Director de Restaurante con Experiencia

hace 2 semanas


Madrid, Madrid, España Banco de Boquerones A tiempo completo

Condiciones competitivas

Sobre Nosotros : Casa Leopoldo es un restaurante icónico en Barcelona, parte del Grupo Banco de Boquerones.

A quién buscamos?

  1. Buscamos un profesional con experiencia en dirección de restaurantes, habilidades en gestión de equipos, control de costes y excelencia en el servicio.
  2. Alguien con visión estratégica, pasión por la hostelería y capacidad de adaptación a un entorno dinámico.

Mínimo 5 años de experiencia como Director o Gerente en restaurantes de nivel medio-alto.

  1. Experiencia en gestión de equipos, formación de personal y liderazgo motivacional.
  2. Capacidad para implementar y supervisar protocolos de servicio, atención al cliente y estándares de calidad.
  3. Experiencia en gestión de reservas, eventos y relaciones con clientes.
  4. Capacidad de trabajar con herramientas de gestión y software de hostelería.
  5. Orientación comercial para potenciar la facturación y la reputación del restaurante.
  6. Conocimientos en normativa sanitaria y seguridad alimentaria.
  7. Disponibilidad para trabajar en horarios propios de la restauración.

Funciones y Responsabilidades :

  1. Gestión integral del restaurante, asegurando la rentabilidad y eficiencia operativa.
  2. Supervisión y formación del equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo.
  3. Garantizar una experiencia excepcional al cliente, asegurando altos estándares de servicio.
  4. Coordinación con el equipo de cocina y sala para optimizar la operativa diaria.
  5. Supervisión de reservas, eventos y relaciones públicas del restaurante.
  6. Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria y seguridad en el trabajo.

Nuestro grupo gastronómico busca a un líder experimentado para dirigir nuestro restaurante emblemático en Barcelona. Si eres un profesional con visión estratégica y pasión por la hostelería, estamos ansiosos por conocerte.



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  • Madrid, Madrid, España En Copa De Balon A tiempo completo

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  • Madrid, Madrid, España En Copa de Balon A tiempo completo

    Te apasiona la gastronomía de alto nivel y tienes experiencia gestionando equipos en un entorno exigente? Este es tu retoGrupo En Copa de Balón, empresa líder en el sector de la hostelería, busca un Director/a de Restaurante para uno de nuestros restaurantes más gastronómicos, con un solete de la Guía Repsol, ubicado en Majadahonda.Si tienes una...


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  • Director de Restaurante

    hace 2 semanas


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    XS GROUP SL busca a un Director de Restaurante visionario y apasionado por la gastronomía. Si eres una persona innovadora y le apasiona liderar equipos, esta es tu oportunidad.Resumen del PuestoEl Director de Restaurante será responsable de liderar el equipo de restaurante, fomentar la cultura de servicio y garantizar que cada cliente tenga una experiencia...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Meliá Hotels International S.A. (Meliá) está buscando a un Director de Restaurante apasionado y experimentado en la industria de la hostelería. En este rol, serás responsable de dirigir y gestionar los departamentos de restaurante y bar, asegurando la calidad y eficiencia en la atención al cliente y la gestión de recursos.ResponsabilidadesEntre las...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Portomarin A tiempo completo

    En Restaurante Portomarin, buscamos a un camarero con experiencia que brinde un servicio de alta calidad a nuestros clientes.Nuestros estándares laborales y salariales son excelentes, lo que permite a nuestros empleados disfrutar de una relación laboral positiva y próspera.A continuación, se presentan los detalles clave del puesto:Descripción del...

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    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Corecruitment A tiempo completo

    Titulo: Director de restauranteUbicación: MadridSalario: €35,000 - €40,000 bruto anual Buscamos un Director de Restaurante con experiencia en la gestión de establecimientos de alto volumen, preferiblemente dentro de hoteles o cadenas de restauración con gran afluencia de clientes.El candidato ideal será un líder con visión estratégica, capaz de...


  • Madrid, Madrid, España Familia La Ancha A tiempo completo

    Estamos buscando a un Director de Restaurante visionario que nos ayude a mantener nuestro estándar de excelencia en la hostelería. En esta posición, diseñarás y ejecutarás estrategias para aumentar la satisfacción de los clientes, mejorar la eficiencia operativa y promover la cultura de la empresa.Para este rol, buscamos a alguien con experiencia en...


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    En Empatif Staffing buscamos un profesional experimentado como Director/a o Encargado/a - Gerente en restaurantes con servicio en mesa y protocolo de servicio. Si tienes experiencia demostrable en liderazgo, orientación al cliente y autonomía, te invitamos a considerar esta oportunidad de crecimiento profesional.Ofrecemos una gran oportunidad para...


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    hace 4 semanas


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  • Madrid, Madrid, España Restaurante Madrid A tiempo completo

    Se busca a un jefe/a de cocina con experiencia en puestos similares para incorporarse al equipo de Restaurante Madrid. La persona seleccionada será responsable de dirigir el equipo de cocina y asegurar la calidad y eficiencia en la preparación de platos.Sobre nosotros:Restaurante Madrid es un establecimiento de comida de alta calidad ubicado en el corazón...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Tragaluz A tiempo completo

    Estamos en plena expansión con 22 restaurantes y más de 700 empleados en Barcelona, Madrid y Palma de Mallorca, y buscamos talento para uno de nuestros restaurantes en la Costa Brava.El/la Director/a de Restaurante será responsable de la gestión integral del restaurante, con un enfoque en la operación, garantizando una excelente experiencia para el...

  • Director/A De Restaurante

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Director/A De Restaurante - BarcelonaEstamos buscando un Director/a de Restaurante para nuestros locales en Barcelona. Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos para ofrecer...


  • Madrid, Madrid, España Empatif Staffing A tiempo completo

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  • Madrid, Madrid, España Empatif Staffing A tiempo completo

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  • Madrid, Madrid, España El Gran Asador Lecanda A tiempo completo

    Buscamos a un Director de Restaurante con experiencia en restaurantes gastronómicos para dirigir y coordinar el servicio en nuestro restaurante en Madrid. La persona ideal contará con gran experiencia en gestión de equipos, liderazgo y comunicación efectiva. Su misión principal será la mejora constante en la experiencia del cliente y la gestión...