Chef de Cocina Temporal para Colectividades

Descripción

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la oportunidad de trabajar como apoyo para nuestros compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Arnedo y alrededores.

Funciones del puesto

1. Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
2. Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
3. Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
4. Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
5. Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
6. Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
7. Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.

Requisitos mínimos

• Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar.
• Formación Profesional especializada en cocina o similar.
• Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC).
• Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
• Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo.

Salario y condiciones laborales

Ofrecemos un salario de acuerdo con el convenio colectivo y una jornada completa de trabajo rotativo, con dos días libres a la semana. Se requiere una incorporación inmediata.

Ventajas del puesto

1. Contrato temporal para sustitución de la plantilla durante los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre.
2. Horario de trabajo rotativo, de lunes a domingo, con turnos mañana y/o tarde.
3. La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
4. Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.