Chef de Cocina

hace 3 días


Tarragona, Tarragona, España Serunion A tiempo completo
Oferta de Empleo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Chef de Cocina con experiencia en colectividades para una de nuestras Residencias de la tercera edad en CAMBRILS (Tarragona).

Funciones del Cargo
  • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas.
  • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
  • Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.
  • Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC.
  • Mantener la interlocución in situ con el cliente.
  • Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los recursos disponibles.
Requisitos del Candidato
  • Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades.
  • Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.
  • Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's.
  • Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.
  • Recomendable disponer de vehículo propio para llegar al centro de trabajo.
Ofrecemos
  • Contrato temporal (posibilidad de indefinido).
  • Hora de trabajo: de lunes a viernes de 7:00 a 15:00h.

  • Chef de Cocina

    hace 3 días


    Tarragona, Tarragona, España Etalentum A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un/a Chef de Cocina para un proyecto emocionante en un restaurante ubicado en el Baix Camp (Tarragona). Buscamos a una persona práctica, con buenas habilidades de gestión y una pasión por la cocina.Funciones del PuestoRealización, control y escandallo de la oferta gastronómica, manteniendo altos estándares de...

  • Chef de Cocina

    hace 3 días


    Tarragona, Tarragona, España Etalentum A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un/a Chef de Cocina para un proyecto emocionante en un restaurante ubicado en el Baix Camp (Tarragona). Buscamos a una persona práctica, con buenas habilidades de gestión y una pasión por la cocina.Funciones del PuestoRealización, control y escandallo de la oferta gastronómica, manteniendo altos estándares de...

  • Chef de cocina

    hace 3 días


    Tarragona, Tarragona, España Clece A tiempo completo

    Ofrecemos una oportunidad laboral en la cocina de un hospital en Tarragona. Requisitos: * Formación en cocina y gastronomía. * Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines. * Carné de manipulación de alimentos. * Experiencia 1 año en restauración colectiva/hoteles. * Disponibilidad horaria. Funciones: * Organizar, distribuir y...

  • Chef de cocina

    hace 3 días


    Tarragona, Tarragona, España Clece A tiempo completo

    Ofrecemos una oportunidad laboral en la cocina de un hospital en Tarragona. Requisitos: * Formación en cocina y gastronomía. * Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines. * Carné de manipulación de alimentos. * Experiencia 1 año en restauración colectiva/hoteles. * Disponibilidad horaria. Funciones: * Organizar, distribuir y...


  • Tarragona, Tarragona, España Hotel Terra Dominicata A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero para Restaurante GastronómicoHotel Terra Dominicata, un establecimiento de 5 estrellas, busca a un cocinero experimentado para unirse a su equipo de cocina. El restaurante está dirigido por Fran López, un chef con experiencia en restaurantes con estrella Michelin.Detalles del Puesto:Jornada completaContrato fijo...


  • Tarragona, Tarragona, España Hotel Terra Dominicata A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero para Restaurante GastronómicoHotel Terra Dominicata, un establecimiento de 5 estrellas, busca a un cocinero experimentado para unirse a su equipo de cocina. El restaurante está dirigido por Fran López, un chef con experiencia en restaurantes con estrella Michelin.Detalles del Puesto:Jornada completaContrato fijo...


  • Tarragona, Tarragona, España Quality Temporal A tiempo completo

    Buscamos un/a Segundo/a Responsable de CocinaEn Temporal Quality Reus, estamos buscando a un/a profesional experimentado/a para ocupar el puesto de Segundo/a Responsable de Cocina en nuestro hotel 4 estrellas ubicado en Salou.Requisitos imprescindibles:Experiencia mínima de dos años como Segundo/a de Cocina, responsable de partida o puesto similar en...


  • Tarragona, Tarragona, España Quality Temporal A tiempo completo

    Buscamos un/a Segundo/a Responsable de CocinaEn Temporal Quality Reus, estamos buscando a un/a profesional experimentado/a para ocupar el puesto de Segundo/a Responsable de Cocina en nuestro hotel 4 estrellas ubicado en Salou.Requisitos imprescindibles:Experiencia mínima de dos años como Segundo/a de Cocina, responsable de partida o puesto similar en...

  • Chef de cocina

    hace 2 días


    Tarragona, Tarragona, España Cornerjob A tiempo completo

    Descripción del puesto:Se busca un ayudante de cocina para unirte a nuestro equipo en el centro QOMO en el Creixell. Responsabilidades:Entre las responsabilidades del puesto se encuentran la gestión de stocks, la manipulación de alimentos, la recepción de pedidos y todos los procedimientos derivados de las tareas naturales llevadas a cabo en el negocio,...

