Chef de cocina en residencia sostenible

hace 1 día


Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo
Funciones clave

Se requiere un cocinero/a con experiencia en colectividades para preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura. Deberá cumplir con protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. Además, deberá optimizar gastos y mantener y gestionar el stock de manera efectiva.

Requisitos

Se busca un cocinero/a con experiencia en colectividades de al menos 1 año, conocimientos de APPC y disponibilidad completa e inmediata. El candidato ideal deberá ser capaz de trabajar en un entorno dinámico y cumplir con los estándares de calidad y seguridad establecidos por la empresa.

Beneficios

Se ofrece un contrato temporal por cobertura de baja con incorporación inmediata. La jornada laboral será de 39 horas a la semana, con un horario de lunes a viernes de 8.00 a 16.00. El salario será según convenio colectividades, con un valor de 1100€ brutos en 14 mensualidades. La zona de trabajo será Aluche/Las Águilas.


  • Chef de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Lamucca A tiempo completo

    Buscamos un/a Chef de Cocina con pasión por la cocina orgánica y experiencia en liderar equipos de cocina.En Lamucca, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Buscamos a un/a Chef de Cocina que se una a nuestra comunidad de talento y contribuya a nuestro éxito.Responsabilidades:Desarrollar y...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Lamucca A tiempo completo

    Buscamos un/a Chef de Cocina con pasión por la cocina orgánica y experiencia en liderar equipos de cocina.En Lamucca, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Buscamos a un/a Chef de Cocina que se una a nuestra comunidad de talento y contribuya a nuestro éxito.Responsabilidades:Desarrollar y...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**Gestiona la cocina de manera integral, incluyendo la planificación y ejecución de menús y cartas.**Requisitos**Experiencia previa en cocina de restaurante comercial y residencia cerca del lugar de trabajo.**Ofrecemos**Contrato estable con turnos de trabajo flexibles, incluyendo S1 (lunes a viernes de 13:00 a 21:00 horas) y S2 (libre...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**Gestiona la cocina de manera integral, incluyendo la planificación y ejecución de menús y cartas.**Requisitos**Experiencia previa en cocina de restaurante comercial y residencia cerca del lugar de trabajo.**Ofrecemos**Contrato estable con turnos de trabajo flexibles, incluyendo S1 (lunes a viernes de 13:00 a 21:00 horas) y S2 (libre...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Tienda restaurante A tiempo completo

    Requisitos del puestoSe requiere un segundo de cocina para nuestra próxima apertura en Tienda restaurante. Buscamos a una persona joven con actitud positiva, puntualidad y buenas formas.ResponsabilidadesAsistir al chef principal en la preparación de platos.Garantizar la calidad y presentación de los platos.Colaborar con el equipo de cocina para mantener...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Tienda restaurante A tiempo completo

    Requisitos del puestoSe requiere un segundo de cocina para nuestra próxima apertura en Tienda restaurante. Buscamos a una persona joven con actitud positiva, puntualidad y buenas formas.ResponsabilidadesAsistir al chef principal en la preparación de platos.Garantizar la calidad y presentación de los platos.Colaborar con el equipo de cocina para mantener...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef con experiencia en cocina italiana cualificado y con experiencia para unirse a nuestro equipo de Do & Co.Responsabilidades:- Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.- Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.- Garantizar el...

  • Chef de Cocina

    hace 2 meses


    Madrid, Madrid, España Restaurante Excalibur A tiempo completo

    Se busca un chef de cocina con sólida trayectoria para un puesto de 40 horas semanales en nuestro equipo.ResponsabilidadesElaborar y presentar platos de alta calidad.CalificacionesExperiencia comprobada en el ámbito de la restauración.Documentación en regla.VentajasContrato a largo plazo.

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Restaurante Excalibur A tiempo completo

    Se busca un chef de cocina con sólida trayectoria para un puesto de 40 horas semanales en nuestro equipo.ResponsabilidadesElaborar y presentar platos de alta calidad.CalificacionesExperiencia comprobada en el ámbito de la restauración.Documentación en regla.VentajasContrato a largo plazo.

  • Chef de cocina principal

    hace 10 horas


    Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Empresa: El Principal Madrid Hotel Descripción del puesto: Buscamos un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades: * Preparar los ingredientes y utensilios para...


  • Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Empresa: El Principal Madrid Hotel Descripción del puesto: Buscamos un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades: * Preparar los ingredientes y utensilios para...

  • Chef de cocina

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Elliotts Playa Sl A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo en Olivia's La Cala, un restaurante de lujo en La Cala de Mijas. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en un puesto similar y estará dispuesto a trabajar en una cocina de ritmo rápido y exigente.ResponsabilidadesContribuir a la mejora...

  • Chef de cocina

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Elliotts Playa Sl A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo en Olivia's La Cala, un restaurante de lujo en La Cala de Mijas. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en un puesto similar y estará dispuesto a trabajar en una cocina de ritmo rápido y exigente.ResponsabilidadesContribuir a la mejora...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Puesto**El chef de partida en nuestra residencia Mirasierra es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y la higiene alimentaria en todo momento. Además, debe mantener y gestionar el stock de ingredientes, cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos,...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Puesto**El chef de partida en nuestra residencia Mirasierra es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y la higiene alimentaria en todo momento. Además, debe mantener y gestionar el stock de ingredientes, cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos,...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Puesto**El chef de partida es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente en la residencia Mirasierra. Entre sus funciones se encuentran:Mantenimiento y gestión del stock de ingredientes.Cumplimiento de los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos e higiene alimentaria.Aseguramiento de...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Puesto**El chef de partida es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente en la residencia Mirasierra. Entre sus funciones se encuentran:Mantenimiento y gestión del stock de ingredientes.Cumplimiento de los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos e higiene alimentaria.Aseguramiento de...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Cargo1. Colabora en la creación de menús innovadores y deliciosos.2. Cumple con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Maneja con eficiencia la plancha para preparar platos a la perfección.4. Optimiza los gastos de la cocina para mejorar la eficiencia del restaurante.5....


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Cargo1. Colabora en la creación de menús innovadores y deliciosos.2. Cumple con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Maneja con eficiencia la plancha para preparar platos a la perfección.4. Optimiza los gastos de la cocina para mejorar la eficiencia del restaurante.5....

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International. En este rol, serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del...