Jefe de Restauración
hace 4 semanas
Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Restauración en nuestro hotel Vincci Marítimo 4*, ubicado en la zona de Selva de Mar de Barcelona.
En Vincci Hoteles apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.
El Jefe de Restauración será responsable de supervisar e intervenir en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración, controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene Alimentarias, y establecer los turnos de trabajo del personal a su cargo.
Requisitos:
FP/Módulo de Grado Superior de Restauración/Hostelería y Turismo.
Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, en hoteles de 4 y 5 estrellas.
Nivel alto de inglés.
Conocimiento y experiencia en los distintos tipos de servicios.
Experiencia dirigiendo equipos.
Responsabilidades:
- Supervisar e intervenir, cuando sea necesario, en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración.
- Controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene Alimentarias.
- Controlar el estado de limpieza de los espacios donde se dan los servicios.
- Establecer los turnos de trabajo del personal a su cargo.
- Realizar los pedidos de material y alimentación para llevar a cabo correctamente los servicios del departamento.
- Atender a los clientes VIP.
- Supervisar la facturación a clientes.
- Supervisar los inventarios y el estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
- Supervisar la calidad y presentación de la comida.
- Colaborar con el Maître a atender las peticiones de eventos, preparar presupuestos y organizarlos una vez confirmados, planificando tanto la asistencia del personal como el aprovisionamiento necesario.
- Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia, ajustando y planificando los recursos necesarios: personal, material y equipos.
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Asistente de Restauración
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo¿Quieres formar parte de un equipo estable y líder en el sector de la restauración? Estamos buscando Camareros/as apasionados por el mundo de la restauración para varios restaurantes del Grupo De Restauración.Requisitos:2 años de experiencia en la industriaTurnos y Horarios:Flexibilidad para realizar turnos partidos y 2 días de descansoLenguaje:Nivel...
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Jefe de partida ejecutivo
hace 1 día
Barcelona, Barcelona, España Cadena de restauración A tiempo completoCadena de restauración busca a un profesional para cubrir el puesto de Jefe de partida.Se requiere experiencia previa en el mismo cargo y formación en cocina. El candidato debe ser capaz de trabajar en equipo y tener conocimientos de cocina internacional.Tareas a realizar:Preparación y presentación de platos asignados.Seguimiento de fichas técnicas y...
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Mesero/a con vocación para el servicio de restauración
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo¿Buscas un desafío emocionante en un Grupo de Restauración líder en su sector? Estamos buscando a un Camarero/a con pasión por la restauración y capacidad para trabajar en un equipo dinámico.**Requisitos**: 2 años de experiencia en el sector de la restauración Flexibilidad para realizar turnos partidos y disponibilidad inmediata Nivel alto de...
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Asistente De Restauración
hace 14 horas
Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completoEn Grupo De Restauración estamos buscando a personas interesadas en unir nuestro equipo de trabajo. Nuestro restaurante ofrece una excelente oportunidad para aquellos que desean trabajar en un ambiente acogedor y dinámico.Sueldo: 11,00€ la horaSi estás buscando un trabajo estable con buenas condiciones salariales, esta puede ser la oportunidad perfecta...
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Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo¿Quieres formar parte de una empresa sólida y líder en su sector? La oportunidad laboral que estás buscando está aquí.Desde **Grupo Lombardo**, grupo de restauración con más de 25 años de experiencia en el sector, estamos en busca de Camareros a tiempo parcial (30h).¿Qué ofrecemos?Buen ambiente de trabajoPosibilidad de plan de carreraPaquete...
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Jefe de Área de Restauración y Operaciones
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Shikku 2007 S.L.U A tiempo completoDescripción del PuestoHana Group es una empresa líder en la gestión de puntos de venta de cocina asiática en áreas de alto tráfico, especialmente hipermercados y supermercados.Nuestro equipo busca a un profesional experimentado para desempeñar el papel clave de Jefe de Área de Restauración y Operaciones. Este puesto requiere un individuo dinámico y...
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Jefe de Cocina para Local de Restauración en Barcelona
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen A tiempo completoBuscamos un Jefe de Cocina para nuestro local de restauración en Barcelona. Las responsabilidades incluyen:Planificar turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. Organizar pedidos y escandallos. Cumplir con pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. Control y...
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Jefe/a de Servicios de Restauración
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Adecco A tiempo completo¿Buscas un desafío en la gestión de eventos de restauración?En Adecco estamos buscando un/a supervisor/a de servicios de restauración para unirnos a nuestro equipo.Funciones principales: Gestión de personal y dimensionamiento por evento.Apoyo a la preparación y montaje de los eventos.Requisitos mínimos:Disponibilidad inmediata.Grado superior en...
