Técnico de Carnicería

Descripción del Puesto:

Buscamos un Técnico de Carnicería para unirse a nuestro equipo en Alcampo. En este rol, serás responsable de recomendar y asesorar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos cárnicos que ofrecemos.

Responsabilidades:

• Recomendar y asesorar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos cárnicos.
• Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.
• Despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el género.
• Colocar el producto en el lineal, cuidando el diseño, presentación atractiva y correcto balizaje.
• Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable de Mercado.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de la carne, así como mantener las instalaciones del mercado.

Requisitos:

• Experiencia previa de al menos un año como carnicero/a, o ayudante de carnicería.
• Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Herramientas de ofimáticas a nivel básico.

Beneficios:

• Formar parte de una empresa internacional en un sector clave y en crecimiento para la sociedad.
• Formación continua con una plataforma e-learning con más de 100 cursos.
• Posibilidad de retribución flexible, descuentos en compras en tiendas y gasolineras.
• Posibilidad de acogerse al plan de accionariado Alcampo (políticas de reparto y beneficios).
• Jornadas de voluntariado dentro de tu jornada laboral con asociaciones locales y nacionales.