Jefe/a de Cocina en Centro Sociosanitario

hace 6 días


Sevilla, Sevilla, España Serunion A tiempo completo
Descripción del Puesto

En Serunion, una empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando a un/a jefe/a de cocina para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios ubicados en Sevilla.

Funciones Principales
  • Preparar y coordinar la elaboración de partidas del menú.
  • Utilizar texturizados de manera efectiva.
  • Mantener un buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales y utillaje del departamento.
  • Limpieza diaria del menaje y áreas de cocina.
  • Recepción de materia prima y albaranes.
  • Realizar registros APPCC precisos.
Categorías de Habilidades y ConocimientosCompetencias Necesarias
  • Especialización preferente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración o Técnico en Cocina.
  • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
  • Valoramos disponer de 1-2 años de experiencia en funciones similares.
  • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación efectiva.
  • Habilidad para trabajar en equipo.
  • Disponibilidad horaria flexibilidad.
Otras Informaciones

Incorporación inmediata posible. Se ofrece contrato temporal por sustitución.



  • Sevilla, Sevilla, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del puesto">En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos a un/a Chef/a para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios ubicados en Sevilla. En este rol tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina y aplicar tus conocimientos culinarios para preparar y...


  • Sevilla, Sevilla, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Serunion, empresa líder en el mercado de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios ubicado en Sevilla.Funciones del Puesto:Elaboración de partidas del menú, experiencia en texturizados, control y...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Sevilla, Sevilla, España domestiko A tiempo completo

    Oferta de EmpleoBuscamos un profesional para ocupar el puesto de Cocinero Jefe en nuestro restaurante ubicado en el centro de Sevilla.Descripción del PuestoSe requiere una persona con experiencia en limpieza de cocina y friegaplatos. El contrato es fijo con una duración de 30 horas a la semana, distribuidas en dos turnos: martes a sábado de 14h a 17h y...


  • Sevilla, Sevilla, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios ubicado en Sevilla.Funciones del Puesto:Elaboración de partidas del menú.Experiencia en texturizados.Llevar buen control y...

  • Jefe de cocina en Baviera

    hace 4 semanas


    Sevilla, Sevilla, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    En TTA Personal GmbH, buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Baviera.Como jefe de cocina en nuestro hotel de 4 estrellas superior, serás responsable de la organización y el desarrollo de la cocina, trabajando en estrecha colaboración con la dirección de la cocina.Algunas de tus tareas incluirán:Cocina fresca...


  • Sevilla, Sevilla, España Casa Carmen A tiempo completo

    Requisitos del Puesto:Se busca un Jefe de Cocina con experiencia en planificar turnos, gestionar y coordinar equipos de cocina. Debe ser capaz de organizar pedidos y escandallos, cumplir con pautas de elaboración y presentación de platos según recetas y fichas. También es necesario contratar y supervisar el trabajo de su equipo, controlar y supervisar el...


  • Sevilla, Sevilla, España Cervecería Europa Sevilla A tiempo completo

    Cervecería Europa Sevilla busca un(a) Jefe/a de Cocina o Auxiliar con experiencia para trabajar en una cocina grande y dinámica. La jornada laboral es completa, con un contrato indefinido.Nuestra empresa ofrece un salario competitivo de al menos 1.300€ al mes, además de propinas como compensación complementaria. Se valoran conocimientos de gestión en...


  • Sevilla, Sevilla, España Cielo Azul Hosteleria A tiempo completo

    **Descripción del puesto:**Chef/a de cocina jefe/a en Cielo Azul Hostelería.**Salario estimado:** 22.500 € anuales (aproximadamente 1.875 € brutos al mes).**Funciones clave:** Liderar a un equipo de cocineros/as y supervisar la preparación y presentación de platos. Desarrollar recetas innovadoras y mantener alta calidad en la cocina. Mantener un...


  • Sevilla, Sevilla, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Catalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de Cocina para trabajar en su hotel SANTA JUSTA, ubicado en el corazón de Sevilla. Las principales responsabilidades incluyen colaborar con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje y limpieza.Las tareas diarias consisten en realizar las elaboraciones y presentaciones de...


