Segundo Jefe de Cocina

hace 5 días

Cáceres, Cáceres, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo Jefe de Cocina en nuestros hoteles de Guardamar-Torrevieja.

En Hoteles Poseidon, una empresa familiar con una rica historia y 7 establecimientos en España, buscamos a alguien que se una a nuestro equipo y contribuya a nuestra misión de ofrecer una experiencia de alta calidad a nuestros clientes.

Responsabilidades:

• Sustituir al Jefe de Cocina y realizar todas las actividades diarias relacionadas con el puesto, así como colaborar directamente y apoyar las necesidades del mismo en la actividad organizativa del departamento.

• Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.

• Preparar y presentar los platos de manera impecable, coordinando el equipo de trabajo bajo la supervisión del Jefe de Cocina.

• Diseñar, modificar y adaptar nuevos platos y menús para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

• Preparar y diseñar platos para huéspedes con necesidades alimentarias especiales.

• Realizar de manera cualificada funciones de organización, control y supervisión de todas las tareas diarias del departamento.

• Coordinar el personal y diseñar los cuadrantes de organización de su departamento.

• Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en su departamento.

• Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales y utillaje, etc., del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.

• Gestionar la conservación, almacenamiento y rendimiento de mercancías y materiales recibidos.

• Comprar según el mercado y controlar el HPPC, planificar y controlar para inspecciones de sanidad, calidad, ISO, entre otros organismos.

Requisitos:

• Certificado de manipulador de alimentos.

• Experiencia previa en cocina de 3-4 años.

• Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.

• Trabajo en equipo.

• Capacidad de resolución y adaptación.

• Capacidad para resolver problemas e imprevistos.

• Persona proactiva y dinámica.

Beneficios:

• Buen clima laboral.

• Posibilidad de formación y promoción.

• En Hoteles Poseidon, podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana, como marca el convenio.

• Queremos que las vacaciones de nuestros clientes y tú trabajo sean una gran experiencia medioambiental y una pequeña contribución al bienestar del planeta.

  • Chef de Cocina

    hace 5 días

    Cáceres, Cáceres, España Cornerjob A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:El Chef de Cocina es un profesional experimentado en la planificación, preparación y presentación de la composición diaria del buffet en un hotel de gran tamaño. Se requiere una gran capacidad para trabajar bajo presión y liderazgo, control de costes y proactividad. El candidato ideal debe tener experiencia en la gestión de...

  • Chef de Cocina

    hace 5 días

    Cáceres, Cáceres, España Cornerjob A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:El Chef de Cocina es un profesional experimentado en la planificación, preparación y presentación de la composición diaria del buffet en un hotel de gran tamaño. Se requiere una gran capacidad para trabajar bajo presión y liderazgo, control de costes y proactividad. El candidato ideal debe tener experiencia en la gestión de...

  • Proyecto y reforma para inmueble de más de 40 años

    hace 4 semanas

    Cáceres, Cáceres, España Cronoshare A tiempo completo

    Tipo de reforma Proyecto y reforma¿Tienes proyecto para la reforma? NoTipo de vivienda donde se realizará la reforma PisoMotivación y objetivo de la reforma Aumentar el valor de la vivienda¿Qué estancias quieres reformar? Baño/s, cocina, salón y/o comedor, dormitorio/s y/o habitación/es, aseo/s, terraza¿Qué cambios harás en esta reforma?...

  • Reforma integral de vivienda antigua

    hace 4 semanas

    Cáceres, Cáceres, España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ProyectoSe requiere un servicio especializado en la renovación de un piso con las siguientes características:Tipo de intervención: Proyecto y reformaDisponibilidad de proyecto: NoTipo de propiedad: PisoObjetivo de la reforma: Incrementar el valor de la propiedadEstancias a reformar: Baño/s, cocina, salón/comedor, dormitorio/s, aseo/s,...

  • Jefe De Sala

    hace 5 días

    Cáceres, Cáceres, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo de la restauración y liderar equipos?¿Tienes experiencia en planificación y organización de servicios de restaurante?Si es así, queremos que formes parte de nuestro equipo en Casa Carmen Restaurant.**Tu misión será la de coordinar a todo el equipo de sala**, implicándolos en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad...

  • Jefe De Sala

    hace 5 días

    Cáceres, Cáceres, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo de la restauración y liderar equipos?¿Tienes experiencia en planificación y organización de servicios de restaurante?Si es así, queremos que formes parte de nuestro equipo en Casa Carmen Restaurant.**Tu misión será la de coordinar a todo el equipo de sala**, implicándolos en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad...

  • Reforma integral de vivienda antigua

    hace 4 semanas

    Cáceres, Cáceres, España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ProyectoSe requiere un servicio especializado en la renovación de un piso con las siguientes características:Tipo de reforma: Proyecto y reforma integral.Disponibilidad de proyecto: No se cuenta con un proyecto previo.Tipo de propiedad: Piso.Objetivo de la reforma: Incrementar el valor de la propiedad.Estancias a reformar: Baño/s, cocina,...

