Líder de Cocina

hace 4 semanas

Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

Descubre tu potencial en Meliá

En Meliá, te ofrecemos un camino lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional y personal. Forma parte de una comunidad global donde el crecimiento no tiene límites.

Este es un viaje apasionante que te permitirá explorar nuevas fronteras en tu carrera, acompañado de inspiración y aprendizaje constante.

Beneficios que ofrecemos:

  • Programa de Fidelidad: Accede a nuestro exclusivo programa de recompensas, disfrutando de ventajas únicas.
  • Beneficios Flexibles: Disfruta de compensaciones adaptadas a tus necesidades y descuentos en una amplia gama de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida saludable.

En nuestro equipo de Valencia, buscamos un Jefe de Partida para un hotel de prestigio.

Responsabilidades:

  • Supervisar y liderar la preparación y presentación de platos de alta calidad.
  • Motivar y dirigir al equipo de cocina para mantener estándares excepcionales.
  • Asegurar la preparación y ejecución de los platos asignados, garantizando consistencia y presentación según los estándares del hotel.
  • Mantener altos estándares de calidad en la preparación y presentación de alimentos.
  • Colaborar con el Jefe de Cocina para implementar y mantener procedimientos de control de calidad.
  • Trabajar en estrecha colaboración con otros chefs y miembros del equipo de cocina para asegurar una operación eficiente.
  • Participar activamente en la planificación de menús y eventos especiales.
  • Supervisar el inventario de ingredientes, controlando existencias y realizando pedidos según sea necesario.
  • Colaborar en la gestión de costos y presupuestos de la partida.

Perfil buscado:

  • Pasión por la gastronomía y habilidades creativas en la elaboración de platos.
  • Conocimiento en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  • Proactividad hacia la excelencia y alta capacidad de planificación y organización.
  • Habilidades de liderazgo y comunicación, con experiencia previa en gestión de equipos.
  • Mínimo 1 año de experiencia en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.

En Meliá, todos somos parte de algo grande.

Nuestro equipo está formado por profesionales excepcionales que hacen que cada día sea único. Desde los nuevos integrantes hasta los más experimentados, todos aportan cualidades valiosas que hacen de Meliá un lugar de crecimiento constante y oportunidades.

La calidez y la pasión que compartimos hacen que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, donde cada miembro se siente parte de una gran familia.

En Meliá Hotels International, promovemos la igualdad de oportunidades laborales, con un firme compromiso hacia la diversidad y la inclusión. Creemos que un entorno diverso es clave para nuestro éxito como compañía global.

Nuestro lema es: Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable. Gracias a la colaboración de todos, hacemos posible un impacto positivo en nuestra comunidad y el medio ambiente.

  • Chef de cocina líder

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Mercedes Brandez SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** [Valencia], [España] **Restaurante: ** [Arrocería, Pescados y Carnes] **Tipo de Cocina: ** [Mediterránea] Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la...

  • Chef de cocina líder

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España Mercedes Brandez SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe de Cocina y Cocinero** **Ubicación: ** [Valencia], [España] **Restaurante: ** [Arrocería, Pescados y Carnes] **Tipo de Cocina: ** [Mediterránea] Buscamos un talentoso y apasionado Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la gastronomía...

  • Chef de cocina líder

    hace 1 mes

    Valencia, Valencia, España Mercedes Brandez SL A tiempo completo

    {"h2": "Descripción del puesto", "p": "Estamos buscando un talentoso Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo de cocina en Mercedes Brandez SL. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la gastronomía excepcional, queremos conocerte.**Responsabilidades del Jefe de Cocina:**- Liderar y supervisar el...

  • Chef de cocina líder

    hace 1 mes

    Valencia, Valencia, España Mercedes Brandez SL A tiempo completo

    {"h2": "Descripción del puesto", "p": "Estamos buscando un talentoso Jefe de Cocina y un Cocinero para unirse a nuestro equipo de cocina en Mercedes Brandez SL. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la gastronomía excepcional, queremos conocerte.**Responsabilidades del Jefe de Cocina:**- Liderar y supervisar el...

  • Chef de cocina líder

    hace 6 días

    Valencia, Valencia, España Mercedes Brandez SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Buscamos un talentoso Jefe de Cocina y Cocinero para unirse a nuestro equipo en Mercedes Brandez SL. Si eres un individuo creativo, orientado a los detalles y con una pasión por la gastronomía excepcional, queremos conocerte.Tareas**Liderar el equipo de cocina:** - Liderar y supervisar el equipo de cocina para garantizar la preparación...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes

    Valencia, Valencia, España TERRAZA LA REINA SL. (Cosmic group) A tiempo completo

    CocineroBuscamos un cocinero apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Terraza La Reina SL. (Cosmic Group). Nuestra cocina italiana ofrece una experiencia única y emocionante para nuestros clientes.Responsabilidades:Preparar comidas de alta calidad para nuestros clientes.Crear recetas innovadoras y deliciosas.Manejar la cocina y sus...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes

    Valencia, Valencia, España TERRAZA LA REINA SL. (Cosmic group) A tiempo completo

    CocineroBuscamos un cocinero apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Terraza La Reina SL. (Cosmic Group). Nuestra cocina italiana ofrece una experiencia única y emocionante para nuestros clientes.Responsabilidades:Preparar comidas de alta calidad para nuestros clientes.Crear recetas innovadoras y deliciosas.Manejar la cocina y sus...

