Cocinero/a Temporal Campaña Verano Serunion

hace 1 día

Arnedo, La Rioja, España Serunion A tiempo completo

Descripción del puesto

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, estamos buscando incorporar personal con experiencia en colectividades para nuestra campaña de verano.

Funciones del puesto

  • Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
  • Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
  • Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
  • Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
  • Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
  • Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
  • Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.

Requisitos del puesto

  • Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar.
  • Formación Profesional especializada en cocina o similar.
  • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC).
  • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
  • Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo.

Competencias y habilidades

  • Responsabilidad
  • Flexibilidad
  • Proactividad

En Serunion, nos comprometemos a ofrecer un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto. Si tienes interés en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu currículum.

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