Chef de Cuisine en H10 Puerta de Alcalá

hace 4 semanas


Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo
Descripción del Puesto

H10 Hotels busca un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.

Responsabilidades
  • Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
  • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
  • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
  • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
  • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
  • Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
  • Decorar la presentación de alimentos en los bufetes, en coordinación con el chef steward.
  • Requisitar materia prima al almacén, previa autorización del chef.
  • Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
  • Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
  • Colaborar en la planificación de menús y cartas.
  • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
  • Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.
Requisitos Mínimos

Se requiere experiencia previa en el puesto o similar.

Idiomas:
Castellano fluido.



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    Descripción del Puesto:H10 Hotels busca incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Las funciones que llevará a cabo serán:• Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y...


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    **Descripción del puesto**:H10 Hotels busca un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Las funciones que realizará serán:Preparar y presentar platos de manera cualificada y responsable.Colaborar en la conservación y requisición de materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar y cocinar productos...


  • Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: H10 Hotels busca incorporar a un/a socorrista en nuestro hotel H10 Puerta Alcalá en Madrid.Las principales funciones del puesto serán:Supervisar y vigilar a los usuarios, prestando asistencia sanitaria y de salvamento cuando sea necesario.Velar por el cumplimiento de las normas de uso de las instalaciones y de las medidas...


  • Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En H10 Hotels estamos buscando a un/a Recepcionista para nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid. Funciones del Puesto: * Realizar de manera profesional y responsable la recepción de clientes y proporcionar información detallada de todos los servicios que ofrece el hotel. * Atención al cliente y tramitación de solicitudes...


  • Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:H10 Hotels busca un/a Recepcionista de Noche para trabajar en el H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Las funciones a desarrollar serán:Atención al cliente de alta calidad.- Gestión de reservas y check in/out.- Resolución de quejas y problemas de clientes.- Asesoramiento personalizado y apoyo en la auditoría de noche.**Requisitos...


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    Descripción del puesto:En H10 Hotels estamos buscando a un/a Recepcionista para nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Funciones del puesto:Realizar la recepción de clientes de manera profesional y responsable.Proporcionar información detallada de los servicios del hotel y de las tareas relacionadas con ello.Atender a los clientes y tramitar sus...


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    **Requisitos del Cargo**:La empresa H10 Hotels busca un/a Recepcionista de Noche para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Las funciones a desarrollar serán:Atención al cliente de alta calidad.- Gestión de reservas y check in/check out.- Resolución de quejas y reclamaciones de clientes.- Asesoramiento personalizado y apoyo en la...


  • Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:H10 Hotels busca un/a Recepcionista de Noche para trabajar en el H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Las funciones a desarrollar serán:Atención al cliente de alta calidad.- Gestión de reservas y check in, check out.- Resolución de quejas y problemas de los clientes.- Gestión de créditos de agencias y asesoramiento...


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    **Descripción del puesto**:H10 Hotels busca un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Las funciones del puesto serán:Preparar y presentar platos de alta calidad.Colaborar en la conservación y requisición de materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar y cocinar productos de uso culinario.Colaborar en el...


  • Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos un/a Recepcionista para nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá en Madrid. Funciones del puesto: - Realizar la recepción de clientes de manera profesional y responsable. - Proporcionar información detallada de los servicios del hotel y de las tareas relacionadas con ello. - Realizar labores de atención al cliente y tramitar...


  • Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Resumen del puesto**: Buscamos un jefe de cocina experimentado para trabajar en nuestro hotel de lujo H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.**Sueldo estimado**: Rango salarial anual de 48.000 a 60.000 euros**Descripción del trabajo:** El jefe de cocina será responsable de la planificación y ejecución de los menús diarios, incluyendo la preparación y...


  • Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo

    Resumen del EmpleoH10 Hotels está buscando un Receptor de Emergencias para nuestro hotel H10 Puerta Alcalá en Madrid.Sueldo Estimado: entre 25.000€ y 30.000€ anuales, dependiendo de la experiencia.Descripción del PuestoEl Receptor de Emergencias será responsable de supervisar y vigilar a los usuarios, prestando asistencia sanitaria y de salvamento...


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    Descripción del PuestoH10 Hotels está buscando a un/a Asistente de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, ubicado en Madrid.Entre las tareas que se desarrollarán se encuentran:Preparar la mise-en-place de las diferentes partidas.Cubrir el servicio de cocina en restaurante.Revisar y controlar las existencias de mercancías.Ayudar en...


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    En H10 Hotels, buscamos un/a Recepcionista para nuestro hotel en Madrid. Sus funciones incluyen la atención al cliente, proporcionar información detallada de los servicios del hotel y realizar labores de recepción de manera profesional y responsable. También será necesario realizar check-in y check-out, tramitar reclamaciones y proporcionar información...


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    En H10 Hotels buscamos un/a Recepcionista Senior con experiencia para nuestro hotel ubicado en Madrid. Ofrecemos una oportunidad laboral emocionante y desafiante donde podrás demostrar tus habilidades y conocimientos en la industria del turismo.Nuestro equipo está conformado por profesionales apasionados que se esfuerzan por brindar un servicio excepcional...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Best Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Chef de Cuisine apasionado por la cocina y la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en Best Hotels. Como líder de la cocina, serás responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad y una presentación impecable.Responsabilidades: -...

  • Chef/a en H10 Tribeca

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo

    Requisitos del puesto:Se busca un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Tribeca, en Madrid. Las funciones que llevará a cabo serán:• Preparar y cocinar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel.• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la eficiencia en el servicio.• Mantener la limpieza y organización de...

  • Chef de Cuisine

    hace 21 horas


    Madrid, Madrid, España Barceló Group A tiempo completo

    Job SummaryAt Barceló Hotel Group, we are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team. As a key member of our culinary department, you will be responsible for overseeing the day-to-day operations of our kitchen, ensuring the highest standards of quality and service are maintained.Main Responsibilities• Manage and coordinate...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo

    H10 Hotels busca un/a Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Funciones clave:Elaborar planes de acción con el Jefe de Cocina y colaboradores, y supervisar su implementación.Coordinar y supervisar actividades y operaciones de la cocina, asegurando la asignación eficiente de recursos.Dirigir y motivar a los...


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    **Requisitos del puesto**:Se busca un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Villa de la Reina, en Madrid.Las funciones a desarrollar serán:Realizar la preparación de los platos de los clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades- Supervisar que los platos estén en perfecto estado a la hora de salir a sala- Examinar y...