Gerente de Restaurante Senior

hace 2 semanas

Ibiza, Baleares, España Ibzjobs A tiempo completo

Buscamos un Gerente de Restaurante experimentado y apasionado para liderar nuestro equipo en Ibiza. Si eres un líder nato con una pasión por la pastelería francesa, esta es tu oportunidad

Responsabilidades:

Dirigir y organizar reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una comunicación efectiva y formación constante. Informar al Chef Ejecutivo y al propietario sobre el progreso y conflictos.

Organizar y dirigir reuniones mensuales para actualizar al Chef Ejecutivo y al propietario, ofreciendo ideas de sistemas de organización más eficientes.

Proactivo en la planificación de eventos para promover el crecimiento de las ventas.

Ayudar con el desarrollo, mantenimiento y actualización de un manual detallado de operaciones del departamento que refleje políticas y procedimientos, procesos de trabajo y estándares de rendimiento dentro del restaurante.

Responsable máximo de la satisfacción del Cliente.

Asegurar que todos los empleados brinden una experiencia elevada y siempre ofrezcan un servicio excepcional al cliente.

Manejar todas las quejas e inquietudes de los clientes internos y externos de manera cortés y eficiente, asegurándose de resolver los problemas satisfactoriamente.

Mantener interacciones positivas con los clientes y proveedores, manteniendo buenas relaciones laborales.

Supervisar todos los aspectos de las operaciones del restaurante, incluidos los de sala y cocina.

Contratar, capacitar y gestionar al personal para garantizar un excelente servicio y calidad de comida.

Desarrollar e implementar políticas y procedimientos operativos para mejorar la eficiencia y rentabilidad.

Supervisar y controlar el inventario, la mano de obra y otros costos para maximizar los ingresos y minimizar el desperdicio, mantenidos mensualmente.

Gestionar reservas, supervisar la disposición de mesas y coordinar estrechamente con nuestro talentoso equipo de cocina.

Crear y mantener un ambiente de trabajo positivo que fomente el trabajo en equipo, la comunicación y la responsabilidad.

Mantener altos estándares de limpieza, seguridad e higiene en todo el restaurante.

Mantenerse actualizado con las tendencias y cambios de la industria e implementarlos cuando corresponda.

Garantizar el cumplimiento de todas las leyes y regulaciones locales.

Aptitudes y conocimientos deseados:

Experiencia demostrada como Gerente de Restaurante en un establecimiento de alta gama. Mínimo 5 años de experiencia. Experiencia en evaluación de pérdidas y ganancias. Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para inspirar y motivar a un equipo diverso. Fluidez en español e inglés. Conocimiento de francés preferido. Habilidades técnicas que incluyen Microsoft Office avanzado: Word, Excel, PowerPoint y Outlook. También estoy familiarizado con varios sistemas de la industria, incluidas plataformas de punto de venta como MICROS. Capacidad para prosperar en un entorno centrado en el cliente y de ritmo rápido. Mantener un alto estándar de apariencia personal, aseo e higiene es imprescindible. Los procedimientos de seguridad, protección y emergencia estarán arraigados en la marca y en todos los empleados, cumpliendo con los requisitos de la marca y legales, fundamental su seguimiento y mejora. Permiso de trabajo europeo válido

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España The Standard Hotel A tiempo completo

    Objetivo del Puesto:Buscamos un Gerente de Restaurante apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en The Standard Hotel. Como Gerente de F&B, serás responsable de planificar, organizar, coordinar, gestionar, controlar y evaluar todas las actividades del departamento de alimentos y bebidas.Funciones y Responsabilidades:Directamente responsable...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España The Standard Hotel A tiempo completo

    Objetivo del Puesto:Buscamos un Gerente de Restaurante apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en The Standard Hotel. Como Gerente de F&B, serás responsable de planificar, organizar, coordinar, gestionar, controlar y evaluar todas las actividades del departamento de alimentos y bebidas.Funciones y Responsabilidades:Directamente responsable...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 meses

    Ibiza, Baleares, España The Standard Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado y con experiencia en la industria de la hostelería para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro hotel de lujo, The Standard Ibiza. ResponsabilidadesPlanificar, organizar y coordinar todas las actividades del departamento de F&B.Crear y mantener un servicio de alta calidad y orientado al...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 meses

    Ibiza, Baleares, España The Standard Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado y con experiencia en la industria de la hostelería para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro hotel de lujo, The Standard Ibiza. ResponsabilidadesPlanificar, organizar y coordinar todas las actividades del departamento de F&B.Crear y mantener un servicio de alta calidad y orientado al...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España The Standard Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Restaurante experimentado para unirse a nuestro equipo en The Standard Hotel. Como Gerente de F&B, serás responsable de planificar, organizar y gestionar todas las actividades del departamento de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesDirectamente responsable del servicio, experiencia y necesidades de los clientes...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España The Standard Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Restaurante experimentado para unirse a nuestro equipo en The Standard Hotel. Como Gerente de F&B, serás responsable de planificar, organizar y gestionar todas las actividades del departamento de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesDirectamente responsable del servicio, experiencia y necesidades de los clientes...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro resort de lujo en Ibiza. El candidato ideal será alguien con una mentalidad abierta, ciudadanía europea y una alta orientación al servicio, al cliente y a la consecución de resultados.Entre las responsabilidades del puesto...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro resort de lujo en Ibiza. El candidato ideal será alguien con una mentalidad abierta, ciudadanía europea y una alta orientación al servicio, al cliente y a la consecución de resultados.Entre las responsabilidades del puesto...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    Ibiza, Baleares, España The Standard Hotel A tiempo completo