  • Reforma integral de vivienda con más de 40 años

    hace 4 semanas

    Cáceres, Cáceres, España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ProyectoSe requiere un servicio especializado en la renovación de un piso que presenta las siguientes características:Tipo de reforma: Proyecto y reforma integral.¿Tienes proyecto para la reforma? No.Tipo de vivienda donde se realizará la reforma: Piso.Motivación y objetivo de la reforma: Aumentar el valor de la propiedad.Estancias a...

  • Proyecto y reforma para inmueble de más de 40 años: Buscamos un profesional para realizar una reforma integral en un piso antiguo

    hace 5 días

    Cáceres, Cáceres, España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del proyectoNecesitamos un servicio de reforma integral para un piso de más de 40 años. El objetivo es aumentar el valor de la vivienda y mejorar su funcionalidad.Características del proyectoTipo de reforma: Proyecto y reforma completa¿Tiene proyecto para la reforma? No, necesitamos que el profesional realice un proyecto personalizadoTipo de...

  • Proyecto y reforma para inmueble de más de 40 años: Buscamos un profesional para realizar una reforma integral en un piso antiguo

    hace 5 días

    Cáceres, Cáceres, España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del proyectoNecesitamos un servicio de reforma integral para un piso de más de 40 años. El objetivo es aumentar el valor de la vivienda y mejorar su funcionalidad.Características del proyectoTipo de reforma: Proyecto y reforma completa¿Tiene proyecto para la reforma? No, necesitamos que el profesional realice un proyecto personalizadoTipo de...

  • Director de Restaurante

    hace 5 días

    Cáceres, Cáceres, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    Descripción del PuestoCasa Carmen Restaurant busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro local en Centro Comercial Intu Xanadú - MADRID.Funciones del PuestoGestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y...

  • Director de Restaurante

    hace 5 días

    Cáceres, Cáceres, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    Descripción del PuestoCasa Carmen Restaurant busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro local en Centro Comercial Intu Xanadú - MADRID.Funciones del PuestoGestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y...

  • Jefe De Cocina

    hace 1 mes

    Cáceres, España Pinajarro S.L. A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a para el restaurante del camping, para la campaña de verano, que comienza el 15 de marzo hasta el 15 de septiembre.Tareas Jefe de cocina, elaboración de carta y menú, paellas y pollos asados.responsable de pedidos y del orden y cuidado de la cocina.Requisitos Experiencia previa Beneficios Empresa pequeña y familiar con opción a...

  • 2ºjefe De Cocina Hotel En Guardamar-Torrevieja

    hace 2 meses

    Cáceres, España Hoteles Poseidon A tiempo completo

    Buscamos Segundo Jefe de cocina para nuestros hoteles de Guadarmar-Torrevieja,Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental.TareasDescripción...

  • 2Do. Cocina

    hace 3 meses

    Cáceres, España Cornerjob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**:Asistir al jefe de cocina en la planificación, preparación y presentación de la composición diaria del buffet, manteniendo los estándares de calidad. Supervisará y coordinará la actividad de la cocina durante la ausencia del Jefe de cocina, asegurando los plazos y horarios de los servicios del hotel y la...

  • Proyecto y reforma para inmueble de más de 40 años

    hace 4 semanas

    Cáceres, España Cronoshare.com A tiempo completo

    Tipo de reforma   Proyecto y reforma¿Tienes proyecto para la reforma?   NoTipo de vivienda donde se realizará la reforma   PisoMotivación y objetivo de la reforma   Aumentar el valor de la vivienda¿Qué estancias quieres reformar?   Baño/s, cocina, salón y/o comedor, dormitorio/s y/o habitación/es, aseo/s, terraza¿Qué cambios harás...

  • Proyecto y reforma para inmueble de más de 40 años

    hace 4 semanas

    Cáceres (Cáceres), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Reformar un Piso con las siguientes características: Tipo de reforma   Proyecto y reforma ¿Tienes proyecto para la reforma?   No Tipo de vivienda donde se realizará la reforma   Piso Motivación y objetivo de la reforma   Aumentar el valor de la vivienda ¿Qué estancias quieres reformar?   Baño/s, cocina, salón...

  • Proyecto Y Reforma Para Inmueble De Más De 40 Años

    hace 4 semanas

    Cáceres, España Cronoshare.Com A tiempo completo

    Necesito un servicio de Reformar un Piso con las siguientes características:Tipo de reformaProyecto y reforma¿Tienes proyecto para la reforma?NoTipo de vivienda donde se realizará la reformaPisoMotivación y objetivo de la reformaAumentar el valor de la vivienda¿Qué estancias quieres reformar?Baño/s, cocina, salón y/o comedor, dormitorio/s y/o...

  • Jefe De Sala

    hace 3 semanas

    Cáceres, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    ¿te apasiona el mundo de la restauración?¿tienes experiência liderando equipos?Si es así......Queremos que formes parte de nuestro staff!!!Tú misión será la de coordinar a todo el equipo de sala implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones. Deberás planificar y organizar el servicio de restaurante¿quieres...

  • Director

    hace 3 semanas

    Cáceres, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    ¡Buscamos DIRECTOR DE RESTAURANTE para nuestro local en Centro Comercial Intu Xanadú - MADRID!¿Cuáles serán tus funciones?- gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.- control de ventas y upselling.- control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal- colaboración en la elaboración...