Chef de Cuisine

hace 15 horas


Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo
Descripción del Puesto

H10 Hotels busca un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.

Funciones del Puesto
  • Preparar y presentar platos de manera cualificada y responsable.
  • Colaborar en la conservación y requisición de materias primas y productos de uso en la cocina.
  • Preparar y presentar productos culinarios de alta calidad.
  • Colaborar en el montaje y servicio de bufetes.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina.
  • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
  • Preparar alimentos para el servicio de banquetes.
  • Decorar la presentación de alimentos en los bufetes.
  • Requisitar materia prima al almacén.
  • Limpiar la cocina y utensilios después del servicio.
  • Cumplimentar registros de APPCC y Calidad.
  • Colaborar en la planificación de menús y cartas.
  • Colaborar en la gestión de costes e inventarios.
Requisitos
  • Experiencia previa en el puesto o similar.
  • Idiomas: Castellano fluido.

  • Executive Chef

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team at Barcelona Chef Recruitment. As the head chef in charge of overseeing kitchen operations, you will be responsible for managing kitchen staff, conducting food purchasing and inventory management, maintaining food safety standards, and ensuring high-quality food is...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team at Barcelona Chef Recruitment. As the head chef in charge of overseeing kitchen operations, you will be responsible for managing kitchen staff, conducting food purchasing and inventory management, maintaining food safety standards, and ensuring high-quality food is...

  • Vegan Chef Partner

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Cozymeal, Inc. A tiempo completo

    Unlock Your Potential as a Vegan ChefCozymeal, Inc. is seeking a skilled Vegan Chef to join our platform and share their passion for plant-based cuisine with food enthusiasts. As a Vegan Chef Partner, you'll have the flexibility to create your own menus and manage your schedule of classes.Key Benefits:High earning potential: up to $12,000/monthBe your own...

  • Vegan Chef Partner

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Cozymeal, Inc. A tiempo completo

    Unlock Your Potential as a Vegan ChefCozymeal, Inc. is seeking a skilled Vegan Chef to join our platform and share their passion for plant-based cuisine with food enthusiasts. As a Vegan Chef Partner, you'll have the flexibility to create your own menus and manage your schedule of classes.Key Benefits:High earning potential: up to $12,000/monthBe your own...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Descripción del Puesto Buscamos un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades Preparar los ingredientes y utensilios para cocinar. Garantizar una excelente...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Descripción del Puesto Buscamos un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades Preparar los ingredientes y utensilios para cocinar. Garantizar una excelente...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas


    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Executive Sous Chef apasionado por la cocina y la gestión de restaurantes para unirse a nuestro equipo en Meliá Casa Maya.Como Executive Sous Chef, serás responsable de apoyar al Executive Chef en la implementación de la estrategia de F&B descentralizada y la definición de atributos y productos para nuestro hotel....

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas


    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Executive Sous Chef apasionado por la cocina y la gestión de restaurantes para unirse a nuestro equipo en Meliá Casa Maya.Como Executive Sous Chef, serás responsable de apoyar al Executive Chef en la implementación de la estrategia de F&B descentralizada y la definición de atributos y productos para nuestro hotel....

  • Chef de Cuisine

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef con experiencia en cocina italiana para unirse a nuestro equipo de Do & Co.Responsabilidades:Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción,...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef con experiencia en cocina italiana para unirse a nuestro equipo de Do & Co.Responsabilidades:Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción,...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión:El Chef de Cocina es responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la implementación de la estrategia de F&B descentralizada y la definición de atributos y productos para el hotel, creando productos diferenciadores y competitivos a nivel culinario.Funciones:Implantar estándares F&B, junto con el Chef Ejecutivo, realizando seguimiento de los mismos y...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión:El Chef de Cocina es responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la implementación de la estrategia de F&B descentralizada y la definición de atributos y productos para el hotel, creando productos diferenciadores y competitivos a nivel culinario.Funciones:Implantar estándares F&B, junto con el Chef Ejecutivo, realizando seguimiento de los mismos y...

  • Executive Chef Position

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Captain A tiempo completo

    Chef Position OverviewWe are seeking a skilled and experienced rotational chef to join our team on a 55m dual season private/charter yacht.Key Responsibilities:* Prepare and cook healthy, family-style meals for the British owners and their guests* Work collaboratively with the second chef in a small galley* Maintain a clean and organized kitchen...

  • Executive Chef Position

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Captain A tiempo completo

    Chef Position OverviewWe are seeking a skilled and experienced rotational chef to join our team on a 55m dual season private/charter yacht.Key Responsibilities:* Prepare and cook healthy, family-style meals for the British owners and their guests* Work collaboratively with the second chef in a small galley* Maintain a clean and organized kitchen...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Open References A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Restaurante de Alta CocinaDesde Open References se busca un Cocinero/a con experiencia en un restaurante de alta cocina en el corazón de Madrid. Un lugar luminoso y moderno donde podrás disfrutar de la mejor cocina elegante, con un producto de cercanía y de calidad.Requisitos del Puesto:Experiencia mínima de 1 año en un...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Open References A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Restaurante de Alta CocinaDesde Open References se busca un Cocinero/a con experiencia en un restaurante de alta cocina en el corazón de Madrid. Un lugar luminoso y moderno donde podrás disfrutar de la mejor cocina elegante, con un producto de cercanía y de calidad.Requisitos del Puesto:Experiencia mínima de 1 año en un...

  • Chef Instructor

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Oca Global A tiempo completo

    Join Our Team as a Chef InstructorNascor Formación, a leading provider of corporate training and talent management solutions, is seeking a highly skilled and experienced Chef Instructor to join our team in Madrid.As a Chef Instructor, you will be responsible for delivering high-quality cooking classes to infants and adults, focusing on various cuisines such...

  • Chef Instructor

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Oca Global A tiempo completo

    Join Our Team as a Chef InstructorNascor Formación, a leading provider of corporate training and talent management solutions, is seeking a highly skilled and experienced Chef Instructor to join our team in Madrid.As a Chef Instructor, you will be responsible for delivering high-quality cooking classes to infants and adults, focusing on various cuisines such...

  • Chef/a de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Descripción del PuestoComo Chef/a de Partida en Six Senses Ibiza, comprendo la visión de la empresa de ofrecer experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad que conecten a las personas con la naturaleza y la cultura local. La sostenibilidad, el bienestar y las experiencias innovadoras son fundamentales en nuestra empresa.ResponsabilidadesPreparar y...

  • Chef/a de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Descripción del PuestoComo Chef/a de Partida en Six Senses Ibiza, comprendo la visión de la empresa de ofrecer experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad que conecten a las personas con la naturaleza y la cultura local. La sostenibilidad, el bienestar y las experiencias innovadoras son fundamentales en nuestra empresa.ResponsabilidadesPreparar y...