Chef/a Senior de Restaurante

hace 4 días


Lleida, Lérida, España Lbk Hoteles Sl A tiempo completo

Cocinero/Cocinera en Lleida

Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef/a Senior en nuestro restaurante. Si tienes pasión por la hostelería y experiencia en restaurantes o hoteles de 4*, te invitamos a unirte a nuestro equipo.

Responsabilidades:

- Dirigir y planificar las actividades del departamento de cocina y supervisar el trabajo del personal a cargo
- Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y zonas de trabajo.
- Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancía e inventarios.
- Formación, supervisión y motivación del personal.
- Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares establecidos.
- Preparar ingredientes para su uso en la cocina, como cortar carne, lavar verduras, etc.
- Mantener la higiene y limpieza adecuadas de la cocina y los utensilios de cocina.
- Asegurar que los platos se preparan y presenten de acuerdo con los estándares de calidad establecidos.
- Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar una operación fluida y eficiente.
- Seguir todas las normas y reglamentos de seguridad e higiene alimentaria.

Requisitos:

- Ciclo formativo en hostelería y turismo o estudios en centros superiores de hostelería.
- Formación en restauración
- Experiencia previa como jefe de partida o de cocina en restaurantes o establecimientos similares.
- Conocimiento y comprensión de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo.
- Creatividad para la creación de platos y presentaciones atractivas.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos según sea necesario.

Oportunidades:

- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa líder en la hostelería española.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo..
- Comidas gratuitas durante el horario laboral y posibilidad de alojamiento..
- Salario competitivo entre €1.365,00-€1.400,00 al mes.



  • Lleida, Lérida, España Asoko-Restaurante Japonés A tiempo completo

    En Asoko Restaurante Japonés, estamos buscando a un chef/a de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en Valencia. La persona adecuada deberá tener habilidades y conocimientos en la preparación de platos japoneses y fusiones.Descripción del puestoNuestro restaurante busca contratar a un cocinero experimentado que pueda crear platos...


  • Lleida, Lérida, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Resum de la feina:La Oficina De Treball Del Soc busca un Chef/a Temporal per treballar al restaurant de l'hotel. Aquesta és una oportunitat única per a qui està buscant experiència professional en el sector del servei.Salari estimat: 2.500 €/mes (amb jornada completa)**Descripció de la feina:**• Experiència prèvia com a cuiner/a• Estudis...


  • Lleida, Lérida, España Domestiko A tiempo completo

    En Domestiko, estamos buscando un Chef de Sección apasionado que se sume a nuestro equipo y contribuya a ofrecer una experiencia gastronómica única. Estamos comprometidos con la excelencia y queremos que nuestros clientes experimenten la mejor comida posible.Nuestro restaurante es un lugar donde la pasión por la cocina se refleja en cada plato. Buscamos...


  • Lleida, Lérida, España Fabrica Restaurant Cervesa Pirineus A tiempo completo

    Estamos buscando a alguien apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo como chef/a en Fabrica / Restaurant Cervesa Pirineus, ubicado en el corazón del Pirineo. Disfruta de una cocina innovadora y dinámica, donde puedes expresarte y mostrar tus habilidades culinarias.Sobre nosotrosNuestra empresa es conocida por su compromiso con la calidad y la...

  • Chef de cocina senior

    hace 2 semanas


    Lleida, Lérida, España Lbk Hoteles Sl A tiempo completo

    En Lbk Hoteles SL, estamos buscando un profesional altamente motivado para ocupar el puesto de Chef de cocina. Nuestro equipo está comprometido con la excelencia en hostelería y estamos seguros de que alguien como tú podría ser una excelente adición a nuestro equipo.Sobre el trabajo:El chef de cocina será responsable de dirigir y planificar las...


  • Lleida, Lérida, España Iniciatives I Serveis Tavascan Sl A tiempo completo

    Descripción del puestoNuestra empresa, Iniciatives I Serveis Tavascan Sl, busca un Chef de cocina senior con experiencia en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo. Este es un puesto fundamental en nuestra organización y estamos buscando a alguien que esté dispuesto a ofrecer una alta calidad en su trabajo.Salario y beneficiosEl salario para...


  • Lleida, Lérida, España Salcaneda Sl A tiempo completo

    Descripción del puesto:El restaurante Salcaneda Sl busca un Chef de Cocina Auxiliar experimentado en el uso de placa y sartén con volumen de trabajo. Las condiciones laborales son excelentes, con la opción de trabajar jornada completa o extras en fin de semana.Requisitos:No necesitamos experiencia previaEstablecer una relación laboral sólidaDar apoyo a...


  • Lleida, Lérida, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €

    Estamos buscando a un profesional experimentado en la cocina para unirse a nuestro equipo en Lleida. La experiencia previa en restaurantes o establecimientos similares es fundamental.Sobre NosotrosEn beBee Professionals España, nos enfocamos en ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes. Nuestro restaurante cuenta con un ambiente...

