Jefe/a de cocina ejecutivo

hace 4 días

Majadahonda, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo
Cocinero ejecutivo sought

En Grupo Barbillón estamos buscando a un profesional experimentado en la industria de la restauración para ocupar el puesto de cocinero ejecutivo.

¿Qué ofrece nuestro equipo?

Nuestro equipo es una gran familia que busca innovar y fusionar sabores únicos. Si tienes experiencia en supervisión, técnicas culinarias avanzadas y trabajas bien bajo presión, esta es tu oportunidad para brillar.

Descripción del trabajo:
  • Supervisa la preparación y presentación de los platos en tu partida, asegurando su calidad y uniformidad.
  • Mantiene la limpieza y organización del área de trabajo, garantizando cumplimiento con las normativas de seguridad alimentaria.
  • Entrena y guía a los cocineros menores para su desarrollo personal y profesional.
  • Fomenta un ambiente de trabajo positivo y dinámico, donde todos se sienten valorados y comprometidos.
Habilidades y requisitos:
  • Tener al menos 4 años de experiencia como jefe/a de partida o en un puesto similar.
  • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias internacionales y cartas de restaurante.
  • Capacidad para trabajar en un entorno rápido y exigente, manteniendo siempre un alto nivel de calidad.
  • Disponibilidad horaria flexible y vehículo propio.
Salario y beneficios:
  • Un salario competitivo, calculado entre 35.000€ - 45.000€ anuales, dependiendo de experiencia y habilidades.
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del equipo.
  • Buenos beneficios y reconocimiento por tu labor.

  • Líder de la Cocina en Grupo Barbillón

    hace 1 día

    Majadahonda, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo

    Estamos buscando a un Líder de la Cocina experimentado que se una a nuestro equipo en Grupo Barbillón.Información del EmpleadoTítulo: JEFE/A DE PARTIDANivel de experiencia: Mayor de 2 añosEn Grupo Barbillón, celebramos la creatividad y la innovación en la cocina. Buscamos a alguien con pasión por la comida y experiencia en un puesto similar.Sobre...

  • Chef de Cocina en Majadahonda

    hace 2 días

    Majadahonda, Madrid, España La Machina De Puertochico A tiempo completo

    Empresa consolidada La Machina De Puertochico necesita un profesional experimentado en el sector gastronómico para ocupar el puesto de chef de cocina en Majadahonda. El sueldo ofrecido será según la valía del candidato seleccionado.Sueldo: El salario bruto estimado es entre 22.000 y 30.000 € anuales, dependiendo de la experiencia del...

  • Jefe de Producción Cocina

    hace 2 semanas

    Majadahonda, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Funciones:1. Preparación y producción de la partida frío y caliente.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimización de gastos.5. Mantenimiento y gestión del stock.Requisitos:1. Experiencia como cocinero/a en...

  • Chef

    hace 3 semanas

    Majadahonda, Madrid, España La Machina De Puertochico A tiempo completo

    La Machina De Puertochico busca un Cocinero en Majadahonda. Se ofrece un sueldo según valía y dos días libres semanales. Es importante que el candidato viva en la zona y tenga un medio de transporte.Requisitos: • Ser cocinero con experiencia en un entorno de empresa consolidada. • Tener conocimientos sobre comida variada y ser capaz de crear menús...

  • Jefe/A De Partida

    hace 6 días

    Majadahonda, España Grupo Barbillón A tiempo completo

    JEFE/A DE PARTIDA En Grupo Barbillón estamos buscando un JEFE/A DE PARTIDA para unirse a nuestro equipo.Si tienes al menos 2 años de experiencia en un puesto similar y sueñas con fusionar ingredientes en una experiencia culinaria única, ¡esta es tu oportunidad para brillar!¿Quiénes somos?Grupo Barbillón es un grupo de restaurantes que celebra la...

  • Jefe/a de Sala Cc Gran Plaza 2

    hace 2 meses

    Majadahonda, España Muerde La Pasta A tiempo completo

    ¿Te gustan los restos? ¿Cuentas con experiência gestionando equipos y restauración organizada? ¡Te estábamos esperando! MUERDE LA PASTA. Grupo de Restauración, con oficinas y cocina central en Castellón, continuando con su proyecto de implantación a nível nacional, precisa para sus restaurantes tipo buffet un JEFE/A DE SALA en su restaurante...