Gerente de Restaurante

hace 4 días

Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

**Descripción del Puesto**

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de equipos y la gestión de servicios de alta calidad.

**Responsabilidades**

  • Coordinar y supervisar el servicio del restaurante.
  • Conocer y compartir objetivos de venta del departamento de F&B.
  • Control del Stock de Bebidas y realización de pedidos al Economato si se requiere.
  • Informar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos especiales asegurando el cumplimiento de las expectativas del cliente.
  • Organizar, preparar y colaborar en una correcta mise en place del restaurante.
  • Colaborar en la bienvenida o despedida del cliente en el restaurante así como aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
  • Supervisar la realización de trabajos a la vista del cliente.
  • Atender reclamaciones de clientes y hacer seguimiento de las mismas.
  • Debe tener una comunicación continua y fluida con el equipo de cocina.
  • Conocer y llevar a cabo una adecuada política de seguridad y salud laboral.

**Requisitos**

  • Recibir y reconocer al cliente con una sonrisa, contacto visual y haciendo uso del nombre del cliente siempre que sea posible.
  • Manejar correctamente equipos de trabajo y resolución de conflictos internos.
  • Asegurar la confidencialidad de los datos personales de los clientes.
  • Demostrar un conocimiento de la importancia del lenguaje no verbal en la comunicación e interacción con el clientes y con los compañeros.
  • Capacidad de tomar decisiones.
  • Imprescindible: Español, inglés y alemán fluido.

**Educativo y Experiencial**

ØEstudios en Restauración y Gastronomía (FP o similar), módulo específico de Servicio de Hostelería en Hoteles y Restaurantes.

ØMínimo 2 años de experiencia como Jefe/a de sector en Hotel 4 o 5* con servicio a la carta y buffet o 3 años de experiencia en el puesto en Restaurante gourmet.

ØSe valorará conocimientos del sistema operativo MICROS.

  • Gerente de Restaurantes

    hace 4 días

    Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Nuestro Equipo**Buscamos un Gerente de Restaurantes para unirse a nuestra comunidad global en el Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel.**Responsabilidades**Como Gerente de Restaurantes, será responsable de liderar a nuestro equipo de restaurante y garantizar la excelente experiencia de nuestros huéspedes.**Requisitos**Experiencia en la industria de la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 días

    Palma, Baleares, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoSerunion, una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, busca un/a Gerente de Restaurante para unirse a nuestro equipo de forma permanente en un restaurante dentro del Casco Antiguo de Palma.Nuestra propuesta gastronómica se basa en una cocina gourmet pero accesible,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Restaurante experimentado para unirse a nuestro equipo en The St. Regis Mardavall Mallorca Resort. En este rol, serás responsable de liderar la operación del restaurante, garantizando una experiencia de alta calidad para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesLiderar y motivar a un equipo de personal para lograr...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Restaurante experimentado para unirse a nuestro equipo en The St. Regis Mardavall Mallorca Resort. En este rol, serás responsable de liderar la operación del restaurante, garantizando una experiencia de alta calidad para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesLiderar y motivar a un equipo de personal para lograr...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 días

    Palma, Baleares, España VICIO A tiempo completo

    Descripción del PuestoVICIO busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestra sede de Palma de Mallorca. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de gestionar al personal durante el servicio, formar y desarrollar tanto al equipo en plantilla como new hires. Liderarás los servicios, tomarás decisiones,...

