Empleos actuales relacionados con Jefe de Restauración - Barcelona, Barcelona - Vincci Hoteles

  • Jefe de Restauración

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Restauración en nuestro hotel Vincci Marítimo 4*, ubicado en la zona de Selva de Mar de Barcelona. En Vincci Hoteles apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad,...

  • Jefe de cocina

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de Jefe de PartidaLa cadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en el mismo puesto y ser capaz de liderar un equipo de cocina con eficacia.Experiencia anterior en el mismo puestoValorable formación en cocinaTrabajar bien en...

  • Jefe de cocina

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de Jefe de PartidaLa cadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en el mismo puesto y ser capaz de liderar un equipo de cocina con eficacia.Experiencia anterior en el mismo puestoValorable formación en cocinaTrabajar bien en...

  • Asistente de Restauración

    hace 7 días

    Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de un equipo estable y líder en el sector de la restauración? Estamos buscando Camareros/as apasionados por el mundo de la restauración para varios restaurantes del Grupo De Restauración.Requisitos:2 años de experiencia en la industriaTurnos y Horarios:Flexibilidad para realizar turnos partidos y 2 días de descansoLenguaje:Nivel...

  • Jefe de cocina

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completo

    Cadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de partida en nuestro restaurante.Requisitos:Experiencia previa en el mismo puestoFormación en cocina internacionalCapacidad para trabajar en equipoConocimientos de cocina avanzadaTareas:Preparación de platos asignadosSeguimiento de fichas técnicasTareas derivadas del...

  • Jefe de cocina

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completo

    Cadena de restauración busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de partida en nuestro restaurante.Requisitos:Experiencia previa en el mismo puestoFormación en cocina internacionalCapacidad para trabajar en equipoConocimientos de cocina avanzadaTareas:Preparación de platos asignadosSeguimiento de fichas técnicasTareas derivadas del...

  • Mesero/a con vocación para el servicio de restauración

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en un Grupo de Restauración líder en su sector? Estamos buscando a un Camarero/a con pasión por la restauración y capacidad para trabajar en un equipo dinámico.**Requisitos**: 2 años de experiencia en el sector de la restauración Flexibilidad para realizar turnos partidos y disponibilidad inmediata Nivel alto de...

  • Jefe de Recepción

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Hosteleria Y Restauración A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/A Recepción en nuestra empresa Hosteleria Y Restauración. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de recepción y un fuerte compromiso con la atención al cliente.ResponsabilidadesRealizar el control y seguimiento del conjunto de...

  • Gerente de Restauración

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Hively Hospitality - Ibis Styles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la atención al cliente y la calidad para liderar nuestro equipo de restauración. Como Jefe de Servicio-Restauración, serás responsable de garantizar la satisfacción de nuestros clientes y mantener altos estándares de calidad en nuestra área de restauración.Entre tus responsabilidades se...

  • Gerente de Restauración

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Hively Hospitality - Ibis Styles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la atención al cliente y la calidad para liderar nuestro equipo de restauración. Como Jefe de Servicio-Restauración, serás responsable de garantizar la satisfacción de nuestros clientes y mantener altos estándares de calidad en nuestra área de restauración.Entre tus responsabilidades se...

  • Jefe de Cocina para Local de Restauración en Barcelona

    hace 1 día

    Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina para nuestro local de restauración en Barcelona. Las responsabilidades incluyen:Planificar turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. Organizar pedidos y escandallos. Cumplir con pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. Control y...

  • Jefe/a de Servicios de Restauración

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Adecco A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en la gestión de eventos de restauración?En Adecco estamos buscando un/a supervisor/a de servicios de restauración para unirnos a nuestro equipo.Funciones principales: Gestión de personal y dimensionamiento por evento.Apoyo a la preparación y montaje de los eventos.Requisitos mínimos:Disponibilidad inmediata.Grado superior en...

