Chef de Partida en Residencia Mirasierra

hace 1 día


Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

**Funciones del Puesto**

El chef de partida es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente en la residencia Mirasierra. Entre sus funciones se encuentran:

  • Mantenimiento y gestión del stock de ingredientes.
  • Cumplimiento de los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos e higiene alimentaria.
  • Aseguramiento de los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
  • Optimización de gastos y eficiencia en la cocina.

**Requisitos**

Para este puesto se requiere:

  • Experiencia en cocina de colectividades.
  • Incorporación inmediata.
  • Disponibilidad completa.

**Ofrecemos**

En Eurest, ofrecemos:

  • Incorporación inmediata.
  • Puesto estable con jornada de 38 horas semanales.
  • Horario flexible: domingos de 8:00 a 21:00h, de lunes a miércoles de 13:00 a 21:00, libres jueves, viernes y sábado.
  • Salario según convenio de 1033€ brutos al mes en 14 pagas.
  • Formar parte de una empresa líder en el sector restauración colectiva.


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Puesto**El chef de partida en nuestra residencia Mirasierra es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y la higiene alimentaria en todo momento. Además, debe mantener y gestionar el stock de ingredientes, cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos,...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Puesto**El chef de partida en nuestra residencia Mirasierra es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y la higiene alimentaria en todo momento. Además, debe mantener y gestionar el stock de ingredientes, cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos,...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones Principales**1. Preparar y producir la partida fría y caliente de alta calidad, siguiendo los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.2. Cumplir con los requisitos de calidad y seguridad en la manipulación de alimentos.3. Asegurar la disponibilidad de recursos para el cumplimiento de los objetivos fijados para la...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones Principales**1. Preparar y producir la partida fría y caliente de alta calidad, siguiendo los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.2. Cumplir con los requisitos de calidad y seguridad en la manipulación de alimentos.3. Asegurar la disponibilidad de recursos para el cumplimiento de los objetivos fijados para la...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del puesto**La preparación y producción de la partida frío y caliente son fundamentales en este puesto. Además, es necesario mantener y gestionar el stock de manera eficiente, cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos e higiene alimentaria, asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del puesto**La preparación y producción de la partida frío y caliente son fundamentales en este puesto. Además, es necesario mantener y gestionar el stock de manera eficiente, cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos e higiene alimentaria, asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Chef de Partida Fin de Semana ResidenciaEl Chef de Partida Fin de Semana Residencia es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, y asegurar los recursos...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Chef de Partida Fin de Semana ResidenciaEl Chef de Partida Fin de Semana Residencia es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, y asegurar los recursos...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, y asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, y asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del CargoSe requiere un profesional con experiencia en la preparación y producción de platos fríos y calientes, con capacidad para cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. El candidato ideal deberá asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizar gastos y...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del CargoSe requiere un profesional con experiencia en la preparación y producción de platos fríos y calientes, con capacidad para cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. El candidato ideal deberá asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizar gastos y...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Chef de PartidaEl chef de partida es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, y asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Chef de PartidaEl chef de partida es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, y asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Chef de Sustentabilidad ResidencialEl Chef de Sustentabilidad Residencial es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando los recursos necesarios para...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Chef de Sustentabilidad ResidencialEl Chef de Sustentabilidad Residencial es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando los recursos necesarios para...

  • Chef/a de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Descripción del PuestoComo Chef/a de Partida en Six Senses Ibiza, comprendo la visión de la empresa de ofrecer experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad que conecten a las personas con la naturaleza y la cultura local. La sostenibilidad, el bienestar y las experiencias innovadoras son fundamentales en nuestra empresa.ResponsabilidadesPreparar y...

  • Chef/a de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Six Senses Ibiza A tiempo completo

    Descripción del PuestoComo Chef/a de Partida en Six Senses Ibiza, comprendo la visión de la empresa de ofrecer experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad que conecten a las personas con la naturaleza y la cultura local. La sostenibilidad, el bienestar y las experiencias innovadoras son fundamentales en nuestra empresa.ResponsabilidadesPreparar y...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Chef de SustituciónEl chef de sustitución es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente en la residencia Mendez Alvaro. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. Además,...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Chef de SustituciónEl chef de sustitución es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente en la residencia Mendez Alvaro. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. Además,...