Jefe De Partida Caliente

hace 7 días


Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

**Descripción del Puesto**:

Grupo Crit busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Partida Caliente en una empresa de catering en España.

**Responsabilidades**:

Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.

Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC.

Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución de sus elaboraciones.

Gestión de sus stocks e inventarios.

Conocimiento de la herramienta y maquinaria propia de su partida.

**Requisitos**:

Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar.

Experiencia demostrable como JEFE/A DE PARTIDA CALIENTE, mínima de 3 años con volúmenes de producción altos.

Conocimiento de la herramienta y maquinaria propia de su partida.

Experiencia en eventos de catering, corporativos y sociales.

Experiencia en centros de producción o cocinas centrales dirigidas al mundo de los eventos.

Manejo de herramientas informáticas.



  • Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Grupo Crit busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida Caliente en su centro de producción en España.**Funciones del Cargo**:El Jefe de Partida Caliente será responsable de:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad,...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Grupo Crit busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida Caliente en su centro de producción en España.**Funciones del Cargo**:El Jefe de Partida Caliente será responsable de:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad,...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Nomo A tiempo completo

    Grupo Nomo es una empresa líder en restauración de cocina japonesa con restaurantes en diferentes ubicaciones.Estamos buscando un Jefe/a de cocina de partida caliente para nuestro restaurante Nomo Braganza.Las funciones del puesto incluyen:Responsabilidades clave:Guiar y organizar al personal a su cargo.Dirigir y coordinar la operativa diaria de...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Nomo A tiempo completo

    Grupo Nomo es una empresa líder en restauración de cocina japonesa con restaurantes en diferentes ubicaciones.Estamos buscando un Jefe/a de cocina de partida caliente para nuestro restaurante Nomo Braganza.Las funciones del puesto incluyen:Responsabilidades clave:Guiar y organizar al personal a su cargo.Dirigir y coordinar la operativa diaria de...


  • Madrid, Madrid, España Manpower España A tiempo completo

    Requisitos para el puesto:Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar.Experiencia previa como Jefe De Partida Caliente, con un mínimo de 3 años en centros de producción con volúmenes de producción altos.Funciones del puesto:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control y cumplimiento de los estándares de calidad,...


  • Madrid, Madrid, España Manpower España A tiempo completo

    Requisitos para el puesto:Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar.Experiencia previa como Jefe De Partida Caliente, con un mínimo de 3 años en centros de producción con volúmenes de producción altos.Funciones del puesto:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control y cumplimiento de los estándares de calidad,...

  • Jefe De Partida

    hace 7 días


    Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Grupo Crit busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Partida en su centro de producción en España.**Funciones del Cargo**:El Jefe De Partida será responsable de:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC.Solicitud de...

  • Jefe De Partida

    hace 7 días


    Madrid, Madrid, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Grupo Crit busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Partida en su centro de producción en España.**Funciones del Cargo**:El Jefe De Partida será responsable de:Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC.Solicitud de...

  • Jefe de Partida

    hace 7 días


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Objetivos**En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia en la atención al cliente y la calidad de nuestros servicios. Buscamos a un profesional que se encargue de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel, asegurando que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la...

  • Jefe de Partida

    hace 7 días


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Objetivos**En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia en la atención al cliente y la calidad de nuestros servicios. Buscamos a un profesional que se encargue de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel, asegurando que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en nuestro equipo de Meliá Hotels International. En este rol, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel de 4 y 5 estrellas.ResponsabilidadesElaborar los pedidos de productos para el centro de consumo en...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en nuestro equipo de Meliá Hotels International. En este rol, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel de 4 y 5 estrellas.ResponsabilidadesElaborar los pedidos de productos para el centro de consumo en...

  • Jefe de Partida

    hace 7 días


    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Jefe de Partida para uno de nuestros hoteles ubicados en el centro de Madrid. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.**Funciones del Puesto**:Entre las...

  • Jefe de Partida

    hace 7 días


    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Jefe de Partida para uno de nuestros hoteles ubicados en el centro de Madrid. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.**Funciones del Puesto**:Entre las...


  • Madrid, Madrid, España Abica Concepts, S.L. A tiempo completo

    En Abica Concepts, S.L. estamos buscando un profesional de cocina con experiencia en la gestión de partidas y la supervisión de equipos. Requisitos:• Experiencia de al menos 3 años en posición similar• Conocimientos en cocina al vacío, alimentación cadena frío y caliente, gestión de APPCC y control de procesos culinariosFunciones del puesto:•...


  • Madrid, Madrid, España Abica Concepts, S.L. A tiempo completo

    En Abica Concepts, S.L. estamos buscando un profesional de cocina con experiencia en la gestión de partidas y la supervisión de equipos. Requisitos:• Experiencia de al menos 3 años en posición similar• Conocimientos en cocina al vacío, alimentación cadena frío y caliente, gestión de APPCC y control de procesos culinariosFunciones del puesto:•...


  • Madrid, Madrid, España Abc Personal A tiempo completo

    En Abc Personal, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Partida en nuestro restaurante de cocina local/mediterránea en Barcelona.**Descripción del puesto:**El candidato seleccionado será responsable de liderar una partida de cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y presentación. Deberá tener...


  • Madrid, Madrid, España Abc Personal A tiempo completo

    En Abc Personal, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Partida en nuestro restaurante de cocina local/mediterránea en Barcelona.**Descripción del puesto:**El candidato seleccionado será responsable de liderar una partida de cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y presentación. Deberá tener...

  • Jefe de Partida

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completo

    Empresa: Daia Slow Beach HotelBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de 5 estrellas ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz.El Jefe de Partida será responsable de supervisar y controlar al equipo de cocina, asegurando que desarrollen sus funciones de manera correcta y siguiendo las directrices del...

  • Jefe de Partida

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completo

    Empresa: Daia Slow Beach HotelBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de 5 estrellas ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz.El Jefe de Partida será responsable de supervisar y controlar al equipo de cocina, asegurando que desarrollen sus funciones de manera correcta y siguiendo las directrices del...