Asistente de Cocina en Turismo Y Deporte De Andalucía

hace 1 mes


Madrid, Madrid, España Turismo Y Deporte De Andalucía A tiempo completo

Información del Empleado

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Turismo y Deporte de Andalucía busca un Asistente de Cocina para su hotel en Benalmádena.

Sobre la Empresa: Nuestro cliente es un centro turístico que ofrece servicios de alojamiento y deporte en la Costa del Sol.

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Funciones del Puesto:

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  • Preparar, aderezar y presentar platos utilizando técnicas idóneas.">
  • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.">
  • Preparar, cocinar y presentar productos culinarios.">
  • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.">
  • Revisar y controlar material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia.">
  • Colaborar en la planificación de menús y cartas.">
  • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.">
  • Cuidar de la conservación y aprovechamiento de productos puestos a disposición.">
  • Limpiar, pelar y cortar alimentos para guarniciones.">
  • Apoyar al Cocinero/a en la elaboración y preparación de platos garantizando un producto final de calidad.">
  • Limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio.">
  • Almacenar productos recibidos y conservarlos adecuadamente.">
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Requisitos Imprescindibles:

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  • Experiencia mínima de 1 - 2 años en puesto similar.">
  • FP Grado Medio / Superior.">
  • Contrato temporal, jornada completa.">
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Sueldo Estimado: Alrededor de 20.000 euros anuales, dependiendo de la experiencia y ubicación.

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Diferentes Oportunidades: Participar en la planificación de menús y cartas, colaborar en la gestión de costes e inventarios, y apoyar al equipo de cocina.

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Contacto: No se proporcionan detalles de contacto.



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