Cocinero/a Senior en Barcelona

hace 4 semanas


Barcelona, Barcelona, España Sagardi A tiempo completo

Descripción del Puesto
Estamos buscando un cocinero/a con experiencia en cocina vasca y otros conceptos gastronómicos para unirse a nuestro equipo en Barcelona.
Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería, y estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros clientes.
Responsabilidades
• Mantenimiento de la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario.
• Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO.
• Cumplimiento del procedimiento APPCC establecido y de las normas de seguridad e higiene.
• Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo.
• Ejecución de todas las tareas asignadas por el jefe de cocina.
Beneficios
• Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional.
• Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.
• Formación específica y constante en gastronomía y restauración.
• Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo.
• Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.
Requisitos Mínimos
• Disponibilidad horaria a tiempo completo (40h).
• Experiencia como cocinero/a en restaurante a la carta, mínimo 1 año.
• Capacidad de llevar una partida (mise-en-place y pase de servicio).
• Disponibilidad horaria para combinar turno partido y seguido.



  • Barcelona, Barcelona, España Barcelona Activa A tiempo completo

    Funciones del/a Cocinero/a Asistente/aEn Barcelona Activa, estamos buscando un/a cocinero/a asistente/a para unirte a nuestro equipo de cocina. Las funciones principales incluyen:1. Asistir al cocinero/a jefe/a en la preparación de los alimentos, siguiendo los estándares de calidad y procedimientos establecidos.2. Asegurarse de que la estación de trabajo...


  • Barcelona, Barcelona, España Kimpton Vividora Barcelona A tiempo completo

    Descripción del trabajo Estamos buscando un cocinero/a apasionado/a que se una a nuestro equipo en Kimpton Vividora Barcelona. Como parte de nuestro equipo de cocina, serás responsable de crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes. Responsabilidades - Elaborar platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración...


  • Barcelona, Barcelona, España Ocio Gastronomico Barcelona S.L. A tiempo completo

    PresentaciónNuestra empresa, Ocio Gastronómico Barcelona S.L., es un referente en la experiencia gastronómica de Barcelona. Nuestro objetivo es ofrecer una excelente calidad en servicio al cliente y estamos buscando a un/a Asistente de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo.Sueldo estimado: €22.500 - €25.000 anuales, dependiendo de la...


  • Barcelona, Barcelona, España Mercer Barcelona A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Mercer Barcelona, estamos buscando a un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo de restaurante. Si eres una persona dinámica y con ganas de crecer profesionalmente, este es el puesto ideal para ti.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad para nuestros huéspedes.Trabajar en equipo con otros...


  • Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    En Quirónsalud, estamos comprometidos con ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país. Buscamos a un Cocinero/a para varios de nuestros hospitales ubicados en la provincia de Barcelona.La cocina del hospital es una parte fundamental del servicio sanitario que prestamos, y es por ello que necesitamos a alguien con experiencia en la...

  • Cocinero/a de Alta Cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Almanac Barcelona A tiempo completo

    En Almanac Barcelona, estamos buscando a un Cocinero/a con experiencia en producción culinaria y elaboraciones. El candidato ideal será responsable de la preparación de todas las recetas en base a las fichas técnicas de los menús, así como de la limpieza de la partida donde desarrolle su puesto de trabajo y del material e instalaciones. Se busca a...


  • Barcelona, Barcelona, España Mercer Barcelona A tiempo completo

    En Mercer Barcelona, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia en cocinas profesionales de al menos 2 años, en hoteles de categorías superior o restaurantes gastronómicos. El/la candidato/a debe tener un carácter dinámico, capacidad de trabajo en grupo y ganas de crecer profesionalmente.Las responsabilidades del puesto incluyen:Preparar y cocinar...

  • Cocinero/a - (Barcelona)

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Almanac Barcelona A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Almanac Barcelona, estamos buscando a un Cocinero/a con experiencia en producción culinaria y elaboraciones. El candidato ideal será responsable de la preparación de todas las recetas en base a las fichas técnicas de los menús, así como de la limpieza de la partida donde desarrolle su puesto de trabajo y del material e...

  • Cocinero/a Senior

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Mercer Barcelona A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a con experiencia en cocinas profesionales de al menos 2 años, para unirse al equipo del restaurante del hotel Mercer Barcelona.¿Qué necesitamos?Experiencia previa en cocinas profesionales de al menos 2 años, en hoteles de categoría superior o restaurantes gastronómicosCarácter dinámicoCapacidad de trabajo en grupoGanas de crecer...

