Empleos actuales relacionados con Director de Alimentación y Bebida en Paradisus Gran Canaria - Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas - Melia Hotels International

  • Director de Alimentación y Bebida en Paradisus Gran Canaria

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Somos Meliá, la gran familia del hotelero**Buscamos un Director de Alimentación y Bebida para nuestro Paradisus Gran Canaria, un resort de lujo en el corazón de la isla. Este profesional será responsable de la operación de nuestros restaurantes y bares, asegurando la más alta calidad del servicio y la experiencia del cliente.Entre sus tareas...

  • Director de Alimentación y Bebida en Paradisus Gran Canaria

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión del puesto**El Director de Alimentación y Bebida es responsable de la operación de restaurantes y bares del resort. Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para el servicio de la oferta de comida y bebida estándar definida por la compañía. Asegura la más alta calidad del servicio y busca implementar iniciativas que...

  • Director de Alimentación y Bebidas

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Director de Alimentación y Bebidas es responsable de la operación de restaurantes y bares del resort. Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para el servicio de la oferta de comida y bebida estándar definida por la compañía. Asegura la más alta calidad del servicio y busca implementar iniciativas que...

  • Director de Alimentación y Bebidas

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Director de Alimentación y Bebidas es responsable de la operación de restaurantes y bares del resort. Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para el servicio de la oferta de comida y bebida estándar definida por la compañía. Asegura la más alta calidad del servicio y busca implementar iniciativas que...

  • Cocinero/a en Paradisus Gran Canaria

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Paradisus Gran CanariaLa empresa Meliá Hotels International busca un cocinero/a apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina en el Paradisus Gran Canaria.Descripción del PuestoEl cocinero/a será responsable de preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel....

  • Cocinero/a en Paradisus Gran Canaria

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Paradisus Gran CanariaLa empresa Meliá Hotels International busca un cocinero/a apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina en el Paradisus Gran Canaria.Descripción del PuestoEl cocinero/a será responsable de preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel....

  • Camarero de Bares en Paradisus Gran Canaria

    hace 1 semana

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Camarero de Bares experimentado para unirse a nuestro equipo en Paradisus Gran Canaria. Como Camarero de Bares, serás responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en los diferentes bares del hotel. Entre tus responsabilidades se incluyen:Preparar y servir bebidas, cócteles y aperitivos...

  • Cocinero/a - Paradisus Gran Canaria

    hace 1 mes

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Paradisus Gran CanariaEstamos buscando un cocinero/a apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria, un resort de lujo ubicado en la playa de San Agustín.Responsabilidades:Preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel.Colaborar con el Chef...

  • Cocinero/a - Paradisus Gran Canaria

    hace 1 mes

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en Paradisus Gran CanariaEstamos buscando un cocinero/a apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria, un resort de lujo ubicado en la playa de San Agustín.Responsabilidades:Preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel.Colaborar con el Chef...

  • Fregador/a - Paradisus Gran Canaria

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Fregador/aEstamos buscando un Fregador/a para unirse a nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria.Descripción del Puesto:El Fregador/a es un profesional clave en la operación suave y eficiente de nuestra cocina. Su responsabilidad principal es asegurarse de que todos los utensilios y áreas de trabajo estén limpios y en perfectas...

  • Chef/a - Paradisus Gran Canaria

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, estamos buscando a un cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina en el Paradisus Gran Canaria.Este alojamiento en Gran Canaria es un "Destination Inclusive Luxury Resort", un innovador concepto de todo incluido que ofrece actividades inmersivas de cultura y destino local tanto dentro como fuera del hotel.El...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoComo Director de Alimentos y Bebidas en Paradisus Gran Canaria Hotel, tu misión principal será apoyar al Director de Alimentos y Bebidas en la gestión integral de las operaciones de alimentos y bebidas del hotel, con el objetivo de garantizar la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y la rentabilidad de los puntos de...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoComo Director de Alimentos y Bebidas en Paradisus Gran Canaria Hotel, tu misión principal será apoyar al Director de Alimentos y Bebidas en la gestión integral de las operaciones de alimentos y bebidas del hotel, con el objetivo de garantizar la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y la rentabilidad de los puntos de...

