Empleos actuales relacionados con Director de Cocina con Experiencia en Producción - Barcelona, Barcelona - Parc Sanitari Sant Joan De Déu

  • Director de Cocina Senior

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Senator Hotels & Resorts. La posición requiere una persona con habilidades excepcionales para gestionar equipos, planificar y organizar la producción de alimentos, asegurando la calidad y sabor de nuestros platos.Descripción del trabajoComo Director de Cocina Senior, serás...

  • Chef Director de Cocina

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Resumen del EmpleoBuscamos un Chef Director de Cocina que liderice nuestro equipo gastronómico y nos ayude a ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes. El candidato ideal tendrá una amplia experiencia en la industria hotelera y sea capaz de fusionar creatividad con excelencia operativa.Descripción del PuestoLiderar el equipo de cocina y...

  • Gerente De Producción De Cocina

    hace 1 mes

    Barcelona, Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

    La Parc Sanitari Sant Joan De Déu busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción. Esta oportunidad está dirigida a una persona que desee trabajar en un entorno dinámico y centrado en la calidad.Sobre la empresaNuestra institución es un líder en la atención sanitaria y nos esforzamos por...

  • Chef/a de Cocina con Experiencia en Producción

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    En Eurest, estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Buscamos un Chef/a de Cocina con experiencia en producción para unir su equipo de cocina.**Salario:** Se ofrece una remuneración competitiva, estimada en 25.000 € anuales, dependiendo del perfil y la ubicación.**Descripción del...

  • Director de Producción Senior

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Comsa Corporación De Infraestructuras A tiempo completo

    **Compañía y Misión**COMSA Corporación es un grupo internacional con más de 130 años de experiencia en el sector de las infraestructuras y la ingeniería. Nuestro compromiso es integrar la sostenibilidad en nuestra estrategia y actuar bajo principios éticos, sociales y medioambientales.Nuestro objetivo es lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible...

  • Director de Producción Industrial

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Sop Seleccio Sl A tiempo completo

    SOP SELECCIO SLEstamos buscando a un profesional para ocupar el puesto de Director de Producción Industrial.Sobre la empresa:SOP SELECCIO SL es una empresa líder en la industria metalúrgica.Sobre el puesto:El Director de Producción Industrial será responsable de dirigir y supervisar las operaciones de producción, asegurando que se cumplan los objetivos...

  • Director de Producción y Operaciones

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España buscojobs España A tiempo completo

    Se buscan profesionales con experiencia en gestión de producción para un cargo liderazgo dentro de nuestra empresa. El Director de Producción y Operaciones será responsable de garantizar la eficiencia y productividad del equipo de producción.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Gestionar y supervisar el proceso de producciónOrientar y...

  • Director de Producción para Empresas Líderes

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    La empresa busca a un/a Director de Producción para liderar la producción en nuestras instalaciones en el Vallès Oriental. Este profesional reportará directamente al Director de Operaciones.Descripción del PuestoLidera a nuestro equipo de producción, asegurando que los procesos estén optimizados y cumplan con las expectativas de calidad y eficiencia....

  • Auxiliar de Producción en Cocina

    hace 1 día

    Barcelona, Barcelona, España Avicola Serlluis A tiempo completo

    Avicola Serlluis busca un Auxiliar de Producción con experiencia en cocina para integrarse a su equipo de producción.Se requiere una persona dispuesta a trabajar en un entorno dinámico y comprometida con la calidad del producto.Las horas de trabajo serán de lunes a viernes, de 6h a 14h, con un contrato temporal con posibilidad de convertirse en...

  • Director de Producción

    hace 1 mes

    Barcelona, Barcelona, España Marlex A tiempo completo

    En Marlex buscamos a un/a DIRECTOR DE PRODUCCIÓN para nuestra delegación en el Vallés Oriental.La persona seleccionada se va a encargar del control y el cumplimiento de los objetivos de producción y productividad de la calidad.A continuación, te presentamos tus responsabilidades:Cumplir con la planificación de producción de acuerdo con la forma,...

  • Chef Jefe de Producción en Cocina Mediterránea

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Grupo El Reloj A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Grupo El Reloj busca incorporar a un chef jefe de producción en nuestra cocina mediterránea. Este profesional será el responsable de liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la calidad de nuestros servicios.**Responsabilidades:**- Liderar el equipo de cocina y supervisar la producción diaria.- Cocinar los menús diarios y...

  • Director de Producción en Ingeniería e Infraestructuras

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Sacyr A tiempo completo

    En Sacyr, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Producción en nuestra área de Ingeniería e Infraestructuras, con sede en Barcelona.Datos del empleo:Título: Director de ProducciónÁrea: Ingeniería e InfraestructurasUbicación: Barcelona, EspañaNuestro equipo requiere un profesional con experiencia en la...

  • Director/a de Producción en Barcelona

    hace 1 mes

    Barcelona, Barcelona, España ASSISTENTIAL CRESGRA SERVICES SL A tiempo completo

    Desarrollo de Proyectos\En ASSISTENTIAL CRESGRA SERVICES SL, nos encontramos buscando un Director/a de Producción para una residencia ubicada en el barrio de Horta en Barcelona. Se trata de una posición permanente a tiempo completo con 40 horas semanales y una incorporación inmediata.\Sueldo: El salario estimado para esta posición es aproximadamente...