  • Jefe De Cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España C De Cuba A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa de catering con más de 16 años de experiencia en el sector. Nuestra actividad principal es la organización de eventos, y ahora estamos buscando abrir una línea de quinta gama sin descuidar nuestra línea de...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos una empresa hotelera consolidada que busca un Jefe de Cocina experimentado para nuestro establecimiento en Valencia.En Senator Hotels & Resorts, nos enfocamos en brindar un servicio de alta calidad a nuestros clientes, y estamos buscando a alguien que pueda liderar a nuestro equipo de cocina para lograr este objetivo.Las...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Jefe de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en Senator Parque Central Hotel en Valencia. Si tienes una gran experiencia liderando equipos de cocina y deseas unirte a una empresa líder en la industria hotelera, esta es tu oportunidad.En Senator Hotels & Resorts, nos enfocamos en ofrecer un servicio de...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España Domestiko A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un/a responsable de cocina para nuestra empresa del sector hostelero ubicada en Valencia.Funciones del Puesto: - Supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina. - Asegurar la calidad y presentación de los platos. - Controlar y gestionar los inventarios, compras y costes. - Mantener la limpieza y el cumplimiento...

  • Director de Cocina

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España C De Cuba A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Cocina en nuestra empresa de catering con más de 16 años de experiencia en el sector. Nuestra actividad principal es la organización de eventos, y nuestra intención es expandir nuestra línea de productos de quinta gama sin comprometer nuestra calidad en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España Quirónsalud A tiempo completo

    En Quirónsalud, buscamos un profesional que se una a nuestro equipo de cocina hospitalaria. Si eres una persona apasionada por la cocina y deseas formar parte de una institución líder en la prestación de servicios sanitarios, este es tu oportunidad.Como Ayudante de Cocina en Quirónsalud, tus responsabilidades incluirán colaborar con los cocineros/as en...

  • Asistente de cocina

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España Shikku 2007 S.L.U A tiempo completo

    Empresa líder en la implantación de córner de sushi y distribución de productos asiáticosBuscamos un Ayudante de cocina para trabajar 30 horas semanales en nuestro córner ubicado en el hiper del Corte Inglés en Valencia.Se valorará experiencia en cocina asiática y conocimientos de cómo hacer sushi.Requisitos:Conocimientos de cocina...

  • Profesor de Cocina

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España Superprof A tiempo completo

    En Superprof, buscamos profesores apasionados por la cocina que puedan compartir sus conocimientos con estudiantes de todas las edades y niveles.Como profesor de cocina en nuestra plataforma, tendrás la oportunidad de enseñar a tus alumnos las técnicas y recetas más populares de la gastronomía.Con más de 22 millones de usuarios en 42 países, Superprof...

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo!En Lateral Food&Drinks Club estamos buscando un Jefe/a de cocina apasionado/a por la gastronomía tradicional con toques innovadores.Responsabilidades:Preparar y dirigir el servicio en cocina.Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas.Gestionar equipos, incluyendo horarios, vacaciones y...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 semana

    Valencia, Valencia, España Food Truck - Naguanagua, Carabobo A tiempo completo

    Descripción del Trabajo:Somos una empresa líder en el sector de la hostelería y gastronomía, y estamos buscando un Ayudante de Cocina apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en Food Truck - Naguanagua, Carabobo.Bajo la supervisión del Chef Ejecutivo, el candidato seleccionado será responsable de asistir en la preparación de alimentos,...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas

    Valencia, Valencia, España TERRAZA LA REINA SL. (Cosmic group) A tiempo completo

    CocineroNuestra empresa, TERRAZA LA REINA SL. (Cosmic group), busca un cocinero apasionado que se una a nuestra gran familia. Buscamos alguien que sepa crear experiencias únicas y emocionantes para nuestros clientes.Las responsabilidades del cargo incluyen la preparación de comidas para nuestro restaurante italiano, la producción de recetas y el uso de...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas

    Valencia, Valencia, España Gestion De Inmuebles Rp A tiempo completo

    Oferta de empleo: CocineroBuscamos un cocinero experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo en Gestion De Inmuebles Rp.Descripción del puesto:Se busca un cocinero con experiencia en cocina industrial para trabajar en nuestro restaurante ubicado en zona industrial de Paiporta.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad para nuestros...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas

    Valencia, Valencia, España Gestion De Inmuebles Rp A tiempo completo

    Oferta de empleo: CocineroBuscamos un cocinero experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo en Gestion De Inmuebles Rp.Descripción del puesto:Se busca un cocinero con experiencia en cocina industrial para trabajar en nuestro restaurante ubicado en zona industrial de Paiporta.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad para nuestros...