    Objetivo del Puesto:Como Gerente de Restaurante del equipo de Alimentos y Bebidas de The Standard Hotel, serás responsable de planificar, organizar, coordinar, gestionar, controlar y evaluar todas las actividades del departamento y deberás crear y dar un servicio de excelencia y orientado al detalle a nuestros clientes y huéspedes.Funciones y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    Ibiza, Baleares, España The Standard Hotel A tiempo completo

    Objetivo del Puesto:Como Gerente de Restaurante del equipo de Alimentos y Bebidas de The Standard Hotel, serás responsable de planificar, organizar, coordinar, gestionar, controlar y evaluar todas las actividades del departamento y deberás crear y dar un servicio de excelencia y orientado al detalle a nuestros clientes y huéspedes.Funciones y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España The Standard Hotel A tiempo completo

    Objetivo del Puesto:Como Gerente de F&B del equipo de alimentos y bebidas, serás responsable de planificar, organizar, coordinar, gestionar, controlar y evaluar todas las actividades del departamento y deberás crear y ofrecer un servicio de excelencia y orientado al detalle a nuestros clientes y huéspedes de The Standard Hotel.Funciones y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 meses

    Ibiza, Baleares, España The Standard Hotel A tiempo completo

    Objetivo del Puesto:Como Gerente de Restaurante del equipo de Alimentos y Bebidas de The Standard Hotel, serás responsable de planificar, organizar, coordinar, gestionar, controlar y evaluar todas las actividades del departamento y deberás crear y dar un servicio de excelencia y orientado al detalle a nuestros clientes y huéspedes.En todo momento...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 meses

    Ibiza, Baleares, España The Standard Hotel A tiempo completo

    Objetivo del Puesto:Como Gerente de Restaurante del equipo de Alimentos y Bebidas de The Standard Hotel, serás responsable de planificar, organizar, coordinar, gestionar, controlar y evaluar todas las actividades del departamento y deberás crear y dar un servicio de excelencia y orientado al detalle a nuestros clientes y huéspedes.En todo momento...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España The Standard Hotel A tiempo completo

    Objetivo del puesto:Como Gerente de Restaurante, serás responsable de planificar, organizar, coordinar, gestionar, controlar y evaluar todas las actividades del departamento de F&B del Hotel The Standard, Ibiza.Deberás crear y dar un servicio de excelencia y orientado al detalle a nuestros clientes y huéspedes.En todo momento tratarás de crear momentos...

  • Gerente de Construcción Senior

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España Criteria Recursos Humanos A tiempo completo

    Objetivo del Puesto: Buscamos un Gerente de Construcción Senior para un proyecto de edificación en Ibiza. Responsabilidades: El Gerente de Construcción Senior será responsable de la planificación y supervisión del proyecto, incluyendo la coordinación de contratas e industriales, la gestión de presupuestos y la supervisión diaria en obra. Requisitos:...

  • Gerente Hotelero Senior en Ibiza

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España Antal International A tiempo completo

    Buscamos un Gerente Hotelero Senior con experiencia en la gestión de operaciones hoteleras en la hermosa isla de Ibiza.**Responsabilidades**:Supervisar todas las operaciones diarias del hotel, incluyendo recepción, habitaciones, restaurantes, bares y actividades.- Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y satisfacción de los huéspedes, atendiendo...

  • Gerente de Tienda Senior

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España Antal International A tiempo completo

    Desde Antal International estamos colaborando con una firma de moda reconocida internacionalmente. Buscamos un/a Gerente de Tienda Senior para liderar nuestra tienda en Ibiza.**Requisitos**:Experiencia mínima de 3 años en gestión de tiendas. - Nivel avanzado de inglés, valorable otros idiomas. - Perfil analítico, actitud positiva, dinámica y flexible....

  • Gerente Senior de Audio

    hace 2 semanas

    Ibiza, Baleares, España Ibzjobs A tiempo completo

    Buscamos un Gerente Senior de Audio para unirse a nuestro equipo en la boutique de Bang&Olufsen en Ibiza. Como parte de nuestro equipo, serás la pieza fundamental en la transmisión de nuestra filosofía y en la oferta de asesoramiento personalizado y de alto nivel a nuestros clientes.**Nuestro Equipo**:Trabajaremos en un ambiente de trabajo inigualable,...

  • Gerente de Tienda Senior

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Antal International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Gerente de Tienda Senior para nuestra tienda en Ibiza. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de tiendas y liderazgo de equipo.ResponsabilidadesGestión global de la tienda y liderazgo de equipo.Asegurar consecución de objetivos.Seguimiento diario de ventas y análisis de KPI's.Elaboración y...

  • Gerente de Tienda Senior

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Antal International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Gerente de Tienda Senior para nuestra tienda en Ibiza. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de tiendas y liderazgo de equipo.ResponsabilidadesGestión global de la tienda y liderazgo de equipo.Asegurar consecución de objetivos.Seguimiento diario de ventas y análisis de KPI's.Elaboración y...