Chef de Partida

hace 1 mes


Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

Buscamos a un/a chef/a de partida con experiencia en el departamento de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo en Hotel Mongibello Ibiza.

Responsabilidades:

Preparar la mise en place antes del servicio
- Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia
- Revisar la correcta limpieza y estado de los equipos y materiales
- Gestionar e instruir al personal a su cargo, motivar al equipo para conseguir unos niveles de servicio y estándares de servicio posible
- Supervisar las diversas partidas
- Supervisar temperaturas de cámaras, caducidad, productos
- Atención al cliente
- Supervisión de inventarios, control de costes
- Asegurar el correcto cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria
- Sustituir al jefe/a de cocina en su ausencia

Requisitos:

Conocimiento de la norma higiénico-sanitaria en esta área
- Manejo de carta en función de alergias o restricciones alimentarias
- Valorable titulación y experiencia previa en puesto similar de mínimo 2 años
- Residencia en Santa Eulalia o alrededores

¿Qué ofrecemos?

Empezaras en un proyecto totalmente nuevo, en el que todo el equipo está implicado y con mucha ilusión.
- Contrato fijo discontinuo
- Horario seguido
- Salario competitivo
- Dietas en el hotel
- Si crees que puedes encajar con el perfil, y te apetece sumergirte en esta nueva aventura. Estamos deseando conocerte.


  • Chef de Partida

    hace 5 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

    Buscamos a un Chef de Partida para Hotel Mongibello IbizaEstamos buscando a un Chef de Partida experimentado para unir nuestro equipo de cocina en Hotel Mongibello Ibiza. Como Chef de Partida, será responsable de liderar a nuestro equipo de cocina y asegurarse de que nuestros clientes disfruten de una experiencia gastronómica única y...

  • Chef de Partida

    hace 1 mes


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Partida apasionado por la cocina que se una a nuestro equipo en Pure Salt Port de Sóller.Como Chef de Partida, serás responsable de la asignación de turnos y tareas del personal a tu cargo, así como de la preparación y control de los ingredientes del menú.Garantizarás los estándares de calidad culinaria y...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Grupo Mambo A tiempo completo

    ¿Buscas un reto emocionante en la cocina? Estamos buscando a un Chef de Partida para incorporarse en nuestro equipo en Ibiza.En Grupo Mambo, valoramos la pasión y el trabajo en equipo. Buscamos a personas positivas y dispuestas a desarrollarse profesionalmente.A continuación, te presentamos las características del puesto:Sobre NosotrosGrupo Mambo es una...

  • Chef de Partida Fría

    hace 4 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*.El restaurante cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas más...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*.El restaurante cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas más exclusivas de Ibiza...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, en Ibiza.La misión del Jefe de Partida Fría y Pastelería es...

  • Chef de Partida Senior

    hace 4 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Partida Senior apasionado por la cocina para unir nuestro equipo en Pure Salt Luxury Hotels.Responsabilidades:Colaborar en la asignación de turnos y tareas del personal a su cargo.Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo.Gestionar la calidad culinaria y estética establecidos.Supervisar la salida de los platos...

  • Jefe de Partida de Brasa

    hace 4 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    **Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*.El restaurante cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas más exclusivas de Ibiza...

  • Chef de Partida

    hace 1 mes


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

    Buscamos a un/a Cocinero/a Jefe/a para unirte a nuestro equipo en Hotel Mongibello Ibiza. En este rol, serás responsable de la preparación de la mise en place, asegurando la máxima satisfacción del cliente durante su estancia, y supervisando las diversas partidas.**Responsabilidades** Preparar la mise en place antes del servicio Asegurar la máxima...

  • Chef de Partida Mallorca

    hace 3 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Leonardo Hotels A tiempo completo

    **Sobre nosotros**:Leonardo Hotels es una empresa que busca personas auténticas y motivadas para unirnos a su equipo.En nuestra empresa, valoramos la individualidad y la creatividad de nuestros empleados. Buscamos personas con experiencia en cocina de mercado, especialmente en técnicas mediterráneas.**Lo que te ofrecemos**:Aplicación corporativa LEAPP,...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en el departamento de Alimentos y Bebidas? ¿Eres un apasionado/a de la gastronomía? Hotel Mongibello Ibiza busca a un profesional con ganas de adentrarse en un nuevo proyecto y crecer de la mano.Sus hoteles conceptuales tienen personalidad propia, pero todos tienen un objetivo común: vivir una experiencia.Nuestro nuevo hotel...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Hotel Mongibello Ibiza.Como Chef de Cocina, serás responsable de liderar la cocina y asegurar la máxima satisfacción de nuestros clientes.Entre tus responsabilidades estarán:Preparar la mise en place antes del servicioAsegurar la correcta limpieza y estado de los...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

    ¿Buscas una nueva aventura en la cocina? ¿Eres apasionado por la gastronomía y deseas trabajar en un entorno dinámico?Mongibello, el hotel conceptual más innovador de la isla, busca a un/a chef de segunda para unir su equipo.Situado en pleno corazón de Ibiza, nuestro hotel ofrece una experiencia única para nuestros huéspedes. Nuestra carta es una...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado en la cocina para unirse a nuestro equipo en Pure Salt Luxury Hotels. Si eres un experto en la preparación de platos y tienes experiencia en la gestión de un equipo, te invitamos a considerar esta oportunidad.Responsabilidades:Colaborar en la asignación de turnos y tareas para el personal a su...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Grupo Mambo A tiempo completo

    Buscamos personas apasionadas por la cocina para unirse a nuestro equipo en Ibiza.Requisitos:Positividad y ganas de desarrollarse profesionalmenteDisfrute del trabajo en equipoSi eres una persona con estas cualidades, ¡únete a nosotros!

  • Chef Ejecutivo Hotel 5

    hace 3 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Aguas De Ibiza 5 Gl A tiempo completo

    Objetivos El Chef Ejecutivo del Hotel 5 debe asegurar la calidad de los productos y servicios ofrecidos a los clientes. Esto se logra a través de la preparación de desayunos, almuerzos, cenas y eventos de alta calidad. El objetivo es mantener una imagen impecable en el trato a clientes internos y externos. El Jefe de Cocina hotelero debe contribuir a la...

  • Jefe De Partida

    hace 4 días


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Nativo A tiempo completo

    ¿Qué es este puesto? Nuestro hotel, Nativo, busca a un profesional con amplia experiencia en la cocina para ocupar el cargo de Lider de Comedor. El candidato ideal debe tener habilidades para planificar y coordinar los servicios de comedor del hotel, garantizando una excelente experiencia para nuestros clientes. Descripción del Puesto Como Lider de...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Olivia Hotels A tiempo completo

    **Rol y Responsabilidades**Buscamos un cocinero/a experimentado/a con mínimo 2 años de experiencia en un hotel 4-5* o restaurante gastronómico. El/a candidato/a deberá poseer formación en cocina y experiencia en partidas de caliente y frío.**Funciones**Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las...


  • Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5¿Quieres formar parte del equipo del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*? Estamos buscando a alguien para ser nuestro asistente de cocina exclusivo.El hotel cuenta con una ubicación...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Santa Eulalia del Río, Baleares, España Hotel Mongibello Ibiza A tiempo completo

    Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Hotel Mongibello Ibiza.Responsabilidades:Preparar la mise en place antes del servicio.Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.Revisar la correcta limpieza y estado de los equipos y materiales.Gestionar e instruir al personal a su cargo, motivar...