Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina Senior - Madrid, Madrid - Lamucca
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Jefe de Cocina Senior
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Marisquería A tiempo completoBuscamos un Jefe de Cocina Senior para unirte a nuestro equipo en Marisquería.Responsabilidades:Planificar y crear menús innovadores destacando mariscos frescos y de temporada.Supervisar y controlar la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.Gestionar el equipo de cocina, coordinando horarios,...
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Jefe de Cocina Senior
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completoDesarrolla tu carrera en la cocina con AC Hotels By MarriottEn AC Hotels creemos que la atención al detalle es la forma más grande de agradecimiento que podemos ofrecer. Buscamos a un Jefe de Cocina Senior que se una a nuestra familia global y diversa. Responsabilidades:Elaborar la oferta gastronómica de la compañía, alineada con la estrategia de...
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Jefe de Cocina Senior
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo¿Quieres ser parte de un proyecto innovador en la hostelería?En Grupo Gastroportal estamos buscando un Jefe de Cocina Senior para unirte a nuestro equipo y contribuir a la creación de una experiencia gastronómica única en nuestro nuevo restaurante, Manero Marqués de Cubas.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades del personal de...
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Jefe de Cocina Senior
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Sushi Del 30 A tiempo completoRequisitos del Jefe de CocinaSe busca un jefe de cocina experimentado para un restaurante de comida japonesa. Se requiere experiencia previa en la dirección de una cocina y conocimientos en técnicas de cocina japonesa.Responsabilidades:Dirigir la cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad.Supervisar a los cocineros y asegurarse de que...
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Jefe de Cocina Senior
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Ac Hotels By Marriott A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Jefe de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en AC Hotels by Marriott. Como miembro de nuestra familia global y diversa, tendrás la oportunidad de contribuir a la creación de experiencias inolvidables para nuestros clientes.Responsabilidades Conocimiento profundo de la gastronomía tradicional del país regional....
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Jefe de Cocina Senior
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Eurofirms Group Slu A tiempo completoDescripción del Puesto:En Eurofirms Group Slu estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina para una importante empresa del sector hostelería ubicada en la zona de Valencia.Funciones del Puesto:El/a Jefe/a de Cocina será responsable de supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos. También...
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Jefe de cocina senior
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoEn Grupo Gastroportal, buscamos un profesional experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo como Segundo Jefe de cocina. Este puesto es ideal para alguien que busque desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y estimulante.Como Segundo Jefe de cocina, será responsable de supervisar y coordinar las actividades del personal de...
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Jefe de Cocina Senior
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Marisquería A tiempo completoOferta de Trabajo: Jefe de Cocina para MarisqueríaUbicación: San Sebastián de los Reyes, MadridTipo de contrato: Tiempo completoSalario: A convenir según experienciaDescripción del PuestoLa Marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo...
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Jefe de Cocina Senior
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Marisquería A tiempo completoOferta de Trabajo: Jefe de Cocina para MarisqueríaUbicación: San Sebastián de los Reyes, MadridTipo de contrato: Tiempo completoSalario: A convenir según experienciaDescripción del PuestoLa Marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo...
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Jefe de Cocina Senior
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel Daia de 5 estrellas ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. En Daia, nos enfocamos en ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes, y como Jefe de Cocina, serás el encargado de liderar un equipo de profesionales de alta calidad para lograr este...
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Jefe de Cocina Senior
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completoRequisitos del puesto:Se requiere experiencia previa en un puesto similar como Jefe de Cocina en un hotel de lujo.Las funciones a desarrollar serán:Elaborar planes de acción con el Jefe de Cocina para mejorar la eficiencia de la cocina.Coordinar y supervisar las actividades de la cocina, asegurando la asignación adecuada de recursos.Dirigir y motivar a...
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Jefe de Cocina Senior
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Casa Castaña A tiempo completoCasa Castaña busca un/a Jefe/a de Cocina dinámico y apasionado para nuestro nuevo restaurante de tapas y comida española tradicional con toques creativos.Requisitos:• Experiencia como jefe/a de cocina o similar.• Dominio de la cocina española tradicional y capacidad para innovar en los platos.• Habilidad en organización, gestión de equipos,...