  • Jefe de Rango

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Rango en nuestro restaurante. Se requiere experiencia previa en el mismo cargo y formación valiosa en gestión de personal y atención al cliente.Responsabilidades:Atender a los clientes con profesionalismo y eficiencia.Tomar comandas y gestionar pedidos de manera efectiva.Asesorar a los...

  • Jefe de Rango

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Rango en nuestro restaurante. Se requiere experiencia previa en el mismo cargo y formación valiosa en gestión de personal y atención al cliente.Responsabilidades:Atender a los clientes con profesionalismo y eficiencia.Tomar comandas y gestionar pedidos de manera efectiva.Asesorar a los...

  • Asistente de Restauración

    hace 4 días

    Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Asistente de Restauración en nuestro restaurante gastronómico ubicado en el Hotel SB Win de Sant Feliu de Llobregat. El candidato seleccionado participará en un proyecto multidisciplinar que involucra la prestación de servicio de restaurante, room service y...

  • Jefe/a de Servicios de Restauración

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Adecco A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en la gestión de eventos de restauración?En Adecco estamos buscando un/a supervisor/a de servicios de restauración para unirnos a nuestro equipo en Fira Internacional de Barcelona.Funciones principales: Gestión de personal y dimensionamiento por evento. Apoyo a la preparación y montaje de los eventos. Organizar y supervisar las...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Jefe de Cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria.Responsabilidades:• Planificar los turnos y la gestión del equipo de cocina.• Organizar los pedidos y la coordinación de los escandallos.• Cumplir con las pautas de elaboración y...

  • Camarero/a de Restauración

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauracion A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en el mundo de la restauración? Estamos buscando a personas apasionadas y proactivas para unirse a nuestro equipo en Grupo De Restauración.Requisitos del Puesto2 años de experiencia en restauraciónFlexibilidad para realizar turnos partidosDisponibilidad inmediataNivel alto de inglésSi tienes una sonrisa contagiosa y...

  • Jefe de Mantenimiento de Restauración

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Nacional A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en mantenimiento de instalaciones de restauración para unirse a nuestro equipo en El Nacional. El candidato ideal tendrá experiencia en planificación y ejecución de mantenimiento preventivo y correctivo, así como en la gestión de consumos y la atención al cliente.ResponsabilidadesPlanificar...

  • Jefe de Mantenimiento de Restauración

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Nacional A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en mantenimiento de instalaciones de restauración para unirse a nuestro equipo en El Nacional. El candidato ideal tendrá experiencia en planificación y ejecución de mantenimiento preventivo y correctivo, así como en la gestión de consumos y la atención al cliente.ResponsabilidadesPlanificar...

Jefe de Restauración

hace 2 meses

Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

Descripción del Puesto

En Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Jefe de Restauración para nuestro hotel Vincci Bit 4*, ubicado en la zona de Selva de Mar de Barcelona.

Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.

Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas.

Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.

Responsabilidades del Puesto

  • Supervisar e intervenir, cuando sea necesario, en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración.
  • Controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene Alimentarias.
  • Controlar el estado de limpieza de los espacios donde se dan los servicios.
  • Establecer los turnos de trabajo del personal a su cargo.
  • Realizar los pedidos de material y alimentación para llevar a cabo correctamente los servicios del departamento.
  • Atender a los clientes VIP.
  • Supervisar la facturación a clientes.
  • Supervisar los inventarios y el estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
  • Supervisar la calidad y presentación de la comida.
  • Colaborar con el Maître a atender las peticiones de eventos, preparar presupuestos y organizarlos una vez confirmados, planificando tanto la asistencia del personal como el aprovisionamiento necesario.
  • Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia, ajustando y planificando los recursos necesarios: personal, material y equipos.

Requisitos Mínimos

  • FP/Módulo de Grado Superior de Restauración/Hostelería y Turismo.
  • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, en hoteles de 4 y 5 estrellas.
  • Nivel alto de inglés.
  • Conocimiento y experiencia en los distintos tipos de servicios.
  • Experiencia dirigiendo equipos.
  • Trabajo en equipo Comunicación Orientación al cliente Orden y limpieza