Encargado/a de Comedor en Ibiza

hace 1 semana


Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

¿Eres un apasionado/a de la gastronomía? Buscamos a un profesional experimentado para encabezar nuestro equipo de cocina en Hotel Mongibello, situado en el corazón de Ibiza.

Nuestra empresa hotelera conceptual es conocida por ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes. Y estamos buscando a alguien que pueda ayudarnos a crear recuerdos inolvidables con su trabajo.

Como Encargado/a de Comedor, serás responsable de liderar un equipo dinámico y garantizar la máxima satisfacción de nuestros clientes durante su estancia con nosotros.

A continuación, te presentamos las principales responsabilidades del puesto:

• Preparación de la mise en place antes del servicio
• Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia
• Revisión de la correcta limpieza y estado de los equipos y materiales
• Gestionar e instruir al personal a tu cargo, motivar al equipo para conseguir unos niveles de servicio y estándares de servicio posible
• Supervisar las diversas partidas
• Supervisar temperaturas de cámaras, caducidad, productos
• Atención al cliente
• Supervisión de inventarios, control de costes
• Asegurar el correcto cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria
• Sustituir al jefe/a de cocina en su ausencia

Para este rol, buscaremos a alguien con una actitud positiva, proactiva y con toma de iniciativa. También valoraremos muchísimo una gran capacidad de trabajar en equipo en un entorno dinámico, excelentes habilidades de comunicación, orientación al cliente a través de la excelencia y capacidad de organización.

En cuanto a los requisitos mínimos, pediremos tener conocimiento de la norma higiénico-sanitaria en esta área, manejo de carta en función de alergias o restricciones alimentarias, titulación y experiencia previa en puesto similar de mínimo 2 años y residencia en Santa Eulalia o alrededores.

Si crees que puedes encajar con el perfil de nuestro Encargado/a de Comedor y tienes ganas de sumergirte en esta nueva aventura, estamos deseando conocerte

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: 1.800,00€-2.100,00€ al mes

Horario:

Turno rotativo

Preguntas para la solicitud:

¿Tiene alojamiento?
¿Qué nivel de inglés tienes?

Experiencia:

Cocina: 2 años (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial


  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Nativo A tiempo completo

    ¿Qué es este puesto? Nuestro hotel, Nativo, busca a un profesional con amplia experiencia en la cocina para ocupar el cargo de Lider de Comedor. El candidato ideal debe tener habilidades para planificar y coordinar los servicios de comedor del hotel, garantizando una excelente experiencia para nuestros clientes. Descripción del Puesto Como Lider de...


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  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Buscamos a un Administrador de Alojamiento Hotelero experimentado para unirte a nuestro equipo en W Ibiza, un hotel de lujo ubicado en la isla de Ibiza.**Resumen del Puesto**En Marriott International somos conocidos por ofrecer experiencias únicas y memorables a nuestros huéspedes. Como Administrador de Alojamiento Hotelero, serás responsable de asegurar...


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    Descripción del PuestoEl Jefe de Mantenimiento Hotelero del Hotel Aguas De Ibiza 5 Gl es responsable de la planificación, gestión y ejecución del mantenimiento preventivo y correctivo de todas las instalaciones del hotel.Responsabilidades del PuestoIdentificar y priorizar las tareas de mantenimiento necesarias para garantizar la operatividad y seguridad...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

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  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Aguas De Ibiza 5 Gl A tiempo completo

    Objetivos El Chef Ejecutivo del Hotel 5 debe asegurar la calidad de los productos y servicios ofrecidos a los clientes. Esto se logra a través de la preparación de desayunos, almuerzos, cenas y eventos de alta calidad. El objetivo es mantener una imagen impecable en el trato a clientes internos y externos. El Jefe de Cocina hotelero debe contribuir a la...


  • Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* A tiempo completo

    Empresas: Hotel Aguas de Ibiza 5* Se requiere administrativo para el departamento de contabilidad.Funciones: Contabilización de facturas de acreedores y proveedores Cuadre y conciliaciones contables Contabilización y conciliación bancaria Gestión diaria de cajas, arqueo y contabilización Elaboración de Informes para el Director Financiero del hotel...


  • Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* A tiempo completo

    Empresas: Hotel Aguas de Ibiza 5* Bajo la supervisión del Jefe de Servicios Técnicos, deberá realizar la reparación y mantenimiento de las instalaciones del complejo del Hotel, siguiendo las normativas establecidas y los estándares de calidad y eficiencia.Sus principales funciones serán, entre otras: - realización del mantenimiento conductivo diario y...


  • Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* A tiempo completo

    Empresas: Hotel Aguas de Ibiza 5* Ingeniería técnica Conocimientos avanzados demostrables en Electricidad Conocimientos avanzados demostrables en Climatización Conocimientos informáticos y se valorará altamente en domótica Buena presencia Se valorarán idiomas Don de gentes y gestion de equipo Honestidad Ganas de trabajar e implicación por el trabajo...


  • Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* A tiempo completo

    Técnico/a Informático en Telecomunicaciones - (Islas Baleares)Empresas: Hotel Aguas de Ibiza 5*Requisitos mínimos: Persona con un claro perfil técnico, resolutiva, responsable y organizada, con elevada capacidad de aprendizaje y habituado a trabajar en equipo.Buen manejo de herramientas ofimáticas (Outlook, Word, Excel, etc.).Conocimientos técnicos en...


  • Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* A tiempo completo

    Empresas: Hotel Aguas de Ibiza 5* Requisitos mínimos -Persona con un claro perfil técnico, resolutiva, responsable y organizada, con elevada capacidad de aprendizaje y habituado a trabajar en equipo, cumpliendo varios de los siguientes requisitos: -Buen manejo de herramientas ofimáticas (Outlook, Word, Excel, etc.).-Conocimientos técnicos en redes y...


  • Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* A tiempo completo

    Empresas: Hotel Aguas de Ibiza 5* Seleccionamos un recepcionista que siga nuestro Manual de Recepción y se implique al máximo con el equipo para la aplicación del mismo.TAREAS: 1.Cumplimiento del manual de recepción.2.Cumplimiento del check list de cada turno y actualización de los mismos.3.Cordialidad, amabilidad, simpatía y exquisito trato con el...


  • Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* Gl A tiempo completo

    Hotel Aguas de Ibiza 5* está buscando incorporar Técnico de mantenimiento para turno de tarde.El/la técnico/a de mantenimiento tiene la tarea de ejecutar las tareas asignadas por el jefe de mantenimiento y de interactuar con el resto de departamentos para asegurar la máxima calidad de servicio y satisfacción del cliente.Acatará el contenido del Manual...


  • Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* Gl A tiempo completo

    **Descripción**:En HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* apostamos por las personas, como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización.Para seguir creciendo con gran calidad necesitamos incorporar un SUPERVISOR/A.¿Cuáles serán tus funciones?La misión del puesto es asegurar la gestión integral del bar y de su equipo garantizando el acompañamiento y...

  • Jefe Mantenimiento

    hace 2 meses


    Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* Gl A tiempo completo

    Descripción: El Jefe de mantenimiento será el encargado de todas las instalaciones y mantenimiento del hotel: Identificar todos los equipos sujetos a mantenimiento.Verificar y ejecutar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo.Inspeccionar el estado de las instalaciones, maquinaria y equipos.Contactar y supervisar los servicios de mantenimiento...

  • Supervisor F&B

    hace 6 meses


    Santa Eulalia del Río, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24104652**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** W Ibiza, Carrer Ricardo Curtoys Gotarredona, 37, Santa Eulalia del Rio, Baleares, Spain VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-ManagementACERCA DE LA PROPIEDADW Ibiza está ubicado en Santa...

  • Jefe/A Partida

    hace 6 meses


    Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* Gl A tiempo completo

    **Descripción**:Objetivos del puesto:1.Elaboración de alimentos para cenas, eventos, banquetes con un nível alto (según puesto)2.Contribución a la función comercial del comedor, aplicando creatividad en la elaboración y montaje de alimentos3.Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos sus procesos, manteniendo una imagen impecable...