  • Gerente de Restaurantes

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Nuestra Oferta Laboral**Estamos buscando a un Gerente de Restaurantes para unirse a nuestro equipo en el Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel. Si estás buscando un desafío emocionante y la oportunidad de trabajar en un equipo dinámico, ¡este es el puesto para ti!**Responsabilidades** Liderar a un equipo de personal de restaurantes y garantizar la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Lagardère Travel Retail A tiempo completo

    Buscamos a un profesional motivado y con experiencia para liderar nuestro equipo de restaurante y contribuir al éxito de nuestro establecimiento.**Responsabilidades**:Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante, garantizando la calidad consistente de los alimentos y el servicio al cliente.**Requisitos**:Experiencia previa comprobada...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    Palma, Baleares, España VICIO A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la restauración y la gestión que se una a nuestro equipo en VICIO. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de liderar el equipo de servicio y garantizar la calidad y eficiencia en la atención al cliente.Funciones y ResponsabilidadesGestionar al personal durante el servicio y desarrollar...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España VICIO A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la restauración y la gestión que se una a nuestro equipo en VICIO. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de liderar el equipo de servicio y garantizar la calidad y eficiencia en la atención al cliente.Funciones y ResponsabilidadesGestionar al personal durante el servicio y desarrollar...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España VICIO A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la restauración y la gestión que se una a nuestro equipo en VICIO. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de liderar el equipo de servicio y garantizar la calidad y eficiencia en la atención al cliente.Funciones y ResponsabilidadesGestionar al personal durante el servicio y desarrollar...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    Palma, Baleares, España VICIO A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la restauración y la gestión que se una a nuestro equipo en VICIO. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de liderar el equipo de servicio y garantizar la calidad y eficiencia en la atención al cliente.Funciones y ResponsabilidadesGestionar al personal durante el servicio y desarrollar...

  • Gerente de Restaurantes

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Gerente de Restaurantes en Meliá Hotels International.En este rol, serás responsable de liderar las operaciones de nuestros restaurantes, garantizando una experiencia de alta calidad para nuestros clientes. Serás el encargado de velar por la buena...

  • Gerente de Restaurantes

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Gerente de Restaurantes en Meliá Hotels International.En este rol, serás responsable de liderar las operaciones de nuestros restaurantes, garantizando una experiencia de alta calidad para nuestros clientes. Serás el encargado de velar por la buena...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Palma, Baleares, España VICIO A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la restauración y la gestión para unirse a nuestro equipo en VICIO. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de liderar el equipo y garantizar la calidad del servicio y la experiencia del cliente.Funciones y Responsabilidades:Gestionar al personal durante el servicio y desarrollar su...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Palma, Baleares, España VICIO A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la restauración y la gestión para unirse a nuestro equipo en VICIO. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de liderar el equipo y garantizar la calidad del servicio y la experiencia del cliente.Funciones y Responsabilidades:Gestionar al personal durante el servicio y desarrollar su...

  • Gerente de Restaurantes

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_Desarrolla tu carrera en Meliá_**En Meliá Hotels International, buscamos personas apasionadas y motivadas para unirse a nuestro equipo. Como Gerente de Restaurantes, serás responsable de liderar las operaciones de nuestros restaurantes, garantizando una experiencia de alta calidad para nuestros clientes.**Requisitos**: Conocimiento de las últimas...

  • Gerente de Equipo de Restaurante

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Equipo de Restaurante es responsable de garantizar que el personal trabaje en equipo para brindar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes. Entre sus responsabilidades se encuentran:Completar las tareas de apertura y cierre del restaurante, incluyendo la preparación de suministros y utensilios...

  • Gerente de Equipo de Restaurante

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Equipo de Restaurante es responsable de garantizar que el personal trabaje en equipo para brindar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes. Entre sus responsabilidades se encuentran:Completar las tareas de apertura y cierre del restaurante, incluyendo la preparación de suministros y utensilios...

  • Gerente de Restaurantes

    hace 2 días

    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Buscamos un Gerente de Restaurantes apasionado por la atención al cliente y la gestión de operaciones eficientes. En Meliá Hotels International, nos enfocamos en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y necesitamos a alguien que se uniera a nuestro equipo para liderar y gestionar las operaciones de nuestros restaurantes y room...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 meses

    Palma, Baleares, España VICIO A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra compañía VICIO. Como líder de equipo, serás responsable de gestionar al personal durante el servicio, formar y desarrollar al equipo en plantilla y new hires.Entre tus responsabilidades se incluyen:Liderar los servicios: tomar...