  • Cocinero/a Senior

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Gabinet&Sallent A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a senior para nuestro restaurante en Barcelona.El puesto es estable y cuenta con un contrato indefinido.**Requisitos**:Experiencia mínima de 5 años en cocina de mercado.Deberá elaborar menús diarios y preparar elaboraciones básicas.También gestionará las compras de alimentos.**Características del puesto**:Jornada completa,...


  • Barcelona, Barcelona, España El Nacional Barcelona A tiempo completo

    Buscamos un/a cocinero/a con discapacidad para unirse a nuestro equipo en El Nacional Barcelona, un multiespacio gastronómico en pleno Paseo de Gracia.Como miembro de nuestro equipo, participarás en un proyecto de cocina multidisciplinar y darás servicio al restaurante. Las tareas incluyen:Ejecutar tareas de limpieza en la cocina.Lavar, cortar y pelar...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    FuncionesRealiza menú en un colegio en Barcelona. Se requiere experiencia previa en el sector y disponibilidad para trabajar en horarios específicos.**Requisitos**:- Experiencia previa en cocina- Disponibilidad para trabajar en horarios variables**Se ofrece**:Salario por convenio de cocinero/a y contrato por baja ITZona de trabajo: Barcelona


  • Barcelona, Barcelona, España Barcelona Activa A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero/a para nuestro restaurante de comida innovadora en BarcelonaLa persona seleccionada trabajará en un ambiente de trabajo dinámico donde la creación de platos innovadores es clave para nuestros clientes. Las funciones del trabajo incluyen:Preparación y coción de alimentosPresentación de los platosGestión de calidadControl de...

  • Cocinero/a en Barcelona

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    FuncionesRealiza menú en un colegio en Barcelona. Las tareas incluyen la limpieza y desinfección de utensilios de cocina.**Requisitos**:- Disponibilidad de incorporación inmediata- Experiencia previa en el sector- Disponibilidad flexible para trabajar en horarios variables**Se ofrece**Salario por convenio de cocinero/aContrato por baja ITZona de trabajo:...


  • Barcelona, Barcelona, España El Nacional Barcelona A tiempo completo

    Cocinero/a de Restauración en El Nacional BarcelonaBuscamos a un/a cocinero/a con formación en turismo y hostelería para unirse a nuestro equipo joven y apasionado en El Nacional, la experiencia gastronómica de Barcelona. Funciones del Puesto:- Ejecutar tareas de limpieza en la cocina y sus áreas adyacentes, incluyendo encimeras, fogones, hornos,...


  • Barcelona, Barcelona, España Barcelona Activa A tiempo completo

    Descripció del càrrec:Estem buscant un/a cocinero/a amb experiència per treballar en un hotel en el Gòtic de Barcelona. Les tasques inclouen l'elaboració de menús diaris, la preparació d'àpats per a banquets i esdeveniments, la verificació dels plats per assegurar que compleixin els estàndards de sabor, presentació i qualitat de l'hotel, i la...

  • Cocinero/a

    hace 7 días


    Barcelona, Barcelona, España Mercer Barcelona A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Mercer Barcelona, estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse al equipo del restaurante del hotel. Se requiere experiencia previa en cocinas profesionales de al menos 2 años, en hoteles de categorías superior o restaurantes gastronómicos.Responsabilidades- Preparar y presentar platos de alta calidad para nuestros clientes.-...


  • Barcelona, Barcelona, España Montse Verni A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo de alta cocina en Barcelona. El candidato ideal será responsable de planificar menús diarios, realizar compras de ingredientes frescos y cocinar platos con altos estándares de calidad.ResponsabilidadesPlanificar y diseñar menús diarios que sean atractivos y...


  • Barcelona, Barcelona, España Almanac Barcelona A tiempo completo

    Buscamos a un Cocinero/a Jefe de Sección para unir nuestra cocina en Almanac Barcelona. Esta es una oportunidad ideal para aquellos que buscan desafíos y crecimiento en un entorno dinámico. Descripción del puestoNuestro equipo de cocina busca a un profesional experimentado que pueda liderar y coordinar la preparación de platos, asegurando siempre una...


  • Barcelona, Barcelona, España Rodilla A tiempo completo

    Cocinero/a - Barcelona - HAMBURGUESA NOSTRABuscamos un cocinero/a con proactividad y dinamismo para unirte a nuestro equipo en Barcelona.RequisitosResidir en la zonaExperiencia previa como cocinero/a o planchista en restauración organizadaOrientación al cliente y venta sugeridaTrabajo en equipoSe ofreceContrato de 20/25/30 horasHorarios rotativos2 días...