Gerente de Restauración en Hoteles de Lujo

hace 7 días


Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

Compañía: Vincci Hoteles

Cuál es nuestro desafío? Buscamos a un/a Gerente de Restauración para nuestro hotel Vincci Marítimo 4*, ubicado en la zona de Selva de Mar de Barcelona. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.

En Vincci Hoteles entendemos que la gestión y la promoción del talento son acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas. Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.

Nuestra visión implica crecer junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre. Si buscas aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral, este es tu lugar ideal.

Entre tus responsabilidades principales se encuentran:

  • Supervisar e intervenir en todas las unidades del Departamento de Restauración.
  • Controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene Alimentarias.
  • Establecer los turnos de trabajo del personal a tu cargo.
  • Realizar pedidos de material y alimentación para llevar a cabo correctamente los servicios del departamento.
  • Atender a los clientes VIP.
  • Supervisar la facturación a clientes.
  • Supervisar los inventarios y el estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
  • Supervisar la calidad y presentación de la comida.
  • Colaborar con el Maître para atender peticiones de eventos, preparar presupuestos y organizarlos una vez confirmados.

Para poder realizar estas tareas con eficacia, debes poseer las siguientes habilidades y cualificaciones:

  • Tener FP/Módulo de Grado Superior de Restauración/Hostelería y Turismo.
  • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, en hoteles de 4 y 5 estrellas.
  • Nivel alto de inglés.
  • Conocimiento y experiencia en los distintos tipos de servicios.
  • Experiencia dirigiendo equipos.
  • Trabajo en equipo.
  • Comunicación.
  • Orientación al cliente.
  • Orden y limpieza.

Si tienes el perfil adecuado, no dudes en aplicar a este puesto. Podrás formar parte de un equipo profesional y trabajar en un entorno de alta calidad. Recuerda que la satisfacción de nuestros clientes es lo más importante para nosotros.



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    **Nuestra Propuesta**:En Vincci Hoteles buscamos a un/a Camarero/a para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros hoteles de lujo ubicados en Barcelona.La jornada de trabajo será de 20 horas semanales.**Nuestro Enfoque**:Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de...

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    Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Gerente de Restauración para nuestro hotel Vincci Marítimo 4*, ubicado en la zona de Selva de Mar de Barcelona.En Vincci Hoteles apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.El/a Gerente de...

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    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un/a Gerente de Restauración para unirse a nuestro equipo en Vincci Hoteles. En este rol, serás responsable de supervisar y gestionar el Departamento de Restauración, asegurando la calidad y eficiencia de nuestros servicios de alimentación.Responsabilidades:• Supervisar e intervenir en todas las unidades del...

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    Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Gerente de Restauración para nuestro Hotel Vincci Mae 4*, ubicado en el centro de Barcelona. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Funciones del Puesto -...

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    Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Gerente de Restauración para uno de nuestros hoteles de 4 estrellas ubicado en el centro de Barcelona.Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la...


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    Descripción del Puesto:En Vincci Hoteles, nos encontramos en busca de un Camarero/a para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas ubicado en Barcelona. Funciones del Puesto: - Preparar el área de trabajo para el servicio. - Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas. - Elaborar para el consumo...

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    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Gerente de Restauración para nuestro hotel Vincci Marítimo 4*, ubicado en la zona de Selva de Mar de Barcelona.La empresa apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.El...


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    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles buscamos a un/a Camarero/a para uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave...

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    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de 2o Maitre en nuestro hotel Vincci Marítimo 4*, ubicado en la zona de Selva de Mar de Barcelona.En Vincci Hoteles apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.El candidato...


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