Empleos actuales relacionados con Responsable de Cocina - Calp, Alicante - DomusVi

  • Jefe de Cocina Buffet

    hace 2 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta laboral: AR Hotels & Resorts busca un profesional con experiencia en Buffet de Hoteles de 4* o superior para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Buffet en nuestros establecimientos hoteleros ubicados en Calpe.Funciones del puesto: El candidato seleccionado será responsable de la coordinación y dirección del personal a su cargo, así como la...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas

    Calp, Alicante, España Set Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Pierre & Vacances - España. En este puesto, serás responsable de la preparación de menús, la manipulación y elaboración de alimentos según los estándares establecidos, y garantizar la entrega constante de calidad y de alimentos bien presentados a nuestros...

  • Pastelero/A - (Alicante)

    hace 2 semanas

    Calp, Alicante, España Ar Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en repostería para unirse a nuestro equipo en AR Hotels & Resorts. El candidato ideal tendrá formación específica en repostería y experiencia en hoteles. Será responsable de colaborar con el jefe de cocina en la elaboración de pedidos y conservación de materias primas y productos....

  • Asesor/a de Proyectos de Diseño de Interiores

    hace 3 semanas

    Calp, Alicante, España Retail Talent Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Asesor/a de Proyectos de Diseño de Interiores para unir nuestra equipo en Retail Talent Group. En esta posición, serás responsable de ofrecer asesoramiento completo y acompañar a los clientes en los proyectos de diseño de interiores de cocina/baño.ResponsabilidadesOfrecer asesoramiento completo y acompañar a los...

  • Asesor/a de Proyectos de Diseño de Interiores

    hace 3 semanas

    Calp, Alicante, España Retail Talent Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Asesor/a de Proyectos de Diseño de Interiores para unir nuestra equipo en Retail Talent Group. En esta posición, serás responsable de ofrecer asesoramiento completo y acompañar a los clientes en los proyectos de diseño de interiores de cocina/baño.ResponsabilidadesOfrecer asesoramiento completo y acompañar a los...

  • Asesor/a ProyectosRetail Talent Group

    hace 2 semanas

    Calp, Alicante, España Retail Talent Group A tiempo completo

    En Retail Talent Group, buscamos un Asesor/a Proyectos con experiencia en ventas y retail para unirse a nuestro equipo en Calpe. Como Asesor/a Proyectos, serás responsable de ofrecer asesoramiento completo a nuestros clientes en proyectos de diseño de interiores de cocina/baño, gestionar el proceso de compra completo y alcanzar la satisfacción global del...

Responsable de Cocina

hace 2 meses

Calp, Alicante, España DomusVi A tiempo completo

Descripción del Puesto

En DomusVi, la empresa líder en la atención a personas mayores y en salud mental, buscamos un/a Responsable de Cocina que comparta nuestra misión de ofrecer un servicio humano y de calidad. Nuestro equipo está compuesto por más de 28 profesionales comprometidos con la excelencia y el bienestar de nuestros usuarios.

Valores de la Empresa :

  • Compromiso con el Cuidado : Utilizamos nuestra experiencia y conocimientos para brindar una atención excepcional.
  • Innovación Constante : Incorporamos nuevas tecnologías y métodos en nuestro trabajo diario.
  • Empatía y Escucha Activa : Valoramos la conexión emocional con nuestros residentes.
  • Confianza y Colaboración : Fomentamos un ambiente de confianza mutua en el equipo.
  • Sinceridad y Transparencia : Valoramos la autenticidad en nuestras interacciones.

Misión del Puesto:

Asegurar la gestión integral de los menús diarios, garantizando la satisfacción de todos los usuarios y el personal del centro.

Responsabilidades:

  • Supervisar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente en el servicio de cocina.
  • Controlar la conservación y limpieza de la maquinaria y utensilios de cocina.
  • Asegurar los estándares de calidad desde la recepción de materias primas hasta el servicio final.
  • Realizar pedidos y gestionar el inventario de materias primas.
  • Verificar la recepción de productos y comprobar albaranes.
  • Gestionar stocks y garantizar la correcta cadena de frío.
  • Organizar y apoyar al personal de cocina en sus funciones diarias.

Ofrecemos:

  • Jornada completa con turnos rotativos.
  • Contrato indefinido.
  • Incorporación inmediata y flexibilidad según necesidades del candidato.

Requisitos Mínimos:

  • Formación técnica en Hostelería y Restauración.
  • Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar.
  • Formación en manipulación de alimentos y productos de limpieza.
  • Cursos de formación relacionados con el área serán valorados positivamente.

Competencias Valoradas:

  • Residencia en la zona.
  • Experiencia en cocina colectiva.
  • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.