Jefe de Partida Terraza

hace 7 días

Madrid, Madrid, España Thompson Madrid A tiempo completo

**Descripción del Puesto**

En Thompson Madrid estamos buscando a un/a Jefe/a de Partida Terraza para unirse a nuestro equipo de cocina en la terraza.

**Responsabilidades**

Las responsabilidades del/a Jefe/a de Partida Terraza incluyen:

  • Coordinar y supervisar al personal del rango asignado, asegurando la organización y la comunicación interna efectiva.
  • Supervisar la actividad del rango asignado, garantizando la puesta en marcha de la operativa y el mantenimiento del estado óptimo.
  • Formar y capacitar al personal a su cargo, asegurando el cumplimiento de normas y protocolos del grupo.
  • Responsabilizarse de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos en la cocina de la terraza.
  • Asegurar el estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.

**Requisitos**

Para ser considerado/a para este puesto, se requiere:

  • Experiencia mínima de 3 años en el ámbito de restaurante gastronómico en posición similar, gestionando equipos a su cargo.
  • Conocimiento de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).
  • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de restaurante, adaptabilidad a situaciones de cambio y actitud de trabajo en equipo.

**Ventajas**

Al unirse a nuestro equipo, el/a Jefe/a de Partida Terraza tendrá la oportunidad de:

  • Formar parte de un grupo hotelero internacional de primer nivel.
  • Recibir oportunidades de crecimiento y movilidad dentro del grupo.
  • Disfrutar de descuentos exclusivos en partners externos.

  • Jefe de Partida Terraza

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Thompson Madrid A tiempo completo

    **Resumen del Puesto**En Thompson Madrid estamos buscando a un/a Jefe/a de Partida Terraza para unirse a nuestro equipo de cocina en la terraza. Este es un proyecto emocionante y desafiante que te permitirá vivir la experiencia de un espacio gastronómico innovador y de alta calidad.**Funciones del Puesto**Entre tus responsabilidades estarán:Coordinar y...

  • Jefe de Partida Terraza

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Thompson Madrid A tiempo completo

    **Resumen del Puesto**En Thompson Madrid estamos buscando a un/a Jefe/a de Partida Terraza para unirse a nuestro equipo de cocina en la terraza. Este es un proyecto emocionante y desafiante que te permitirá vivir la experiencia de un espacio gastronómico innovador y de alta calidad.**Funciones del Puesto**Entre tus responsabilidades estarán:Coordinar y...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 1 día

    Madrid, Madrid, España Laprospe Terraza A tiempo completo

    **Laprospe Terraza busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina****Requisitos:**Experiencia previa en puesto similar de al menos 3 añosCapacidad para manejar menú diario, carta y preparaciones según nuestras fichas técnicasControl de stock, appcc, inventario y proveedoresCapacidad para trabajar en equipo de 4...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 1 día

    Madrid, Madrid, España Laprospe Terraza A tiempo completo

    **Laprospe Terraza busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina****Requisitos:**Experiencia previa en puesto similar de al menos 3 añosCapacidad para manejar menú diario, carta y preparaciones según nuestras fichas técnicasControl de stock, appcc, inventario y proveedoresCapacidad para trabajar en equipo de 4...

  • Jefe De Partida

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Grupo Crit busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Partida en su centro de producción en España.**Funciones del Cargo**:El Jefe De Partida será responsable de:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC.Solicitud de...

  • Jefe De Partida

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Grupo Crit busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Partida en su centro de producción en España.**Funciones del Cargo**:El Jefe De Partida será responsable de:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC.Solicitud de...

  • Jefe de cocina líder

    hace 5 días

    Madrid, Madrid, España Laprospe terraza A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de cocina líder para unirse a nuestro equipo de 4 personas en Laprospe terraza. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en un puesto similar de al menos 3 años.Entre sus responsabilidades se incluyen:Desarrollar y gestionar el menú diario y la carta de la cocina.Preparar y controlar las preparaciones según nuestras fichas...

  • Jefe de cocina líder

    hace 5 días

    Madrid, Madrid, España Laprospe terraza A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de cocina líder para unirse a nuestro equipo de 4 personas en Laprospe terraza. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en un puesto similar de al menos 3 años.Entre sus responsabilidades se incluyen:Desarrollar y gestionar el menú diario y la carta de la cocina.Preparar y controlar las preparaciones según nuestras fichas...

  • Jefe de Partida Caliente

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Grupo Crit busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida Caliente en su centro de producción en España.**Funciones del Cargo**:El Jefe de Partida Caliente será responsable de:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad,...

  • Jefe de Partida Caliente

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Grupo Crit busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida Caliente en su centro de producción en España.**Funciones del Cargo**:El Jefe de Partida Caliente será responsable de:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad,...

  • Jefe de Partida

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Jefe de Partida para uno de nuestros hoteles ubicados en el centro de Madrid. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.**Funciones del Puesto**:Entre las...

  • Jefe de Partida

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Jefe de Partida para uno de nuestros hoteles ubicados en el centro de Madrid. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.**Funciones del Puesto**:Entre las...

  • Jefe De Partida Caliente

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Grupo Crit busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Partida Caliente en una empresa de catering en España.**Responsabilidades**:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC.Solicitud de las materias primas necesarias para...

  • Jefe De Partida Caliente

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Grupo Crit busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Partida Caliente en una empresa de catering en España.**Responsabilidades**:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC.Solicitud de las materias primas necesarias para...

  • Jefe De Partida Barcelona

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Abc Personal A tiempo completo

    En Abc Personal, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Partida en nuestro restaurante de cocina local/mediterránea en Barcelona.**Descripción del puesto:**El candidato seleccionado será responsable de liderar una partida de cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y presentación. Deberá tener...

  • Jefe De Partida Barcelona

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Abc Personal A tiempo completo

    En Abc Personal, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Partida en nuestro restaurante de cocina local/mediterránea en Barcelona.**Descripción del puesto:**El candidato seleccionado será responsable de liderar una partida de cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y presentación. Deberá tener...

  • Jefe de Partida

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completo

    Empresa: Daia Slow Beach HotelBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de 5 estrellas ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz.El Jefe de Partida será responsable de supervisar y controlar al equipo de cocina, asegurando que desarrollen sus funciones de manera correcta y siguiendo las directrices del...

  • Jefe de Partida

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completo

    Empresa: Daia Slow Beach HotelBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de 5 estrellas ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz.El Jefe de Partida será responsable de supervisar y controlar al equipo de cocina, asegurando que desarrollen sus funciones de manera correcta y siguiendo las directrices del...

  • Jefe de Partida

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    La empresa Grupo Hotusa busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en uno de nuestros hoteles de 5 estrellas ubicados en Madrid.**Responsabilidades del puesto:**• Dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y...

  • Jefe de Partida

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    La empresa Grupo Hotusa busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en uno de nuestros hoteles de 5 estrellas ubicados en Madrid.**Responsabilidades del puesto:**• Dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y...