  • Chef de Partida Hotelero

    hace 2 semanas


    Lleida, Lérida, España Iberik Hoteles A tiempo completo

    En Iberik Hoteles, estamos buscando a un Chef de Partida con experiencia para liderar nuestro equipo de cocina en uno de nuestros establecimientos.Descripción del Puesto:Nuestro Chef de Partida será responsable de dirigir y planificar el conjunto de actividades del departamento de cocina, incluyendo la supervisión del personal y el control de la calidad...


  • Lleida, Lérida, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Informació generalLa Oficina de Treball del Sòc busca un professional per ocupar el càrrec de chef de cuina a temps complet.Sol·licitud horàriaL'horari d'obra és de 10 hores al dia, des de les 10:00 fins les 18:00.SalariEl salari brut mensual és de 1600€.


  • Lleida, Lérida, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    La Oficina de Treball del Soc busca un Chef/a per a treballar en l'elaboració de menús.Responsabilitats:- Preparar els plats segons les receptes i els estàndards de qualitat.- Netejar i mantenir la cuina en bones condicions.- Col·laborar amb l'equip de distribució per garantir que els àpats es entreguin correctament als usuaris.Requisits: -...


  • Lleida, Lérida, España Aparthotel Siente Boí & Spa A tiempo completo

    Descripción del cargo:Somos el Aparthotel Siente Boí & Spa, un grupo empresarial que gestiona complejos hoteleros en la localidad de Pla de l'Ermita, a 8,9 km de la estación de esquí de Boi Taull. Buscamos un Chef/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo.Funciones del cargo:El responsable de cocina será encargado de planear y coordinar las...


  • Lleida, Lérida, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripció de la feina">L'Oficina de Treball del Soci dirigeix a una persona dinàmica i responsable per ocupar el càrrec de Chef/a Especialista en Alimentació.">Entre les responsabilitats, s'inclouen l'elaboració de plats vàlids i la neteja de l'àrea de treball pròpia. El candidat ideal disposarà d'una immediata disponibilitat, serà propietari d'un...


  • Lleida, Lérida, España Rialp Car A tiempo completo

    En Rialp Car estamos buscando a una persona con don de gentes y capacidad para interactuar con los clientes en un ambiente acogedor. La experiencia previa en el sector del servicio al cliente es fundamental.Nuestro salario aproximado es de 30.000€ anuales, considerando la ubicación y las responsabilidades del puesto.Entre las tareas a realizar se...


  • Lleida, Lérida, España Hotel Vilagaros A tiempo completo

    En Hotel Vilagaros, buscamos un cocinero/a apasionado por la alta cocina para unirse a nuestro equipo. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única basada en los mejores productos de temporada y nuestra localización en el corazón del Valle de Arán nos permite ofrecer a nuestros clientes una verdadera escapada al campo.Nuestro...


  • Lleida, Lérida, España El Paller De Sisco, S.L. A tiempo completo

    El Paller De Sisco, S.L. busca una persona responsable i amb experiència en un lloc similar per treballar com Chef de Cuina. Aquesta és una oportunitat per conreuar la passió per la cuina al nostre restaurant situat a la costa. Ofereixem un contracte laboral indefinit amb jornada completa.Su partida: "1232"€ net mensuals fins a "1670". Inclou...


  • Lleida, Lérida, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €

    En beBee Professionals España estamos buscando un profesional con experiencia en la preparación y presentación de platos de alta calidad para unirse a nuestro equipo.El salario ofrecido es aproximadamente 30.000€ anuales, sin incluir propinas.En este rol, serás responsable de:Preparar y cocinar platos según el menú y las recetas establecidas.Mantener...


  • Lleida, Lérida, España Ivf Hartmann Holding Ag A tiempo completo

    En Ivf Hartmann Holding Ag, nos apasiona contribuir a mejorar la vida de las personas. Buscamos un Lider de Producción Senior para unirse a nuestro equipo en la planta de Paul Hartmann Iberia.Resumen del EmpleoEl Lider de Producción es responsable de los resultados a corto, medio y largo plazo de una de las líneas de producción de productos de...


  • Lleida, Lérida, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Company OverviewL'Oficina De Treball Del Soc busca un professional amb experiència per ocupar el càrrec de Director/A de Dept D'Operacions en Empresa.SalariEl salari és d'acord amb el nívell, però es pot estimar que serà proper a €50.000 l' any a compte de impostos (aproximadament 4.167€ al mes brut). El contracte laboral és indefinit i la...


  • Lleida, Lérida, España Cunipic Animals De Companyia S.L A tiempo completo

    La empresa Cunipic Animals De Companyia S.L busca un profesional con experiencia en producción para desempeñar el rol de Asistente de Producción Senior.**Descripción del Puesto:**El/la postulante deberá apoyar al encargado de turno en la supervisión y ejecución de las labores diarias relacionadas con la producción, asegurando que se cumplan los...