Jefe de Bares con Experiencia
hace 3 días
¿Quién somos?
Garden Hotels es una cadena hotelera líder en el segmento vacacional, con más de 30 años de experiencia y presencia en 10 destinos. Nuestra filosofía se basa en la responsabilidad, la autenticidad, la armonía y la ilusión.
Nuestro equipo
Buscamos a un Jefe de Bares con experiencia previa en un puesto similar en hoteles de similares características. El salario estimado para este cargo es de €28.500 anuales.
Descripción del cargo
El Jefe de Bares será responsable de dar apoyo al maître general en la organización, realización y supervisión de la operación del hotel en lo referente al departamento de bares. Deberá estar atento/a a las necesidades de los clientes para garantizarles una mayor satisfacción. También deberá detectar los clientes satisfechos y aquellos insatisfechos para proponerles soluciones ante posibles quejas o sugerencias.
Responsabilidades
- Dar apoyo al maître general en la organización, realización y supervisión de la operación del hotel en lo referente al departamento de bares.
- Estar atento/a a las necesidades de los clientes para garantizarles una mayor satisfacción.
- Detectar los clientes satisfechos y aquellos insatisfechos para proponerles soluciones ante posibles quejas o sugerencias.
- Buscar el aumento de la venta de extras de manera proactiva y conseguir que todo su equipo se involucre en ella.
- Realizar la gestión del personal: selección, formación inicial y continua, y velar por el buen clima dentro del equipo de trabajo.
- Asegurar que la carga de trabajo se reparta entre los distintos sectores de manera uniforme.
- Controlar el stock necesario para el funcionamiento de su departamento de manera semanal y apoyar al interventor/a del hotel en el control y recepción de pedidos.
- Colaborar en la realización de inventarios en apertura, cierre y mensualmente.
- Velar por el correcto uso, orden, limpieza, funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones y elementos tangibles (equipos, maquinarias, mobiliario, vajilla, cristalería...) del departamento.
- Supervisar la imagen de sus empleados según los estándares de calidad definidos.
- Presentarse puntualmente a sus labores y cumplir con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
- Asistir a las reuniones de departamento y participar continuamente en la formación programada para su posición.
Requisitos
- Experiencia previa en un puesto similar en hoteles de similares características.
- Idiomas: nivel alto de Inglés, valorable Alemán u otros idiomas.
- Experiencia en atención al cliente.
- Conocimientos de coctelería, decoración, servicio en mesa, eventos, planificación de horarios de personal, APPCC.
- Conocimientos en gestión de pedidos y stocks.
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Asistente de Bar y Terraza
hace 1 mes
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Administrador de Servicio en Bares
hace 2 semanas
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Jefe/a de Habitaciones en Alcudia
hace 1 semana
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Ayudante Camarero para Estaciones Turísticas
hace 3 días
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Jefe/a de Alojamiento en Apartahotel en Mallorca
hace 4 días
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Chef de Segunda/Comisario/a de Cocina
hace 2 semanas
Alcúdia, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completoResumen">En Pure Salt Luxury Hotels, nos enfocamos en brindar una experiencia inigualable a nuestros huéspedes. Valoramos la actitud positiva y la iniciativa en nuestro equipo.">Nuestra propuesta">Ofrecemos las herramientas necesarias para que puedas crecer profesionalmente y alcanzar tus metas:">- Atrajeremos y gestionaremos el talento, mejorando nuestro...
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Segundo/a Jefe/a de bar
hace 7 meses
Alcúdia, España Mac Hotels A tiempo completoBuscamos un/a segundo/a Jefe/a de Bar para nuestro resort 3* en Club Mac en Port Alcúdia. Misión: En ausencia del jefe de bar es el responsable de planificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el bar. Asimismo colabora en la coordinación y supervisión de los distintos recursos humanos y materiales...
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2º Jefe de bar/comedor
hace 2 meses
Alcúdia, España JS Hotels A tiempo completoEmpresas: JS HotelsComo Segundo/a Jefe/a de Bar en JS Hotels, tendrás la emocionante oportunidad de unirte a nuestra reconocida cadena hotelera en la Zona norte de Mallorca. Tus responsabilidades serán realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación y control del restaurante-bar-cafetería. Colaborar y sustituir al jefe/a de...
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Segundo/a Jefe/a de Bar
hace 4 meses
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2º Jefe/a de cocina, Cadena Hotelera, Mallorca
hace 2 meses
Alcúdia, España JS Hotels A tiempo completoEmpresas: JS HotelsEl puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina en JS Hotels ofrece una emocionante oportunidad para unirse a nuestra cadena hotelera en la zona norte de Mallorca. Como parte del equipo de mando intermedio, serás responsable de realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del...
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Segundo/a Jefe/a de cocina
hace 7 meses
Alcúdia, España Mac Hotels A tiempo completoSi te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina. En colaboración con el jefe de cocina te responsabiliza en su ausencia, de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas teniendo en...
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hace 4 semanas
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hace 3 semanas
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Jefe/a de partida
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