  • Chef de cocina

    hace 2 días


    Tarragona, Tarragona, España Cornerjob A tiempo completo

    Descripción del puesto:Se busca un ayudante de cocina para unirte a nuestro equipo en el centro QOMO en el Creixell. Responsabilidades:Entre las responsabilidades del puesto se encuentran la gestión de stocks, la manipulación de alimentos, la recepción de pedidos y todos los procedimientos derivados de las tareas naturales llevadas a cabo en el negocio,...

  • Chef de cocina

    hace 3 días


    Tarragona, Tarragona, España Cambrils Park Resort A tiempo completo

    Objetivo:El cocinero/a senior es responsable de planificar y organizar la preparación de los diferentes platos a su cargo, garantizando la calidad y la presentación de los mismos. Mantener el orden, la limpieza e higiene de su "partida" de trabajo. Cumplir con los protocolos de higiene alimentaria y normas APPCC. Elaborar los platos según lo estipulado en...

  • Chef de cocina

    hace 3 días


    Tarragona, Tarragona, España Cambrils Park Resort A tiempo completo

    Objetivo:El cocinero/a senior es responsable de planificar y organizar la preparación de los diferentes platos a su cargo, garantizando la calidad y la presentación de los mismos. Mantener el orden, la limpieza e higiene de su "partida" de trabajo. Cumplir con los protocolos de higiene alimentaria y normas APPCC. Elaborar los platos según lo estipulado en...


  • Tarragona, Tarragona, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Oportunidad laboral**:¿Eres un apasionado de la cocina y buscas trabajar en un entorno dinámico y desafiante? Si es así, esta oportunidad es para ti.En GRUPO CRIT ETT, buscamos a personas apasionadas y motivadas para unirte a nuestro equipo de cocina en un gran complejo turístico ubicado en Salou.**Ventajas del trabajo**:Trabajo con continuidad y...


  • Tarragona, Tarragona, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Oportunidad laboral**:¿Eres un apasionado de la cocina y buscas trabajar en un entorno dinámico y desafiante? Si es así, esta oportunidad es para ti.En GRUPO CRIT ETT, buscamos a personas apasionadas y motivadas para unirte a nuestro equipo de cocina en un gran complejo turístico ubicado en Salou.**Ventajas del trabajo**:Trabajo con continuidad y...

  • Chef de Cuisine

    hace 3 días


    Tarragona, Tarragona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Cocinero/a Profesional con experiencia en cocina, puntual y organizado, para unirse a nuestro equipo en Oficina De Treball Del Soc. El puesto ofrece un contrato indefinit de jornada completa.ResponsabilidadesPreparar, conservar y presentar todos los alimentos de la oferta gastronómica del establecimiento.Organizar el...

  • Chef de Cuisine

    hace 3 días


    Tarragona, Tarragona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Cocinero/a Profesional con experiencia en cocina, puntual y organizado, para unirse a nuestro equipo en Oficina De Treball Del Soc. El puesto ofrece un contrato indefinit de jornada completa.ResponsabilidadesPreparar, conservar y presentar todos los alimentos de la oferta gastronómica del establecimiento.Organizar el...

  • Chef/a

    hace 2 semanas


    Tarragona, Tarragona, España domestiko A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en cocina y gastronomía para unirse a nuestro equipo en Domestiko.ResponsabilidadesOrganizar y coordinar el trabajo del personal de cocina.Elaborar y aderezar comidas según el menú y regímenes alimentarios.Supervisar pedidos, montaje de carros y mantenimiento de la limpieza de la...

  • Chef/a

    hace 2 semanas


    Tarragona, Tarragona, España domestiko A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en cocina y gastronomía para unirse a nuestro equipo en Domestiko.ResponsabilidadesOrganizar y coordinar el trabajo del personal de cocina.Elaborar y aderezar comidas según el menú y regímenes alimentarios.Supervisar pedidos, montaje de carros y mantenimiento de la limpieza de la...

  • Chef/a

    hace 5 días


    Tarragona, Tarragona, España domestiko A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en cocina y gastronomía para unirse a nuestro equipo en Domestiko.ResponsabilidadesOrganizar y coordinar el trabajo del personal de cocina.Elaborar y aderezar comidas con sujeción al menú y regímenes alimentarios.Supervisar pedidos, montaje de carros y mantenimiento de la limpieza de la...

  • Chef/a

    hace 5 días


    Tarragona, Tarragona, España domestiko A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en cocina y gastronomía para unirse a nuestro equipo en Domestiko.ResponsabilidadesOrganizar y coordinar el trabajo del personal de cocina.Elaborar y aderezar comidas con sujeción al menú y regímenes alimentarios.Supervisar pedidos, montaje de carros y mantenimiento de la limpieza de la...