  • Sevilla, Sevilla, España Casa Carmen A tiempo completo

    Casa Carmen busca un Jefe de Cocina con experiencia para nuestros locales en Sevilla y alrededores. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Planificación y gestión del equipo de cocina, incluyendo la organización de pedidos y escandallos. Adicionalmente, cumplirás con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas....

  • Ayudante de cocina

    hace 4 semanas


    Sevilla, Sevilla, España Bar de tapas A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un/a ayudante de cocina para incorporación inmediata en nuestro bar de tapas de la ciudad.Responsabilidades:Seguir las indicaciones del jefe de cocina/partida.Ayudar en las elaboraciones básicas de los platos.Recibir mercancía.Colaborar con la limpieza y mantenimiento de la cocina.Seguir fichas técnicas.Características...


  • Sevilla, Sevilla, España Casa Carmen A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Jefe de Cocina para nuestro restaurante en Sevilla. Si eres un profesional experimentado en la cocina y tienes una gran capacidad de liderazgo, ¡esta es tu oportunidad!ResponsabilidadesPlanificar los turnos y gestionar el equipo de cocina.Organizar los pedidos y escandallos.Cumplir con las pautas de elaboración y...


  • Sevilla, Sevilla, España Jurado Caldas S.L. A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Jefe de Partida con pasión por la cocina y experiencia en elaboración de platos de alta calidad. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en cocina y al menos 5 años de experiencia en restaurantes con cocina de mercado.Tareas del PuestoElaboración de la mise en place diaria de su partida.Preparación de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Sevilla, Sevilla, España Cervecería Europa Sevilla A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de ayudante de cocina o segundo jefe de cocina en nuestra cocina de Cervecería Europa Sevilla. La jornada será completa y el contrato indefinido. Se valorará experiencia previa en gestión de cocinas.Características del puesto:Jornada completaContrato indefinidoSalario a partir de 1.300,00€ al...


  • Sevilla, Sevilla, España Tta Personal A tiempo completo

    En TTA Personal, buscamos un Chef de Partida para un hotel de 4 estrellas superior en la región de Baviera, Alemania. El hotel cuenta con un total de 188 camas y ofrece un ambiente de trabajo agradable y profesional.**Responsabilidades:*** Cocina fresca para hasta 150 huéspedes del hotel.* Organización y planificación de la cocina para garantizar un...


  • Sevilla, Sevilla, España Eurest A tiempo completo

    **Sobre el puesto**Eurest busca un Jefe de Cocina responsable para nuestro equipo en Sevilla. Esta es una oportunidad ideal para alguien con experiencia en planificación y elaboración de menús diarios, así como en la gestión del negocio y la supervisión de APPCC.Responsabilidades - Planificar y elaborar menús diarios innovadores y atractivos. - Tratar...

  • Personal de cocina

    hace 7 días


    Sevilla, Sevilla, España Grupo Abades A tiempo completo

    Oferta de empleo en Grupo Abades Ubicación: Restaurante Abades Triana, Sevilla. Perfil: Jefe/a de Partida Requisitos mínimos: Experiencia previa como jefe/a de partida o en puestos similares. Formación en hostelería o cocina. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Organización y capacidad resolutiva. Funciones del puesto: ...


  • Sevilla, Sevilla, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    En un ambiente dinámico y apasionado, nos encontramos en búsqueda de un Cocinero/a profesional para unirse a nuestro equipo en el corazón de la ciudad.Objetivo principal: Elaborar platos de alta calidad y contribuir al éxito de nuestra cocina mediterránea.Funciones clave:Elaborar platos de nuestra oferta gastronómica con atención al detalle y...


  • Sevilla, Sevilla, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable para incorporar a uno de nuestros centros ubicados en San Pablo, Sevilla.Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus...


  • Sevilla, Sevilla, España Eurest A tiempo completo

    ResumenEn Eurest buscamos a un/a cocinero/a experimentado/a para trabajar en la cocina de un centro social.Sobre el puestoEl/la seleccionado/a realizará labores relacionadas con la preparación y producción de platos fríos y calientes, cumpliendo protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurará los recursos necesarios para el...