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Asistente de Restauración
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Asistente de Restauración en nuestro restaurante gastronómico ubicado en el Hotel SB Win de Sant Feliu de Llobregat. El candidato seleccionado participará en un proyecto multidisciplinar que involucra la prestación de servicio de restaurante, room service y...
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Jefe/a de Servicios de Restauración
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Adecco A tiempo completo¿Buscas un desafío en la gestión de eventos de restauración?En Adecco estamos buscando un/a supervisor/a de servicios de restauración para unirnos a nuestro equipo en Fira Internacional de Barcelona.Funciones principales: Gestión de personal y dimensionamiento por evento. Apoyo a la preparación y montaje de los eventos. Organizar y supervisar las...
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Especialista en Restauración Gourmet
hace 4 días
Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoSb Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, busca un Especialista en Restauración Gourmet para su restaurante gastronómico en el Hotel SB Win en Sant Feliu de Llobregat.ResponsabilidadesPlanificar y organizar junto con el Jefe de Sala el servicio de restaurante y bar.Organizar los recursos necesarios para la correcta...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un Jefe de Cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria.Responsabilidades:• Planificar los turnos y la gestión del equipo de cocina.• Organizar los pedidos y la coordinación de los escandallos.• Cumplir con las pautas de elaboración y...
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Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completoDescripción del PuestoEn Serunion, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando a un/a Chef/a de Centro con amplia experiencia en colectividades y restauración en Barcelona. Si eres apasionado/a por la restauración y tienes habilidades en la gestión comercial, esta es tu oportunidad.Tu misión será...
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Camarero/a de Restauración
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauracion A tiempo completo¿Buscas un desafío emocionante en el mundo de la restauración? Estamos buscando a personas apasionadas y proactivas para unirse a nuestro equipo en Grupo De Restauración.Requisitos del Puesto2 años de experiencia en restauraciónFlexibilidad para realizar turnos partidosDisponibilidad inmediataNivel alto de inglésSi tienes una sonrisa contagiosa y...
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Jefe/a de Sala
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Grupo Sibuya A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Sala en nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar de Barcelona. Si tienes experiencia previa en posiciones similares, especialmente en restauración asiática, y estás dispuesto a formarte en una formación inicial de 4 semanas, esta es tu oportunidad.Las vacantes son las...
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Barcelona, Barcelona, España Big Mamma A tiempo completoDescripción Del Puesto:Estamos buscando a un Jefe De Partida experimentado para unirse a nuestro equipo en Big Mamma, un grupo de restauración italiano-francés con una rica tradición y un compromiso con la calidad.En este rol, serás responsable de apoyar a la cocina en la preparación de platos y la gestión de la zona de trabajo. Deberás tener...
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Jefe de Sala
hace 4 días
Barcelona, Barcelona, España Empresa reconocida A tiempo completoEstamos buscando a un Jefe de Sala experimentado para unirte a nuestro equipo en el sector de la restauración.Descripción del puestoEl Jefe de Sala será responsable de liderar y gestionar un equipo de personal en el restaurante, asegurándose de que todos los clientes reciban un servicio de alta calidad.Los requisitos para este puesto incluyen experiencia...
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Jefe de Mantenimiento Restauración
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España El Nacional A tiempo completoDescripción del PuestoEl Nacional busca un profesional experimentado en mantenimiento y servicios técnicos para unirse a nuestro equipo de restauración. Responsabilidades:Planificar y coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones del restaurante.Controlar y analizar los consumos de energía y agua, identificando oportunidades de...
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Jefe/a de Sala en restaurante de Barcelona
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Cadena restaurante A tiempo completoEmpresa: Cadena restauranteBuscamos un Jefe de Sala apasionado por la restauración y con experiencia en liderazgo de equipos en un entorno dinámico. Ofrecemos:- Un salario competitivo- Un ambiente de trabajo colaborativo- Oportunidades de desarrollo profesionalRequisitos:- Experiencia en liderazgo de equipos- Conocimientos en restauración- Capacidad para...
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Especialista en Restauración Ambiental
hace 3 días
Barcelona, Barcelona, España Aecom A tiempo completoDescripción del Empleo El equipo de Restauración Ambiental en Barcelona busca incorporar a un profesional para cubrir el puesto de Consultor/a en el departamento de Restauración Ambiental. Como parte del equipo, la principal misión será participar en proyectos de investigación y descontaminación de suelos y aguas subterráneas. Algunas de las...