Servidor de Restaurante Gastronómico con Personalización en Hotel 5 Estrellas

hace 5 días


Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Monasterio De Valbuena A tiempo completo

Resumen de la empresa: En Castilla Termal Hoteles, valoramos a los profesionales que buscan crecer y mejorar continuamente. Buscamos personas apasionadas por la restauración y el lujo que puedan trabajar en un gran equipo.

Sueldo: Ofrecemos un salario competitivo, superior a las condiciones de convenio, reflejando nuestro compromiso con nuestros empleados y su desarrollo profesional.

Descripción del trabajo: Nos encontramos buscando servidoras y servidores apasionados y dedicados para formar parte del equipo de nuestro exclusivo restaurante gastronómico ubicado en nuestro hotel 5* Castilla Termal Monasterio de Valbuena (Valladolid).

Su función principal será ofrecer un servicio personalizado, atento y de alta calidad a los clientes, asegurando una experiencia gastronómica memorable. Anticiparse a las necesidades de los clientes, prestando especial atención a los detalles y preferencias. Explicar de manera detallada el menú, incluyendo la descripción de ingredientes, técnicas culinarias y origen de los productos. Realizar sugerencias de maridajes adecuados, en coordinación con el sommelier, para complementar la experiencia gastronómica. Aplicar técnicas avanzadas de servicio según los estándares de alta gastronomía. Presentar y servir los platos con precisión y elegancia, respetando el ritmo del servicio y los tiempos de la cocina. Montar y disponer las mesas con exactitud, siguiendo los altos estándares de presentación y protocolo del restaurante. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y sin interrupciones. Asegurar una comunicación constante para manejar correctamente los tiempos y las preferencias de los comensales. Recibir y acomodar a los clientes de manera cordial y profesional, asegurando una bienvenida cálida y organizada. Mantener altos niveles de calidad en todo el proceso de servicio. Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias en alta gastronomía y vinos, asistiendo a formaciones periódicas.

Requisitos y habilidades: Experiencia previa en servicios de alta gama o restaurantes gastronómicos (mínimo 2 años). Conocimiento sobre servicio de mesa, protocolo y trato exclusivo al cliente. Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. Buena disposición para trabajar en equipo en un entorno dinámico y de alto nivel.

Beneficios: Formación continua en alta gastronomía. Un equipo de trabajo comprometido y profesional. Posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles. Horarios con jornada continua, con dos días de cierre semanales, permitiendo disfrutar de un equilibrio ideal entre vida laboral y personal. Salario competitivo, superior a las condiciones de convenio, lo que refleja nuestro compromiso con nuestro equipo y su desarrollo profesional.

Más información: La oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde podemos ayudarlo a crecer y alcanzar sus metas. Si busca desafíos y oportunidades en un ambiente dinámico y de alto nivel, este es el lugar perfecto para usted.



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    hace 3 semanas


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