  • Chef de Artes Culinarias

    hace 7 días

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International buscamos un Cocinero/a apasionado y altamente cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria.Este alojamiento de lujo en Gran Canaria ofrece un ambiente exuberante y una experiencia única de lujo donde puedes sumergirte en la esencia del destino y la cultura local. Nuestro resort está en...

  • Cocinero/a para Paradisus Gran Canaria

    hace 3 meses

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las infinitas oportunidades de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo está a tu alcance y que las posibilidades de trabajar en diferentes países son una realidad, todo mientras sigues siendo parte...

  • Cocinero/a para Paradisus Gran Canaria

    hace 4 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las infinitas oportunidades de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo está a tu alcance y que las posibilidades de trabajar en diferentes países son una realidad, todo mientras sigues siendo parte...

  • Camarero (Media Jornada) - Paradisus Gran Canaria

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_Bienvenido a Meliá Hotels International_**Estamos en busca de un camarero polivalente para unirse a nuestro equipo en Paradisus Gran Canaria. Si eres una persona con una actitud profesional y amigable, y estás dispuesto a ofrecer un servicio de alta calidad a nuestros clientes, ¡este es el puesto para ti!**Nuestras expectativas**- Dar la bienvenida a...

  • Hostess - Paradisus Gran Canaria

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué buscamos?En Meliá Hotels International estamos en la búsqueda de una Hostess dinámica y carismática para unirse a nuestro equipo en el Paradisus Gran Canaria, un resort de lujo 5 estrellas en Gran Canaria.Buscamos a alguien que sepa dar la bienvenida a los huéspedes con una sonrisa y ofrecer una experiencia de llegada excepcional. Si eres una...

  • Hostess - Paradisus Gran Canaria

    hace 3 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué buscamos?En Meliá Hotels International estamos en la búsqueda de una Hostess dinámica y carismática para unirse a nuestro equipo en el Paradisus Gran Canaria, un resort de lujo 5 estrellas en Gran Canaria.Buscamos a alguien que sepa dar la bienvenida a los huéspedes con una sonrisa y ofrecer una experiencia de llegada excepcional. Si eres una...

  • Chef/a - Paradisus Gran Canaria

    hace 2 semanas

    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria, un resort de lujo ubicado en la playa de San Agustín.Como cocinero/a de alta cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel.Algunas de tus responsabilidades incluirán:Colaborar con el Chef...

Director de Alimentación y Bebida en Paradisus Gran Canaria

hace 2 meses

Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

**Sobre el puesto**

El Director de Alimentación y Bebida es responsable de la operación de restaurantes y bares del resort. Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para el servicio de la oferta de comida y bebida estándar definida por la compañía. Asegura la más alta calidad del servicio y busca implementar iniciativas que eleven la experiencia del cliente.

Entre sus tareas destacan:

  • Control de la operativa de restaurantes y bares.
  • Realizar seguimiento de los KPI's del departamento: coste materia prima, organización del personal y control de coste social, seguimiento de pedidos,...
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de F&B definidos por la compañía y de la implantación de la oferta gastronómica de la zona, asegurando consistencia en el servicio, la más alta calidad en los procedimientos ejecutados y el cumplimiento del formato de presentación y servicio.
  • Gestión económica de los diferentes outlets. Participa en la creación del presupuesto y realiza su seguimiento para velar por su cumplimiento y justificar desvíos del mismo.
  • Liderazgo y formación del equipo de restaurante y bares.
  • Control del cumplimiento de las regulaciones en materia de seguridad y Salud.

**Requisitos**

Para este puesto, buscamos a un profesional con:

  • Estudios universitarios en Turismo, Hostelería o Gestión del área de Alimentación y Bebida.
  • Experiencia previa de al menos 3 años en puestos similares de alta responsabilidad en el área de Alimentación y Bebida.
  • Experiencia en el segmento lujo.
  • Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.
  • Manejo avanzado del paquete Office.
  • Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.
  • Creatividad e innovación.

**Sobre Meliá**

Meliá Hotels International es una compañía hotelera líder en el sector de la hostelería de lujo. Nuestra misión es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y a nuestros empleados. Buscamos a profesionales comprometidos con la calidad y la excelencia para unirse a nuestro equipo.