Director de Restaurante Hotelero

hace 5 días


Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

Melia Hotels International busca un Director de Restaurante Hotelero con experiencia en operaciones hoteleras y liderazgo efectivo para supervisar la restauración de nuestro establecimiento en Madrid. Esta es una oportunidad excepcional para alguien que desee formar parte de una gran familia hotelera y desarrollar su carrera en el sector turístico.

Sobre la empresa: Melia Hotels International es una de las principales cadenas hoteleras del mundo, con presencia en más de 100 países. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, gracias a la dedicación y profesionalismo de nuestro equipo.

Descripción del puesto: Como Director de Restaurante Hotelero, tu función será supervisar la operación diaria de nuestra restauración, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros clientes. Serás responsable de planificar y organizar las tareas del personal, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad. También serás encargado de gestionar los recursos humanos, financieros y logísticos necesarios para el funcionamiento eficiente de la restauración.

Requisitos del candidato: Experiencia previa en roles similares en hoteles o restaurantes, habilidades de liderazgo y comunicación efectiva, conocimientos de gestión de recursos humanos y finanzas, y capacidad para trabajar en equipo bajo presión. Es fundamental tener un alto nivel de inglés y ser capaz de interactuar con clientes y colegas internacionales.

Beneficios: Salario competitivo, paquete de beneficios integral, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, y una cultura de trabajo dinámica y apasionada.

¿Qué buscamos? Alguien con pasión por la hostelería, habilidades de liderazgo y comunicación efectiva, y capacidad para innovar y mejorar continuamente nuestras prácticas y servicios.

Otras condiciones: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos, y capacidad para viajar ocasionalmente a otros destinos de la cadena.



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