  • Executive Chef Hotel 5

    hace 6 meses


    Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* Gl A tiempo completo

    **Descripción**:OBJETIVOS DEL PUESTO:Maximización de la satisfacción del cliente, asegurando la calidad del producto final a través de:1. Preparación de desayunos, almuerzos, cenas, eventos y comida de personal con un alto estándar de calidad.2. Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos sus procesos, manteniendo una imagen...


  • Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¡Únete a nuestra familia de Meliá!**En Meliá Hotels International, buscamos a alguien comprometido y dinámico para unirse a nuestro equipo de servicio. Como Encargado de Restaurante, serás responsable de preparar el comedor para recibir a nuestros huéspedes y brindar un servicio atento y amable.**¿Qué implica este cargo?**• Preparar el comedor...

  • Maitre / F&B Manager -

    hace 2 meses


    Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5 Gl A tiempo completo

    Descripción :FUNCIONES PRINCIPALES:El maitre del hotel es responsable de la gestión y operativa de 5 puntos de ventas y su personal, así como del área de eventos y banquetes para garantizar la satisfacción de los clientes.RESPONSABILIDADES GENERALES:Garantizar la calidad de los diferentes servicios y puntos de venta.Controlar, formar y desarrollar a los...

  • Maitre / F&B Manager

    hace 4 meses


    Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* Gl A tiempo completo

    Descripción: FUNCIONES PRINCIPALES: El maitre del hotel es responsable de la gestión y operativa de 5 puntos de ventas y su personal, así como del área de eventos y banquetes para garantizar la satisfacción de los clientes.RESPONSABILIDADES GENERALES: 1.Garantizar la calidad de los diferentes servicios y puntos de venta.2.Controlar, formar y desarrollar...

  • Director/A Hotel 5

    hace 6 meses


    Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* Gl A tiempo completo

    **Descripción**:Seleccionamos Director de hotel con iniciativa y experiência demostrable de al menos 5 años en Hoteles de más de 100 habitaciones.Se ofrece incorporación estable a compañía hotelera y proyección profesional.Salario a negociar en función de la valía aportada.Reportará directamente a la propiedad.El Director/a será responsable de la...

  • Maitre / F&B Manager

    hace 4 meses


    Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* Gl A tiempo completo

    Descripción:FUNCIONES PRINCIPALES: El maitre del hotel es responsable de la gestión y operativa de 5 puntos de ventas y su personal, así como del área de eventos y banquetes para garantizar la satisfacción de los clientes.RESPONSABILIDADES GENERALES: 1. Garantizar la calidad de los diferentes servicios y puntos de venta. 2. Controlar, formar y...


  • Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* Gl A tiempo completo

    Se requiere administrativo para el departamento de contabilidad.Funciones: Contabilización de facturas de acreedores y proveedores Cuadre y conciliaciones contables Contabilización y conciliación bancaria Gestión diaria de cajas, arqueo y contabilización Elaboración de Informes para el Director Financiero del hotel Atención y gestión de la...


  • Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* Gl A tiempo completo

    **Descripción**:Se requiere administrativo para el departamento de contabilidad.Funciones:Contabilización de facturas de acreedores y proveedoresCuadre y conciliaciones contablesContabilización y conciliación bancariaGestión diaria de cajas, arqueo y contabilizaciónElaboración de Informes para el Director Financiero del hotelAtención y gestión de la...

  • Recepcionista

    hace 6 meses


    Santa Eulalia del Río, España Hotel Aguas De Ibiza 5* Gl A tiempo completo

    **Descripción**:Seleccionamos Recepcionista/Recepcionista Noche que sigan nuestro Manual de Recepción y se impliquen al máximo con el equipo para la aplicación del mismo.TAREAS:1. Cumplimiento del manual de recepción.2. Cumplimiento del check list de cada turno y actualización de los mismos.3. Cordialidad, amabilidad, simpatía y exquisito trato con el...