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Jefe de Cocina Senior
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Kamacote Style A tiempo completoDescripción del Puesto:Se busca un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la cocina contemporánea y con experiencia en la gestión de equipos. Responsabilidades:1. Diseñar y desarrollar la oferta gastronómica del restaurante, asegurando la calidad y autenticidad en cada plato.2. Dirigir y coordinar un equipo de cocina, fomentando un entorno de trabajo...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo De Restauración A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo de cocina!Estamos buscando un Jefe de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Grupo de Restauración. Si eres un líder natural con una pasión por la cocina y la innovación, ¡esta es tu oportunidad!Responsabilidades:Planificar y gestionar los turnos y el equipo de cocina.Organizar los pedidos y la...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo De Restauración A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo de cocina!Estamos buscando un Jefe de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Grupo de Restauración. Si eres un líder natural con una pasión por la cocina y la innovación, ¡esta es tu oportunidad!Responsabilidades:Planificar y gestionar los turnos y el equipo de cocina.Organizar los pedidos y la...
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Jefe/a de Cocina Senior
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Barceló Group A tiempo completo¿Qué es lo que haces? - Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio. - Lograr el Plan de Ventas y generar ingresos del departamento, planificando acciones de dinamización y promoción.ResponsabilidadesOrganizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina.Controlar...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Sushi Del 30 A tiempo completoRequisitos del Jefe de CocinaSe busca un profesional experimentado como Jefe de Cocina para un restaurante de comida japonesa. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en un cargo similar y estar dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y exigente.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades de la cocina.Garantizar la calidad y la...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Sushi Del 30 A tiempo completoRequisitos del Jefe de CocinaSe busca un profesional experimentado como Jefe de Cocina para un restaurante de comida japonesa. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en un cargo similar y estar dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y exigente.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades de la cocina.Garantizar la calidad y la...
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Jefe de Cocina Senior
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Trg A tiempo completoCocina Árabe con PasiónGrupo TRG busca un Jefe de Cocina para liderar un equipo dinámico en una nueva aventura culinaria. Nuestro restaurante fusiona auténticos sabores árabes con un enfoque moderno y saludable, dirigido a una clientela exigente.Responsabilidades:Asistir al Chef Ejecutivo en la preparación, cocinado y emplatado. Mantener altos...
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Jefe de Cocina Senior
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Restaurante Varra A tiempo completoRequisitos del Cargo:Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia en grandes volúmenes y cocina sofisticada para unir nuestro equipo en Restaurante Varra.Se requiere experiencia en manejo de equipo, pedidos, escándalos y controles de stock.Ofrecemos una remuneración atractiva, dos días libres a la semana, 30 días de vacaciones más festivos y bonus...
Jefe de Cocina Senior
hace 2 meses
En Lamucca, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Buscamos un Jefe de Cocina con una pasión desbordante por la cocina orgánica y la comida confortable de diferentes partes del mundo.
Responsabilidades- Ser un líder inspirador y motivador para su equipo.
- Desarrollar y implementar menús semanales que reflejen la calidad y la creatividad de nuestra cocina.
- Supervisar y gestionar el equipo de cocina, asegurándose de que todos estén trabajando en armonía y alcanzando los estándares de calidad esperados.
- Controlar y conservar la materia prima, asegurándose de que se utilice de manera eficiente y responsable.
- Supervisar el mantenimiento y el uso de la maquinaria, garantizando que esté en buen estado y funcione correctamente.
- Gestionar los presupuestos y costes, asegurándose de que se estén utilizando de manera efectiva y responsable.
- Desarrollar y implementar propuestas gastronómicas que reflejen la creatividad y la innovación de nuestra cocina.
Si eres un profesional con experiencia en la industria gastronómica, con una pasión por la cocina orgánica y la comida confortable, y estás dispuesto a liderar un equipo de cocina con pasión y dedicación, este es el puesto para ti