  • Asistente de Cocina en Producción

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Ash Ett A tiempo completo

    En Ash Ett, buscamos un profesional para integrarse en nuestro equipo de producción como asistente de cocina. Su función principal será apoyar a los chefs en la preparación y presentación de platos culinarios.Nuestro puesto se caracteriza por ser media jornada con horario flexible, permitiendo equilibrar el trabajo y la vida personal.En cuanto a las...

  • Director de Producción Digital y Diseño

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Estudi Grafic El Prat A tiempo completo

    Resumen de la empresaEstudi Grafic El Prat es una empresa líder en la industria de la impresión digital y diseño gráfico. Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Producción Digital y Diseño.SueldoSe estima que el salario oscilará entre 24.000 € y 30.000 € anuales, dependiendo de la experiencia del...

  • Director de Cocina Estratégico

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Sails uP Recruitment A tiempo completo

    Somos una empresa líder en reclutamiento y estamos buscando a un Director de Cocina Estratégico visionario para liderar nuestra oferta gastronómica.Resumen del Puesto:Diseñar y supervisar menús únicos que combinen tradición mediterránea con innovación, adaptándolos a la identidad de cada local dentro del grupo.Liderar y coordinar la operación...

  • Director de Cocina Innovadora

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Meliá Hotels International busca un Director de Cocina Innovadora para nuestro hotel en ZEL Costa Brava. En esta posición, liderarás la creación de experiencias culinarias únicas que emocionen a nuestros huéspedes.Resumen del PuestoLiderarás el equipo de cocina y trabajarás en estrecha colaboración con los departamentos de F&B, Guest Experience y...

  • Tecnico de Cocina para Producción en Restaurante

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España La Saleta Care S.L A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro restaurante busca un Técnico de Cocina para contribuir a la producción diaria en nuestra cocina. Esta oportunidad es ideal para aquellos que buscan una carrera en el sector de la hostelería.Responsabilidades:Realizar tareas de apoyo para la elaboración de los menús diarios, siguiendo las políticas de calidad y seguridad...

  • Director de Obra y Producción

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Construcciones Rubau A tiempo completo

    Oferta laboralConstrucciones Rubau busca a un/a Director/a de Obra y Producción para trabajar en una obra de rehabilitación en Barcelona.Su función principal: colaborar con el Jefe/a de Obra en la consecución de los objetivos establecidos para la ejecución de la obra.Responsabilidades:Elaborar y dirigir planes de producción.Realizar las tareas propias...

  • Director de Producción Industrial

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Louis Vuitton A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un/a Director de Producción Industrial para nuestro atelier en Barcelona, quien liderará un equipo de entre 20 y 30 profesionales garantizando el cumplimiento de los objetivos de producción.Entre tus principales responsabilidades se encuentran:Participar en reuniones diarias con el fin de obtener una visión...

Director de Cocina con Experiencia en Producción

hace 2 meses

Barcelona, Barcelona, España Parc Sanitari Sant Joan De Déu A tiempo completo

La Parque Sanitario San Juan de Dios busca incorporar a un/a profesional con conocimientos y experiencia en el ámbito de cocinas de producción. Se trata de una oportunidad única para unir su pasión por la cocina con la necesidad de brindar atención de alta calidad a los pacientes.

Ubicado en Barcelona, este parque sanitario ofrece un entorno dinámico y desafiante para cualquier profesional que busque crecer y desarrollarse en su carrera. En esta posición, estará al frente de la planificación y gestión de la cocina, trabajando con equipos multidisciplinares para facilitar el cambio hacia una cultura de mejora continua y eficiencia en la atención.

Entre sus responsabilidades se encuentran:

Tareas clave:

1. Elaborar menús equilibrados y nutritivos, teniendo en cuenta las necesidades de nuestros pacientes y colaborando con el responsable de compras y dietética.

2. Gestionar la hoja de producción y asegurarse de que todos los alimentos sean entregados en tiempo y forma.

3. Trabajar con el departamento de dietética para garantizar que todas las comidas cumplan con los estándares nutricionales más altos.

4. Supervisar y gestionar el equipo humano bajo su responsabilidad, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.

5. Administrar los costes y presupuestos de la cocina, buscando siempre formas de reducir gastos sin comprometer la calidad de los servicios ofrecidos.

Requisitos mínimos:

Para ser considerado(a) para este puesto, debe tener:

Un título relacionado con Ciencias o Ingeniería Química, o un ciclo superior en Dirección de Cocina o estudios afines.

Mínima de tres años de experiencia como responsable de cocina en producción.

Conocimientos profundos de la normativa APPCC y capacidad para aplicarlas en la práctica diaria.

Experiencia previa en la gestión de equipos y proyectos, con énfasis en la comunicación efectiva y la resolución de conflictos.

Beneficios:

Contrato indefinido y jornada completa. Incluye acceso a programas de capacitación y desarrollo profesional, así como oportunidades de crecimiento dentro del parque sanitario.