con experiencia en cocina y habilidades para liderar un equipo apasionado por la gastronomía.Descripción del trabajo Colaborar con el Chef Ejecutivo para crear menús...

  • Chef de Alta Culinaria

    hace 11 horas


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Compensación aproximada: 42.000€ anualesNos estamos buscando un Chef de Alta Culinaria apasionado por la creatividad y el servicio excepcional para unirse a nuestro equipo en W Barcelona.Misión:Nuestra misión es despertar la curiosidad y expandir mundos. Buscamos personas que se unan a nuestra visión y contribuyan a ofrecer experiencias inolvidables a...

  • Chef de Baja Categoría

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23153563**Categoría de Empleo**: En Le Méridien, nos inspiramos en la era de los viajes glamurosos y celebramos cada cultura con el espíritu claramente europeo de disfrutar de la buena vida. **Ubicación**: Esta posición se encuentra ubicada en Le Méridien Barcelona, La Rambla 111, Barcelona, España.**Horario**: Se trabaja a...


  • Barcelona, Barcelona, España Miiro Hotels A tiempo completo

    Resumen del puesto Título: Chef de Sección Superior Sector: Restaurante Volta, Hotel Borneta Categoría: Cocina   Descripción del puesto: El Chef de Sección Superior es responsable de garantizar la ejecución de los platos y los procedimientos de salud, seguridad y control de temperaturas en la cocina. Asimismo, debe supervisar el equipo de cocina y...

  • Chef/a de Alta Cocina

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completo

    Pantea Group está en constante crecimiento y busca a un Chef/a de Alta Cocina para sumarse nuestro equipo dinámico y diverso. La posición es a tiempo indefinido y ofrece oportunidades constantes de desarrollo profesional.**Requisitos Mínimos**- 3 años de experiencia laboral demostrable como chef/a- Disponibilidad para turnos partidos 2 veces por...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Resumen de la VacanteSomos Eurest, una empresa líder en gestión de suministros alimentarios, y estamos buscando a un Chef/a con experiencia en cocina alta para cubrir nuestras necesidades durante los meses de verano.

  • Chef de Alta Cocina

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Miiro Hotels A tiempo completo

    Miiro Hotels busca un Chef de Alta Cocina para liderar el equipo de cocina en nuestro restaurante Volta, ubicado en el corazón del Hotel Borneta. El candidato ideal tendrá experiencia en restaurantes de alta gama y demostrará habilidades excepcionales en la comunicación e interpersonales.Se requiere disponibilidad para trabajar en horarios flexibles,...

  • Chef/a de Alta Cocina

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Vincci Hoteles busca un Chef/a para uno de nuestros hoteles en Barcelona. Nuestro objetivo es ofrecer un servicio de alta calidad y responsabilidad, apoyándonos en un ambiente igualitario y dinámico.Creemos que la gestión y promoción del talento son fundamentales para garantizar el éxito en nuestras estancias. Trabajamos...


  • Barcelona, Barcelona, España beBee Professionals España A tiempo completo 20.000 € - 30.000 €

    En beBee Professionals España, estamos buscando un chef apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en el corazón de Barcelona.Sobre la empresaNuestra empresa se caracteriza por ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes, y estamos comprometidos con la calidad y la innovación en cada plato que servimos.Salario...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurofirms Group Slu A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef de Cocina hotelero para un puesto en nuestro Hotel de 5 estrellas ubicado en Vilafranca del Penedés.Sobre el cargo:Pertenece a la categoría de puestos de alta jerarquía y requiere experiencia previa de al menos 4 años en una cocina de hotel de 4 o 5 estrellas. El candidato seleccionado será responsable de liderar al equipo de...


  • Barcelona, Barcelona, España Molins Concrete & Aggregates A tiempo completo

    Desde más de 75 años, Molins Concrete & Agregados ha ofrecido soluciones innovadoras en el sector de la construcción. Nuestra empresa cuenta con varias líneas de negocio, incluyendo la fabricación de hormigón, áridos, morteros y servicios en obra.En dependencia directa de la Dirección General, como Asistente Ejecutivo, tendrás a tu cargo brindar...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    **Eurest busca un Chef/a especializado/a para nuestro equipo de cocina**A continuación, se presentan los detalles del puesto:**Descripción del puesto:**Nuestro equipo busca un profesional experimentado y dinámico para ocupar el cargo de Chef/a especializado/a. El candidato seleccionado trabajará junto a nuestros chefs más experimentados,...


  • Barcelona, Barcelona, España Pepa Tomate Group A tiempo completo

    Resumen\La Pepa Tomate Group busca a un Chef de Liderazgo Culinario para su restaurante en Barcelona, ubicado en el barrio de Gracia.\Descripción del Cargo\Será responsable de supervisar y liderar la cocina, garantizando la calidad de los platos y cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria. Colaborará estrechamente con el Chef...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    La oportunidad de unirte a Eurest como Chef/a especializado en alta producción es una excelente opción para cualquier profesional interesado en trabajar en un entorno dinámico y desafiante.Resumen del puesto:Nuestro equipo busca un chef/a con experiencia en la preparación de menús complejos y altas cantidades de producción. Si tienes habilidades en...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa, Eurest, busca a un Chef/a de Alta Producción para incorporarse a nuestro equipo.En esta función, serás responsable de la preparación y producción de platos fríos y calientes en alta calidad. También deberás cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando siempre una...

  • Chef de Sushi Junior

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en la industria culinaria? Marriott International busca un Chef de Sushi con pasión por innovar y liderar a su equipo. En esta posición, serás el encargado de colaborar con el equipo de liderazgo de la cocina para desarrollar nuevos platos del menú y mejorar la experiencia gastronómica de nuestros clientes. A...